自然食材熬出高湯, 物盡其用完全沒浪費, 卻也創造出海鮮甜味,這種滋味不是調味品可調出來的味道.
食材:花枝漿、凍白蝦、鹽、乾香菇、白胡椒粉、鹽. 胡椒粉、筍絲、香油、雞蛋、烏醋、香菜、地瓜粉
有媽媽味道的義大利麵,適合本國人的口味
食材:蕃茄、櫛瓜、沙拉油、青椒、九層塔、洋蔥、蕃茄泥、花枝、米酒或白酒、干貝、黑胡椒、義大利麵、橄欖油、起司粉
沒有複雜的調味,只要一瓶牛頭牌原味高湯(昆布海鮮風味)及烏醋就能完成這到滿口鮮味的料理♥
食材:花枝、洋蔥、牛頭牌原味高湯(昆布海鮮風味)、青蔥、烏醋、蒜頭、太白粉、胡蘿蔔、生辣椒、高麗菜
食材:白花菜、花枝(小)、蔥、蒜、辣椒、米酒、黑醋、魚露、太白粉水(勾芡用)、胡椒粉、香油
不熟悉刺蔥的人常不知怎麼將它入菜,製成刺蔥鹽後味道不像新鮮葉子那麼強烈,淡淡的香氣很適合用來提味,讓原本的食材更有層次。不知該怎麼用...
食材:花枝丸、四季豆、玉米筍、刺蔥鹽
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食材:蝦、花枝(取肉身切片備用)、櫛瓜(切片備用)、黃甜椒(切細段粒備用)、蛤蜊(川燙後取肉備用)
最近天氣開始變冷,不管煮什麼都容易涼掉,此時吃熱呼呼的壽喜燒就對啦,刻意加了多種蔬菜,滿滿一鍋簡單又營養😋 喜歡我的分享嗎?歡迎加...
食材:牛火鍋肉片、洋蔥、醬油、高麗菜、細冰糖、青江菜、日式高湯包、香菇、水、金針菇、柳松菇、玉米筍、紅蘿蔔、花枝丸、豆腐
食材:南瓜、洋蔥、黑胡椒粒、馬鈴薯、鹽、蝦子、花枝、德國香腸、生香菇、牛奶、蛤蜊
食材:蝦仁、花枝肉、胡椒粉、杏仁片、芹菜末、美乃滋、鳳梨罐頭、蒜末、檸檬、美生菜、小番茄
食材:花枝、蔥、辣椒
對於不會煮飯的人來說,煮蔬菜鍋簡單又方便。 我爸牙口不好,所以我都會燜煮軟爛點。
食材:海鮮湯包、菜頭、雞翅、花枝丸、韓式年糕、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、地瓜葉
一道好吃又簡單的料理,小週末清冰箱開始。口感彈Q的杏鮑菇及花枝配上XO醬來炒,再搭上其他紅黃綠蔬食配色,簡直是好吃又出色。
食材:花枝翼、杏鮑菇、XO醬、甜豆、醬油、玉米筍、蒜末、辣椒、香油