食材有「芡粉」的食譜，共 21 道

暖暖的酸辣湯 Jasmine的家家酒小廚房

印尼的中式餐廳酸辣湯⋯⋯真的是大地雷，趁今天天冷，自己來煮一鍋吧！

食材：蕃茄、金針菇、火腿、嫩豆腐、木耳、蛋、勾芡粉漿：樹薯粉+水、香菇、生抽、老抽、胡椒粉、青蔥、醋

1

簡易酸辣湯（一鍋到底）涂敏敏

最常煮的湯就是酸辣湯了，煮一鍋單喝或是搭配麵條或水餃都是不錯的選擇。最簡單的方法教大家

食材：鹽、醬油、金針菇、烏醋、豆腐、辣椒粉、木耳、勾芡粉、紅蘿蔔、雞蛋

1
1

葷菜-爛糊肉末 Wichitacc

供應給50人食用，成本約為美金45

食材：大白菜、豬肉末、油、鹽、料酒、雞精、水芡粉

素食大滷麵就素愛吃麻(素食創意料理)

食材：大白菜、杏鮑菇、黑醋、紅蘿蔔、醬油、勾芡粉、素料、砂糖、胡椒粉

1

葷菜-豆腐肉末蒸雞蛋 Wichitacc

45人份，成本費用$

食材：豆腐、肉末、雞蛋、生抽、料酒、蠔油、糖、雞精、鹽、芡粉、蔥花

葷菜-金針菜雲耳烤雞翅 Wichitacc

120人份材料，成本價: $

食材：雞翅、金針菜/黃花菜、醬油、雲耳、蠔油、芡粉、糖

湯品-玉米雞茸豆腐羹 Wichitacc

食材：玉米粒、雞肉泥、豆腐、香菜、雞蛋、芡粉、鹽、料酒、雞粉

葷菜-冬菇雞 Wichitacc

120人份材料，成本價: $。

食材：雞翅、冬菇、醬油、葱花、蠔油、麻油、糖、芡粉

麵食-白菜肉丸刀切面 Wichitacc

30人份材料，成本價: $

食材：麵粉、大白菜、豬肉、料酒、鹽、糖、雞精、芡粉、鹹菜、蔥、蔥末

1

葷菜-蘑菇炒肉片 Wichitacc

30人份材料，成本價是35美金。

食材：豬肉、蘑菇、生抽、蔥、老抽、大蒜、鹽、料酒、糖、雞精、芡粉

湯品-絲瓜蛋花湯 Wichitacc

食材：雞蛋、豬肉泥、絲瓜、西紅柿、芡粉、鹽、糖、雞精

葷菜-梅干菜烤肉餅 Wichitacc

120人份材料，成本價是 100 美金。

食材：豬絞肉、梅干菜、生抽、耗油、玉米芡粉、糖

素菜-番茄蛋 Wichitacc

120人份，材料費共美金$30元

食材：番茄、雞蛋、火雞肉末、蔥末、蒜末半碗、芡粉

湯品-肉丸葱花鸡蛋羹 Wichitacc

30人份材料，成本價是15美金。

食材：豬骨頭、豬肉末、料酒、蒜末、蔥末、盐、雞蛋、糖、芡粉、生抽、雞粉

懶人版【鹵雞腿】 ANN KOK

把全部材料加入，半小時后懶人版鹵雞腿。。美味登場^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com...

食材：雞全腿、材料、辣椒乾、熟蛋【去殼多少粒都可以】、蒜米【連皮】、小蔥【去皮】、食水、素食蠔油、麻油1小匙、淡醬油、黑醬油、芡粉、玉米粉

2

黑豆燜豬腩肉阿里貓愛料理

食材：豬腩肉、黑豆、紅蘿蔔、薑、蔥、芡粉、醋、米酒、水

老媽關東煮 Subag

有空時媽媽都會煮上一鍋在這溫暖的冬天來上一碗超溫馨

食材：蘿蔔大、甜不辣、豬血糕、油豆腐、貢丸、柴魚片、香菜、番茄醬、甜辣醬、醬油膏、糖、芡粉

辣炒雙鮮麗子

用鹼塊發出來的魷魚看起來又軟又肥又粉紅.. 機器切的菱格紋花整齊漂亮的像電腦印花可它為了誇張賣相發很大...

食材：荷蘭豆莢、杏鮑菇、水發魷魚、醬汁醬油2匙辣油2匙米酒60CC二砂糖一匙白醋一匙半花椒油2匙味霖一匙、辛香料蒜末6瓣薑末20克辣椒乾一把辣椒醬一茶匙鮮辣椒片一支蔥段3支、芡粉水

找到 21 道使用了「芡粉」的食譜

搜尋滿意度調查