找到 6 道使用了「臭豆」的食譜
叁巴臭豆江鱼仔 Kher Yee

我这里使用的是叁巴即煮酱料 ~ 如果没有的话,你们可以到菜市场买叁巴酱哦。

食材:臭豆、江鱼仔、大洋葱、蒜米、叁巴即煮酱料

南洋料理達人劉明芳--辣炒蝦仁臭豆 Ming Fang Liu

食材:蝦子10隻、辣椒30公克、泰國辣椒14公克、紅蔥頭 3顆、番茄26公克、臭豆10顆、羅望子汁1/2大匙、椰糖1小匙、鹽適量、蝦醬 2公克

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臭豆小鱼仔(不辣版) 冰♥小厨房

臭豆另外一个版本,适合给不吃辣的小朋友。

食材:臭豆、小江鱼仔、蒜米

臭豆虾米(辣版) 冰♥小厨房

臭豆在马来西亚是个很普遍的食材。 把它跟辣椒干和虾米一起炒,可以吃上两大碗饭。 臭豆还有一个功能,就是它可以帮我们清理身体的毒素。

食材:臭豆、虾米、小辣椒、蒜米

參巴醬炒臭豆(馬來西亞風味) 小女子凱蒞👩🏻‍🍳

這是道道地地的馬來西亞風味料理,非常好吃呢😋

食材:臭豆(或美麗球花豆)、參巴醬、蝦米、小辣椒、洋蔥、鹽

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豆醬炒三豆 筱梅

這三豆就是羊角豆、臭豆和豆腐,超級棒的一道菜尤其是冰過的豆腐吸收了豆醬的味道簡直一級棒!伴飯一流哦~~~

食材:冰豆腐、羊角豆、臭豆、豆醬、蒜米、食油、食水、小辣椒、雞粉、糖

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