找到 77 道使用了「胡瓜」的食譜
鹽麴香菇蒲瓜佃煮 Lydia's table

夏天是瓜果類的産季,運用現流行的日式調味料~鹽麴,讓單調的食材更增加溫潤及清甜的口感喔!

食材:蒲瓜(胡瓜)、乾香菇、黑木耳、蝦米、紅蘿蔔、油、鹽麴、鹽、白胡椒粉、香菇水(或水)

少油煙簡易料理-炒胡瓜 小牛的媽媽

食材:胡瓜、開陽、鹽、油、水、蒜頭、紅蘿蔔

自家製 ~ 胡瓜鮮蝦玉米餃子 ivy

用胡瓜來包餃子 真的多汁又美味 我家小姐邊吃邊稱讚 真的比一般的餃子好吃哦~ 詳儘內容請click入我的blog中觀賞 : htt...

食材:胡瓜、豬絞肉、鹽、蝦子、蒜泥、玉米粒、薑泥、香菜、香油、水餃皮、胡椒粉

蝦皮炒胡瓜 王心怡(kiki)

食材:胡瓜、蝦皮、油、白胡椒粉、米酒、水

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蘋果胡瓜清湯 蕭琇云

以蘋果與胡瓜為主的清湯,清甜爽口 素食可食。

食材:蘋果、胡瓜、杏鮑菇、洋蔥、鹽、油

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刺瓜沙拉 槑㕭

取之當零食,或是取之搭配麵包與肉類等,皆美味之德國經典沙拉之一。

食材:胡瓜,削成薄片、酸奶油或是原味無糖優格、鹽、洋蔥,切丁、胡椒、檸檬汁、任一新鮮或乾燥香草

狗狗鮮食-里肌肉優格沙拉 樂樂媽

食材:馬鈴薯、胡瓜、豬里肌肉、優格、紅蘿蔔

♡蒜末炒胡瓜♡ ♡Chen Angel♡

食材:大胡瓜、金鉤蝦、蒜頭、辣椒

香煎胡瓜魚【鮮之流】 阿鮮師

胡瓜魚的叫法源自於日本,因魚身有一種鮮黃瓜般的香味而得名。 胡瓜魚在亞洲國家的吃法通常是燒烤或油煎,酥脆焦香的魚皮,細緻滑嫩的魚...

食材:胡瓜魚、鹽

Olivia♥貢丸胡瓜/電鍋料理 廚娘邱韻文

胡瓜又稱大黃瓜或刺瓜,跟貢丸是絕配的組合,無論是快炒或煮湯都美味,清甜的滋味是夏日當令菜餚。胡瓜用小黃瓜代替也可以,只是小黃瓜就不用...

食材:胡瓜、貢丸、米酒、鹽巴、白胡椒粉、高湯或清水

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(韓式)辣醬鍋 고추장찌개 lulu

食材:西胡瓜、洋蔥、高湯、馬鈴薯、辣椒醬、青辣椒、辣椒粉、豬肉、糖、蔥、醬油、塩巴、胡椒粉

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清甜蝦米胡瓜 溫迪n hubby

食材:胡瓜、蝦米、干貝、雞粉、蒜頭

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胡瓜味噌湯 Fina Lien

食材:胡瓜、豆腐、白北魚乾、胡蘿蔔絲、蔥花、味噌

胡瓜煎餅 Fina Lien

朋友送了剛摘的胡瓜 一瓜兩吃 煎個胡瓜餅+ 以白北魚乾熬湯底的胡瓜味噌湯 簡單味佳

食材:胡瓜、胡蘿蔔、蔥、蝦米、中筋麵粉、水、鹽、胡椒粉、蛋

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花朶壽司 annie

好吃的壽司在於米飯的烹煮,飯煮得好適當的調味,就已經成功了一大半。剩下就是造型的問題,這道壽司造型相當可愛,用新鮮覆盆子的漿液作調料...

食材:白米、壽司醋、乾胡瓜絲、草莓、紅蘿蔔條、黃瓜條、覆盆子、海苔片、炒香白芝麻

輕食新主意- 藜麥沙拉 芒果社企營養中心雅恩營養師

台灣紅藜麥也可以來個混搭印度風呢~ 和咖哩、大蒜一起烹調的藜麥,配上清甜微酸的椪柑,可以蓋掉藜麥微苦的泥味喔!藜麥的膳食纖維高、G...

食材:藜麥、橄欖油、優格、蒜頭(瓣)、胡瓜或小黃瓜切細小碎塊、咖哩粉、薄荷葉切碎、當季水果切塊(冬椪柑夏芒果)、芹菜切丁、青蔥末、香菜末、葡萄乾、嫩菠菜或羅曼萵苣(切小段)、紅酒醋

海鮮通心麵 Amur

食材:蝦頭蝦膏、青花菜、胡瓜、胡蘿蔔、秋葵、魷魚、蛤仔、紅辣椒、鯷魚、羅勒、橄欖油、義大利香料

鮮蝦沙拉 Amur

自種生菜、無毒鮮蝦、橄欖油炒小茴香、堅果、鳳梨等喜愛的蔬菜,一起放入自製油醋醬,在還是很熱的11月高雄晚間,美味又沒負擔。

食材:中型蝦、綜合生菜、胡瓜、鳳梨、番茄、小茴香、堅果、白精靈菇、紅蘿蔔、檸檬、橄欖油、Balsamique、Worcestershire、鹽、蜂蜜