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#40 木須炒麵 阿紘ㄟ灶咖🍖

食材:白麵 (自己喜歡的)、豬肉絲、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、蔥、米酒、香油、醬油、紅蘿蔔、太白粉、雞粉、木耳、水、砂糖、豆芽菜、雞蛋

芋頭粥 芳美食

芋頭的料理我都蠻喜歡的 煮芋頭粥我的芋頭有微煎過放到粥裡外酥內鬆 很加分

食材:芋頭、豬肉絲、香菇丁、芹菜末、鹽、雞粉、白胡椒粉

筍子鹹稀飯 曾太

食材:米、筍絲、白胡椒、肉絲、香菇、油、醬油

酸辣湯 Jing Huei Chang

食材:綠竹筍、紅蘿蔔、醬油膏、木耳、米酒、金針菇、醬油、嫩豆腐、胡椒鹽、肉絲、雞高湯、辣椒、黑醋

古早味炒米苔目 陳太太的菜菜味

想念以前老爸炒的米苔目, 動手做了米苔目, 接下來就回憶舌尖上的味道, 來做出懷念的古早味炒米苔目吧~😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受...

食材:米苔目、雞肉絲、小磨坊蔥風味油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、綠色蔬菜、胡椒粉、乾香菇、鹽巴、糖、水(含泡香菇水)、油蔥酥

絲瓜麵線 芳美食

食材:絲瓜、麵線、豬肉絲、雞蛋、麻油、鹽、雞粉

洋蔥炒飯 芳美食

炒過的洋蔥口感好微甜 這道洋蔥炒飯的洋蔥我把它切成小四方形狀 易熟咀嚼上也好入口

食材:洋蔥、豬肉絲、香菇丁、紅蘿蔔丁、雞蛋、熟白飯(熱的)、鹽、雞粉、白胡椒粉、醬油

什錦炒麵疙瘩 (麵糊版) minilala

食材:低筋麵粉、水、肉絲、蛋、花枝丸、醬油、鹽、乾香菇、太白粉、香油、黑木耳絲、糖、胡蘿蔔絲、葱段、胡椒粉、蒜末、高麗菜

鹹湯圓 芳美食

鹹湯圓懷舊的滋味 每隔一段時間就會想要料理來品嚐

食材:桂冠鹹湯圓、豬肉絲、香菇、蝦皮、茼蒿、芹菜末、韭菜切段、鹽、雞粉、白胡椒粉

蛤蜊肉絲湯 芳美食

新鮮的蛤蜊加入肉絲、薑、蔥一起料理湯很鮮美。

食材:蛤蜊、豬肉絲、薑絲、蔥段、米酒、鹽、香油、雞粉

炒紅鳳菜 芳美食

用麻油與老薑來炒紅鳳菜非常美味

食材:紅鳳菜、豬肉絲、薑、麻油、鹽、雞粉

皮蛋瘦肉粥 芳美食

食材:熟白飯、皮蛋、雞蛋、豬肉絲、蔥花、鹽、雞粉、白胡椒粉

芋頭米粉湯 芳美食

食材:米粉、芋頭、豬肉絲、香菇、芹菜末、白胡椒粉、鹽、雞粉

桂竹筍炒肉絲 Lucia ke

食材:桂竹筍、里肌肉肉絲、醬油、蔥、糖、蒜頭、辣豆瓣醬、水

蒜香肉絲油菜 Sammi Liang

食材:油菜、肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、水

番茄雞蛋麵(照片之後補上) 俞岑

食材:番茄、蒜頭(蒜末)、醬油、雞蛋、糖、蔥(蔥花)、鹽、肉絲、香油、關廟麵、番茄醬、白胡椒粉、水

餐桌印象-高麗菜飯 廚房記事

食材:米、水、紅蘿蔔、乾香菇、肉絲、高麗菜、小蔥、鹽、味精、油

中式炸春捲 Jhen Chen

炸春捲-炸的酥酥脆脆的可依個人喜好搭配配料。 準備肉絲放入米酒和醬油醃置半小時香茹、紅蘿蔔、韭菜、少許高麗菜,豆芽菜、豆乾切絲、芋頭...

食材:肉絲、豆芽菜、豆乾絲、紅蘿蔔絲、乾香菇、芋頭芊、韭菜、高麗菜、冬粉

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