找到 45 道使用了「老豆腐」的食譜
黃豆醬燉魚 嚴媽媽小食記

傳統豆醬豆腐乳吃完後會剩下一些豆醬 丟棄可惜 拿來燉魚剛剛好 菜碼搭配時也可清清冰箱 有什麼就搭什麼 順意的料理 嚴媽媽小食記分享...

食材:海魚、老豆腐、木耳、洋蔥、黃豆醬、蒜片、青辣椒、乾辣椒、蔥、香菜

簡易料理 Jiaying Chen

食材:雞蛋、老豆腐、秀珍菇、黑木耳、橄欖油

包心腐捲*萍姊 萍姊

金帛珠玉的捲條,外脆內軟的口感,海苔疊加在其中,存在感高且很加分哦!

食材:培根、老豆腐、麵粉、海苔、水、千張

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鰻天過海(素鰻魚)🐳*萍姊 萍姊

食材:馬鈴薯、老豆腐、鹽、鮑魚菇、糖、素蠔油、麵粉、味素、地瓜粉、胡椒粉、太白粉、海苔、香油、水、千張、白芝麻

壽喜鍋 艾米好吃

食材:牛肉、老豆腐、米酒、白醋、大蔥半隻、蒜頭4小瓣、洋蔥半顆、醬油、綠花椰菜、白菜、冰糖、白胡椒、白蘿蔔、滑菇、白開水

蔥燒鴻禧豬肉佐豆腐 Ching的美味廚房~

蔥燒鴻喜菇豬肉和吸飽醬香味的老豆腐真是絕配,利用牛頭牌雞肉高湯讓豆腐快速入味,煮入味的老豆腐配上熱騰騰的白飯,一盤有肉、有菜兼顧營養...

食材:洋蔥、義美老豆腐、李錦記照燒醬、好菇道鴻喜菇、牛頭牌原味高湯(雞肉)、梅花豬肉、蓮藕粉芡水、青蔥

蔥煎豆腐 ♡⋆Queena🌸

淡淡的醬油味凸顯豆腐香

食材:老豆腐、青蔥、醬油

泡菜蔥燒蛋豆腐 Ching的美味廚房~

食材:老豆腐、洋蔥、醬油膏、木耳、糖、韓式泡菜、米酒、雞蛋、水、蒜末

台酒花雕雞鮭魚鍋 Ching的美味廚房~

平常下班後可料理的時間很短,台酒花雕雞麵是忙碌現代人的好朋友,利用調理包當湯底,輕輕鬆鬆就可以享用美味的花雕雞鮭魚鍋,料多、湯鮮、味...

食材:鮭魚半片、台酒花雕雞麵、洋蔥、高麗菜、老豆腐、鴻喜菇、米酒、水

雪裡紅炒豆腐~全素 簡單就好

食材:雪裡紅、薑末、辣椒、昆布粉、老豆腐、水、油

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苦瓜肉豆腐 蜜塔木拉

當季苦瓜最美味,肉和豆腐含有豐富的蛋白質,加上蔬菜的營養素,兼具美味和健康,在食欲不振的夏日,最是扒飯殺手喔。

食材:豬肉薄片(火鍋用)、翠玉苦瓜、塩、木綿豆腐(或老豆腐)、醬油、豆瓣醬、乾香菇、胡椒、蒜頭、酒、水、肉醃料、香油、調味醬汁、太白粉、砂糖

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麻辣滷豆腐 三毛

做法簡單又超好下飯的料理,連怕辣的婆婆都忍不住一塊接一塊,滷越久越入味越好吃!但通常很快就被秒殺了😂

食材:麻辣醬(牛頭牌)、蒜頭、乾辣椒、蔥、板豆腐(老豆腐)

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特製.蛋包飯 詹詹

特製就是-- 只為了某人而存在的料理。

食材:黑米+糙米、白米、雞胸骨、蒜泥、乾香菇、老豆腐、紅燒牛肉醬汁(含牛肉)、蒜頭、樹薯粉、蛋、丁香魚、油、泰國黃咖哩粉、匈牙利紅椒粉、生栗子、薑泥、苦茶油、海苔粉、花椰菜梗、蔥綠、白蝦、蓮子、醬油膏、醬油、蒜香胡椒鹽、水、高梁酒(米酒)、百里香葉、秋葵、蔥白、香菇精(雞粉)、黑胡椒、黑糖(味醂)

煎釀豆腐 annie

簡單的一道家常小菜,家常的美味。

食材:絞肉、老豆腐、醬油、葱花、蠔油、糖、高湯、鹽、麻油、胡椒粉、葱薑水、胡椒、麻油

鹹蛋白豆腐蒸肉 annie

老少咸宜的一道菜。做完點心剩下一堆鹹蛋白,得替它們找個出路,絞肉加入豆腐攪拌一下,就消化了一半,隨意攪和的一道菜,竟然大受歡迎。美味...

食材:絞肉、醬油、糖、麻油、胡椒粉、老豆腐、鹹蛋白、花椒水、薑泥

手工麻油辣味豆腐乳 小梅的土耳其厨房

小時候每到快過年的時候,就記得老媽灌香腸,醃臘肉,做年糕,還有就是做豆腐乳,那個時代的媽媽們真的是十八般武藝,樣樣都行。老媽的豆腐乳...

食材:老豆腐、辣椒粉、鹽、米酒、高粱酒、麻油

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素食蒲燒鰻 蜜塔木拉

「素食的蒲燒鰻」,這是日本古代修行僧侶們想出來的一道功夫菜。 利用山藥的特性,將豆腐泥過篩混合使之綿密有彈性,為魚肉。加上牛蒡提供支...

食材:木棉豆腐1盒(或老豆腐)、山藥、塩、牛蒡(細)、味醂、醬油膏(素)、海苔片、調味料A、糖、蒲燒醬汁

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南瓜火腿燉豆腐~~~^-^(素食) Mickey Chang

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材:老豆腐、南瓜、胡蘿蔔、素火腿、香油、黑麻油、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、糖、黑醋、辣椒粉、醬油

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