找到 2,467 道使用了「老薑」的食譜
可樂燒幸鮑菇雞 Jasmine的家家酒小廚房

食材:雞腿或雞翅、杏鮑菇、小洋蔥、新鮮辣椒、青蔥、老薑、可樂、醬油、米酒

鯛魚豆腐湯 芳美食

食材:鯛魚片、豆腐、老薑、蔥、米酒、鹽、雞粉

地瓜薑湯 芳美食

食材:地瓜(黃肉)、老薑、紅糖(台糖)

香菇滷雞翅【家常料理】 李錦記

食材:翅小腿、乾香菇、李錦記甘甜醬油露、老薑、烏醋、辣椒、米酒、香菇水

黑豆紅棗香菇雞湯 Feng Lin

黑豆含有豐富的花青素與植物蛋白質及維生素A,E,與紅棗,香菇,雞肉一起燉煮,更增添了豆香,整鍋香氣四溢,美味極了!是一道非常養生及抗...

食材:青仁黑豆、土雞肉(切塊)、老薑、紅棗、枸杞、乾香菇(鈕扣菇)、水、米酒、鹽

蒜香胡椒蝦仁,costco冷凍蝦仁料理 職業觀光客 Lisa

網誌圖文版:https://lisajourney.com/blog/post/garlic-shrimp 影音版:https://...

食材:蝦仁、蒜頭、老薑、辣椒、白胡椒、米酒

麻油猴頭菇 小妮子

食材:猴頭菇、麻油、高麗菜、冬粉、老薑片、香菇、枸杞、紅棗

♡薑絲蛤蜊湯♡ ♡Chen Angel♡

薑絲先放煮水滾、煮一下讓薑的味道出來,用大火煮蛤蜊顆顆才會飽滿、撈起後加少許米酒把酒揮發、在加少許鹽調味即可

食材:大蛤蜊、老薑、鹽、食用水、米酒

藥膳冰醉蝦 莊加菲

自己做超級簡單、首次就成功。

食材:鮮蝦20隻、蔥花、老薑、蒜頭、水、紅棗、枸杞、當歸、米酒1杯、鹽1、糖2

香菇雞湯 芳美食

今天很想喝香菇雞湯一早就想著食材到那邊買齊,香菇雞湯的食材要準備的不多作法算容易燉煮出來的雞湯很美味,有空燉一鍋自己或全家一起品嚐

食材:雞肉、乾香菇、老薑、米酒、鹽

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滷五花肉 范小瑜 小波妞❤️在職媽媽愛料理

食材:蔥、薑(老薑)、蒜、辣椒(配色)、紅蘿蔔、五花肉、米酒、醬油、冰糖、鹽巴、水

手切滷肉燥(無油蔥酥版) Madeleine Chiu

這道手切滷肉燥不同於經典台式肉燥添加油蔥酥的做法,而是用其他香料輔料去增香滷製而成,也非常美味唷!同樣的做法手切肉丁換切較大的肉塊去...

食材:五花肉、蔥、蒜粒、冰糖、老薑、醬油、乾辣椒、米酒、桂皮、鹽、八角、開水、香葉

剝皮辣椒香菇雞湯-懶人料理版 吃貨啾娜の暗黑料理

甘甜微辣的剝皮辣椒加上老薑的辛辣,夏天喝可以排汗,冬天喝可以暖身,回甘微辣的一道新手入門雞湯

食材:雞肉或棒棒腿皆可、香菇去蒂切片、鹽巴、老薑切片、米酒、青蔥切段、剝皮辣椒罐

全酒龍眼麻油雞酒 陳 安安

媽媽的味道

食材:雞、白蝦、甜玉米最佳或玉米筍、黑醋、老薑、黑麻油、龍眼乾、料理米酒

在家做蜆精 莊加菲

主角:蜆仔一斤完成品

食材:蜆仔、清水一杯、老薑片、蒜末

干貝絲瓜粥♡電鍋廚娘邱韻文 廚娘邱韻文

食材:白米、清水、老薑、乾燥干貝、米酒、絲瓜、枸杞、九層塔

絕頂升天紅燒牛肉麵 Ruby76

食材:小牛腱、牛筋、醬油、番茄、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、糖、老薑、滷包

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馬鈴薯燜雞翅 6+7

香港的家常菜之一😋 小時候最期待爸爸煮這道菜 超級下飯的啊~~~ 有馬鈴薯和雞翅都是小朋友的最愛🤤

食材:雞翼、馬鈴薯、醬油(生抽)、蒜頭、老抽or壺底油、老薑、紹興酒or米酒、胡椒粉、鹽巴、砂糖、芝麻油、太白粉、冷開水

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