找到 45 道使用了「細砂糖A」的食譜
桂花栗子藕粉糕 小紅莓

來一個浪漫桂花飄香中式下午茶~

食材:糯米粉(A)、細砂糖(A)、乾燥桂花(A)、冷開水(A)、糯米粉(B)、細砂糖(B)、乾燥桂花(B)、栗子粉(泥)、藕粉、冷開水(B)、豬油(或其他油脂)、乾燥桂花(C)、蜂蜜

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手指餅乾-分蛋打發無泡打粉 潔西卡的美味筆記

手指餅乾,不要烤太乾(烤八分鐘)就根本是雞蛋糕了。 烤乾一點(烤12分鐘)是餅乾,擠出長條是做夏洛特蛋糕的圍邊餅乾,或是慕斯蛋糕的...

食材:雞蛋黃2個、糖粉或細砂糖A、雞蛋白2個、細砂糖B、鹽少許可省略、塔塔粉(今省略)、低筋麵粉

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🧡脆皮餅乾卡士達泡芙🧡 (實作影片) 🎈波波小姐的廚房

圓圓胖胖的脆皮餅乾泡芙,每一顆的肚子裡都裝滿卡士達鮮奶油,一口咬下酥脆外皮後,滿是冰涼滑順的口感,配方甜度很適中,吃起來完全不膩,反...

食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖a、牛奶、牛奶(或水)、玉米粉(或低筋麵粉)、鹽和糖、香草豆莢(或香草精1小匙)、低筋麵粉(或中筋)、動物性鮮奶油、全蛋液、細砂糖b

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藍莓磅蛋糕 深夜甜點

食材:雞蛋、低筋麵粉、細砂糖A、牛油A、(以下是果醬用的食材)藍莓、藍莓果醬、細砂糖B、牛油B

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檸檬酪杯子蛋糕 裝飾(一) 小紅莓

買了很久的俄羅斯花嘴,卻一直沒有機會使用。 為了試玩看看,杯子蛋糕先完成,再來就可以開始裝飾了!

食材:瑪芬連模(12孔)、蛋黃、無味植物油、檸檬(皮屑/榨汁約45ml)、室溫鮮奶、蛋、糖粉、細砂糖(a)、無塩奶油(切小塊)、室溫無塩奶油、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、蛋白、香草精、細砂糖(b)、食用色素、白醋

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抹茶紅豆杯子蛋糕 小紅莓

淡淡飄香,優雅淺綠的抹茶,是不是很有春天的氣息⋯⋯

食材:瑪芬連模(12孔)、蛋黃、乳酪奶油、無味植物油、無塩奶油、鮮奶油、室溫鮮奶(a)、糖粉、細砂糖、細砂糖(a)、抺茶粉、抹茶粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖(b)、白醋、香草精、蜜紅豆、鮮奶(b)

Eaton Mess 依頓混亂 小紅莓

這道甜點據説是源起於英國溫莎古堡附近的伊頓中學餐廳廚房。 既然是”mess”那麼意謂著看起來就算不是那麼整齊乾淨也無所謂,反正簡單又...

食材:鮮奶油、細砂糖(a)、香草精、橙皮屑、新鮮草莓、細砂糖(b)、巴薩米克醋、橙汁、蛋白糖(馬林糖)

櫻花🌸宇治金時抹茶蛋糕捲 小紅莓

食材:長方形烤盤28x24公分、蛋黃、蜜紅豆、細砂糖(a)、鮮奶油、植物油、細砂糖(c)、鮮奶、塩漬櫻花、純抹茶粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖(b)

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聖誕花圈蛋糕 🎄蔓越莓咕咕霍夫🎄 小紅莓

聖誕節不可或缺的經典蛋糕之一

食材:咕咕霍夫模型、蔓越莓醬、檸檬汁、蛋黃、細砂糖(a)、檸檬皮屑、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、蛋白、細砂糖(b)、糖粉、冷開水、蔓越莓、檸檬香蜂草葉

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起司貝果Cheese bagel 鈞的廚房

貝果是一種材料簡單、風味樸實的麵包啊~喜歡有嚼勁的貝果,每次看到各個地方賣的貝果都忍不住買上幾顆!早餐時間將貝果抹上花生醬、或夾入蔬...

食材:高筋麵粉、酵母、細砂糖B、細砂糖A、水B、鹽、水A

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抹茶卡士達醬Matcha Custard *:.。廚房一隻柴。.:*

食材:蛋黃、細砂糖(a)、玉米粉、全脂牛奶、細砂糖(b)、無糖抹茶粉

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【甜點】櫻花草莓堅果蛋糕捲 貓頭鷹愛烘焙品生活

台北好久沒出太陽🌞了 準備野餐的前一晚, 翻開家裡有的材料....才發現!! 草莓🍓其實只剩下兩大顆! 根本無法做那種大大顆的內餡,...

食材:蛋黃(常溫)、細砂糖A、蛋白(常溫)、牛奶 or 無糖豆漿、細砂糖B、馬斯卡彭起司、植物油、草莓粉、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、香草莢、綜合堅果

三種材料就可做出輕脆的手指蛋糕 肉桂打噴嚏

肉桂挑選「手指蛋糕」製作, 一根根像手指頭的蛋糕,口感蠻像輕柔的雞蛋糕, 常常將它使用在提拉米蘇裡, 表面因灑了糖粉有些易碎, 但我...

食材:蛋黃(常溫)、細砂糖a、蛋白(常溫)、塔塔粉、細砂糖b、低筋麵粉

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優格可可戚風蛋糕 我吃酪梨梨梨💚

廚房洋溢著幸福的可可香~鬆軟綿密富有彈性哦!( ̄∇ ̄)

食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、上白糖(細砂糖)B、上白糖(細砂糖)A、優格、玉米粉、無糖可可粉

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肉鬆蔥花鹹蛋糕 Beth

食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖A、鹽、雞蛋、沙拉油、鮮奶、細砂糖B、肉鬆、蔥花、白芝麻

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焦糖布丁蛋糕 香香

食材:6吋固定底蛋糕模、細砂糖A、吉利T、牛奶、水A、細砂糖、蛋黃糊、細砂糖B、水、蛋黃、熱水、香草精、低筋麵粉、黑糖、全蛋、沙拉油、蛋白糊、蛋白 (5顆的分量)、檸檬汁

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舒芙蕾起士蛋糕 野犬

加了Ricotta Cheese和酸奶的起士蛋糕,微帶酸味,奶香介於清爽和濃郁之間,因為打發蛋白做了舒芙蕾的效果,糕體鬆軟不膩,是很...

食材:Cream Cheese、酸奶、Ricotta Cheese、奶油、細砂糖A、牛奶、蛋黃、檸檬汁、玉米粉或麵粉、蛋白、細砂糖B

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紅茶戚風三明治 *:.。廚房一隻柴。.:*

柔軟濕潤的戚風蛋糕,加入風味鮮明的錫蘭紅茶調和,優雅迷人的香氣,單吃可享受那純粹的美好。切片夾上檸檬鮮奶油餡,搭配當季水果,輕鬆變身...

食材:錫蘭紅茶葉、水、蛋黃、細砂糖(a)、葵花油、濃紅茶液、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖(b)

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