找到 64 道使用了「素沙茶」的食譜
蔥炒素沙茶豆干 周喵喵紀錄房菜

食材:豆干、蔥、素沙茶醬、蒜頭、水、醬油

全素 沙茶黃瓜雙菇 Bonnie Hsieh

炒出黃瓜的清甜,金針菇的脆度

食材:小黃瓜、雪白菇或鴻喜菇、金針菇、南瓜辣椒、薑、素沙茶

沙茶金針菇 蘇菲亞的蔬食餐桌

食材:金針菇、冬粉、素沙茶、辣椒、醬油、香油、糖、鹽、水

心花朵朵開🌸素肉燥乾麵*萍姊 萍姊

食材:乾麵、紅蘿蔔片、乾素肉粒、香菜、乾香菇、素蠔油、薑、胡椒粉、素沙茶醬、五香粉、鹽、糖、水、香椿醬

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丈二金剛🤔難以分辨🍀素肉燥飯*萍姊 萍姊

國民美食──滷肉/肉燥飯,不分葷素皆有一席之地,素版獨特風味,讓丈二金剛似葷似素難以辨別,其香菇扮演不可或缺的角色,為鮮味來源的重大...

食材:乾素肉粒、乾香菇、素蠔油、薑、胡椒粉、香椿醬、素沙茶醬、五香粉、鹽、糖、水

素食白菜滷 Samantha 創意廚房

食材:紅蘿蔔、杏鮑菇、香菜、大白菜、薑片切絲、醬油、素沙茶

番茄蛋拌麵(五辛素/蛋奶素/無肉料理) VeggieTable飛橘桌子

《飛橘一人午餐食譜系列》 讓麵條吸取番茄的酸酸甜甜、香噴噴的配料香。很適合一個人時自己煮來當午餐或晚餐吃,方便又能兼顧營養均衡。

食材:番茄、青蔥、鹽、麵條、素沙茶醬、水

(蛋素)家常素餃子🥟 奇果的齋食日記

有別一般的肉餡,素食一樣可以吃出好味~

食材:高麗菜、五香豆乾、生豆包、薑末、紅蘿蔔、乾香菇、蛋、鹽、素沙茶、醬油、香油、香菇粉、水餃皮(每包約50張)

五彩豆乾絲【里仁好食光】 里仁好食光

將豆乾和蔬菜切絲後,加入素沙茶拌炒,簡單的調味還嚐得到蔬菜的香甜,十分清爽又下飯。每一口不止有豆乾的香,還吃得到脆脆的黑木耳及茭白筍...

食材:五香豆干、茭白筍、香菇調味粉、紅蘿蔔、塩、黑木耳、素沙茶、小黃瓜、黑胡椒粗粒、香菜末、水

素香菇沙茶醬串燒 菇王

無論是葷食者或是素食者,燒烤的料理清單上一定會有串燒。今天菇王要教大家運用素香菇沙茶醬來為食物調味,搭配的料理就是相當簡單的蔬食串燒...

食材:四季豆、香菇、百頁豆腐、菇王素香菇沙茶醬

大根菇蔬清香麵 Silvia (Vegan)

漸漸進入大根的季節了,白蘿蔔是平民的人蔘,營養價值高,當季更是鮮甜,加上菇類和時蔬,滾一束麵條,真是一份韻味濃醇的養食啊!

食材:大根(白蘿蔔)、杏鮑菇、麵條、紅肉地瓜或南瓜、時令葉菜(小白菜或豆芽)、新鮮金針花、素腸或素雞等、純素昆布粉、素沙茶、辣椒醬、芹菜、酸菜、香菜

芥蘭天貝(素) 鵝之心-天貝食堂

食材:天貝、芥蘭、薑、素沙茶、醬油、辣椒

素水煎包 幼幼一番

製作10顆素水煎包。

食材:水、酵母粉、豆干、中筋麵粉、素肉素、鹽、冬粉、糖、蛋、素沙茶醬

素炒沙茶空心菜 Yume Tsai

食材:空心菜、素沙茶、香菇頭

熱炒五行蔬菜 奇果的齋食日記

食材:青花椰菜、紅蘿蔔、鹽、四季豆、香菇素蠔油、乾香菇、素沙茶、素火腿、番茄

簡易好吃魯白菜粉絲煲~《全素》🌱 佩姬💚蔬果

食材:乾香菇泡軟、辣椒、紅蘿蔔、醬油、大白菜、糖、木耳、素沙茶、油豆腐或豆皮、水、金針菇、冬粉、胡椒

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素沙茶炒碧玉筍~全素 簡單就好

食材:碧玉筍、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、薑絲、油、素沙茶醬、鹽、昆布粉、水

涼拌干絲~全素 簡單就好

食材:干絲、紅蘿蔔、芹菜、橄欖油、香油、素沙茶醬/可省略、豆鼓辣椒醬/可省略、鹽、昆布粉、小蘇打粉/可省略、醬油

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