找到 541 道使用了「紅麴」的食譜
[聖誕節特輯] 滿滿抹茶的聖誕樹麵包 品元食品粉專家

食材:高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、乾酵母、奶粉、蛋黃、無鹽奶油、糖粉、鹽巴、冰水、紅麴粉、冷凍鮮奶、杏仁角、抹茶粉、鮮奶、卡士達粉、奶油乳酪、細砂糖

《氣炸系列》應景耶誕拐杖餅乾 Sharon Yang

食材:無鹽奶油、雞蛋、鹽、低筋麵粉、糖粉、紅麴粉、可可粉

每日好心情 朱雀文化

你今天過得還好嗎? 我們無法掌控天氣,但總可以改變心情。 吃完小饅頭,別忘了帶著笑臉出門!

食材:黃色麵團、黑色麵團、紅麴粉

洋蔥鴻禧菇炒QQ紅麴五花肉片 陳太太的菜菜味

將紅麴五花肉蒸過, 再逼出油來, 這樣的紅麴五花肉料理過後, 吃起來不但不油膩, 而且口感變得Q彈, 連我家不敢吃五花肉的小孩都一口...

食材:紅麴五花肉、鴻禧菇、青蔥、洋蔥、蒜末、醬油、味霖、米酒、水、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊蒜風味油

彩虹粿 戚小媽

考驗耐性

食材:在來米粉、地瓜粉、椰漿、煉奶、食用色素、黑糖.紅麴粉

五彩花捲饅頭 Abby Feng

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、原色麵團、砂糖、紅麴粉、鹽、水、抹茶粉、植物油、紫薯粉、冰水、無糖可可粉、新鮮酵母(或酵母粉)、南瓜粉

黑糖&紅麴壓模餅乾 林曉梅

壓模餅乾真的很療愈❤

食材:低筋麵粉、黑糖粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、紅麴粉

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港式蜜汁叉燒(雙拼)🍳🥓🥦 Mr.白老鼠實驗室

下飯好朋友,配上燒肉變雙拼👏🏻👏🏻好好味呀😋

食材:豬里肌、李錦記蜜汁烤肉醬、紅麴醬、米酒、烹大師、糖、醬油、胡椒、蔥段、洋蔥、蒜頭、蜂蜜

中學生便當-紅麴魚柚香藕 Joyce Huang

紅麴魚塊-冷凍食品,用氣炸鍋烘烤 柚香蓮藕-冷凍食品,覺得不好吃 豆芽炒蝦仁 蒜炒四季豆

食材:紅麴魚塊、柚香蓮藕、四季豆、豆芽菜、蝦仁

烤肉串彩米飯盒 洪惠

食材:紅鳳菜紫彩米、紅麴米、綠藻彩米、紅麴薑黃-橘彩米、水、花椰菜🥦、烤肉串、黑芝麻

立體招財貓造型饅頭,招福又招財! 朱雀文化

右招財左納福 招財貓 Japanese Lucky Cat 每到新年總會想要帶什麼伴手禮走訪親友,健康喜氣的立體招財貓造型饅頭可說...

食材:白麵糰、紅色麵糰、黑色麵糰、黃色麵糰、牛奶、紅麴粉

酥炸古早味紅糟肉(Video) Lei Ju’s Kitchen

用紅麴豆腐乳醃炸松板豬的古早味紅糟肉 外酥肉嫩好好粗 再用醃剩下的醬料來自製的鹹甜沾醬 一點都不浪費 還好吃的不要不要呢 詳細影音作...

食材:松板豬、紅麴豆腐乳、紅麴豆腐乳醬汁、五香粉、糖、酒、蒜末、木薯粗粉(地瓜粉)

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棋格磅蛋糕(棋盤磅蛋糕) 鐵男媽

磅蛋糕的組合! 蠻簡單又好吃的,需要時間製作。

食材:室溫奶油、糖粉、奶油、室溫蛋(約4~5)、白糖、低粉、檸檬汁、水、原味蛋糕糊、泡打粉、楓糖漿(蜂蜜也行)、紅麴粉、鹽巴、牛奶、小蘇打粉(可以不用)、可可粉、巧克力米

5色珍珠肉丸 巴豆疼

食材:豬絞肉、蔥、長糯米、薑、芒果粉、鹽、紅麴粉、味精、抹茶粉、糖、山藥粉、香油、太白粉、楜椒粉

電子鍋作~彩色珍珠丸子 MOMO媽

平常常吃的是糯米蒸出的白色珍珠丸子 這次作成彩色珍珠.用蔬菜汁來做 顏色十分的討喜.看起來賞心悅目.更增加食慾

食材:長糯米、豬絞肉 300g、太白粉、白胡椒、糖、薑末、鹽、芋頭、波菜汁、薑黃粉、紅麴粉

氣炸鍋料理:香酥紅麴五花肉 [Ca Ca Cooking]

香噴噴的紅麴五花肉,用氣炸鍋來料理,不用顧火,就可以做出簡單又美味的佳餚哦~

食材:五花肉、紅麴醬、米酒、胡椒粉

彩米珍珠丸子 Feng Lin

使用月光米+天然的蔬果萃取顏色而成的彩米替代原始使用的糯米製成珍珠丸子,讓丸子增添了色彩,取得更多的蔬菜營養,也可避免糯米脹氣的問題...

食材:豬絞肉(細)、紅蘿蔔、醬油、青蔥、醬油膏、老薑、米酒、有機枸杞、糖、彩米(紅-紅麴)、太白粉、彩米(綠-芥菜)、(黑)胡椒粉、彩米(黃-薑黃)、彩米(紫-紅鳳菜)

彩米五穀拼盤(彩米養生飯) Feng Lin

以彩色越光米+天然的五穀根莖類食材,以蒸的方式料理,簡單又方便,蒸煮時飄散出來的就是彩米天然的蔬菜味與五穀的香氣;完成品色彩繽紛,五...

食材:栗子南瓜(中-1/6個)、地瓜(中-1條)、栗子20顆、芋頭(中-1/2個)、彩米(紅-紅麴)、彩米(綠-芥菜)、彩米(黃-薑黃)、彩米(紫-紅鳳菜)

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