找到 13 道使用了「紅辣椒乾」的食譜
泰式涼拌辣肉 Larb Moo peggy

以前老公出差曼谷最愛的一道泰式小食, 在台灣吃不太到...所以我到處找食譜然後自己在家做, 非常好吃又開胃喔

食材:豬絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、紅辣椒乾、香茅、香菜、紅蔥頭、蘿蔓葉

咖哩花椰泡菜 蜜塔木拉

咖哩粉不只是拿來做咖哩,拿來做泡菜喔。帶有咖哩香料風味,酸酸甜甜的白花椰泡菜,入味又爽口,冰在冰箱裡醃泡一天,冰涼清脆的口感,真是讓...

食材:白花椰菜(中大型)、紅辣椒(乾)、月桂葉(乾)、黑胡椒粒、咖哩粉、水、白醋、砂糖、塩

客家香辣鹹魚燜豬腳 Ashley Leong

外婆是客家人,小時候的晚飯時間是我們最期待的moment,外婆的拿手客家菜,鹹香的好味道盜走一碗又一碗的白飯,家常菜到宴客菜,外婆從...

食材:豬前腳、梅香鹹魚、姜(切片)、蒜頭(拍碎)、蒜頭(連衣)、紅辣椒乾、醬油(老抽)、冰糖(上色用)、水

東販小食堂:健康的印度料理 豆子咖哩 東販小食堂

豆糊在不同的地區有不同的作法,但基本上都是將煮好的豆子加入用油熱過的香料,引出氣味。吃下去不止是腸胃,連心也跟著暖了起來。 想知道更...

食材:豆子(紅扁豆或樹豆)、植物油、完整型香料A(無亦可)、小茴香籽、番茄(切成碎末)、生薑、大蒜(分別磨成泥)、紅洋蔥(切成碎末)、薑黃粉、芫荽粉、辣椒粉、番茄泥、檸檬汁、砂糖、(爆香用)、肉桂棒、紅辣椒乾、丁香、咖哩葉(新鮮)、芥末籽

叉燒肉炒土豆片 xxnau_nauxx

土豆要切片泡水15分鐘,把殿粉質都泡走,土豆炒出來才會脆脆的好好食。

食材:老抽、糖、叉燒肉、土豆、蒜頭、紅辣椒乾

日式蜜汁魚乾(日式年菜第六款) 蜜塔木拉

田作り,指的是以小魚乾乾煎之後,和醬油、味醂、糖、辣椒等的濃稠醬汁拌炒過的小菜。 在關東地區,田作是必備年菜中的一道,代表豐裕之意。...

食材:即食小魚乾(乾燥)、堅果(杏仁果、核桃、南瓜籽)、紅辣椒(乾)、紅砂糖、醬油、味醂、料理酒

日式酸甜蘿蔔 蜜塔木拉

酸酸甜甜的甘醋汁,加上少許的花椒粒、紅辣椒,讓平凡的白蘿蔔化身成一道可口的小菜。 白蘿蔔脆脆的口感,加上酸酸甜甜,帶有微微的辛辣滋味...

食材:白蘿蔔、花椒粒(乾)、紅辣椒(乾)、蒜頭、月桂葉、水、醋、砂糖

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西式酸黃瓜 蜜塔木拉

西式的醃酸黃瓜,全家大小都很喜歡吃,拿來夾在麵包、三明治、漢堡裡都非常可口,切成丁加在美乃滋中,就變身成美味的塔塔醬,搭配各式烤肉、...

食材:迷你小黃瓜、塩、香草醋(普通醋亦可)、水、白砂糖、料理酒、花椒粒(乾)、檸檬草(乾)、月桂葉(乾)、紅辣椒(乾)、黑胡椒粉或粒

宮保魷魚 小梅的土耳其厨房

我很愛吃“宮保魷魚”,加上九層塔一炒,真是人間美味!一般人好像認為吃魷魚會引起膽固醇問題!上網一查發現,魷魚的高膽固醇,其實存在其內...

食材:魷魚中型、紅辣椒或是乾辣椒、薑絲、綠蔥花、九層塔、宮保醬調料、醬油、細白糖、甜酒釀、鹽、太白水

紅咖喱雞絲炒米線 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

近日過於暑熱,口淡之時、理應為味蕾加點刺激才是上策...

食材:米線、雞絲、新鮮紅辣椒 、乾葱、葱、芫茜、蝦肉、紅咖喱酱3-4茶匙

韓式小菜》醬煮馬鈴薯 家樂福廚房

韓國經典小菜之一,韓國人愛吃馬鈴薯,做成小菜或放到湯中煮都有。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carre...

食材:家樂福嚴選馬鈴薯、麻油、果糖、白芝麻、家樂福嚴選大蒜、醬油、紅辣椒(用紅辣椒乾亦可)

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♦泰泰風♦咱來製作紅咖哩醬 ♦ 泰 泰 風 ♦

一種由很多香料組合而成的外來的「調味品」在台灣被稱為「咖哩」 進入台灣的這種「調味品」通常做成「醬」 所以咱們叫它作「咖哩醬」 有時...

食材:紅辣椒乾、南薑、香茅、卡菲爾萊姆皮、或卡菲爾萊姆葉、芫荽根、紅蔥頭、蒜蓉、蝦膏

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豆鼓辣小魚干 Jenny‧食旅玩味生活札記

老闆~來碗清粥配小菜啦!!這一味大人小孩都喜歡(不敢吃辣另當別論),配白粥或白飯都很適合,簡單又方便

食材:小魚干、紅辣椒乾、蒜頭、豆鼓、沙拉油、香油、低鹽醬油、雞粉、細糖

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