找到 182 道使用了「紅豆沙」的食譜
懶人簡易健康版 新手不敗 低碳椰香蛋黃酥 呸姊廚房🤘

外皮部分完全不需要麵粉 並且只要一個步驟 雖然不像傳統的有千層口感 但是一樣能做出酥酥的蛋黃酥~ 不用做酥皮 就不用搞得油膩膩 不...

食材:杏仁粉、黑糖/砂糖/赤藻糖醇、椰子油/食用油/奶油、蛋、鹹蛋黃、無水奶油/椰子油、紅豆沙、蛋黃、米酒、黑芝麻

蛋黃酥 約做36顆 GinaLin

食材:油皮部分、水、無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、油酥部份、低筋麵粉、內餡料跟外觀部分、紅豆沙(25-30g1顆)、鹹蛋黃(可包1顆或是包半顆)、蛋黃液、黑芝麻

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蛋黃酥 施小如

皮薄餡多 顆粒豆沙➕蛋黃鹹香口感不甜膩

食材:油皮、高粉、油酥、低粉、奶油、紅豆沙、冰水、鹹蛋黃、糖粉

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南國相思酥 西門門市

有別於蛋黃酥的普遍與鹹蛋黃的腥味,為了區別且應景佳節倍思親的寓意!我特別做了這個取名南國相思酥!

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶油、紅豆沙、蛋

黃金流心酥 Jenny‧食旅玩味生活札記

市面上愈來愈多餡料創新的特色月餅 而今年自己挑戰製作流心酥 黃金酥皮,內餡流沙化入口中 傳統蛋黃口味,口感濕軟,甜而不膩

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、溫水、紅豆沙、流心仁、蛋黃液、白芝麻或黑芝麻

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紅豆酥-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

簡易料理 利用冰箱現有的食材 就可以快速完成下午茶點心 酥餅就是要趁熱享用才好吃

食材:冷凍酥皮、紅豆沙、杏仁片、蛋黃、砂糖

菠蘿蛋黃酥-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

無法抗拒的美食,菠蘿皮的酥+鹹鴨蛋黃的香氣+自製的紅豆餡~不甜不膩,忍不住一口接一口。

食材:蛋黃、鮮奶、無鹽發酵奶油、紅豆沙、細砂糖、白芝麻、鹽、鹹鴨蛋黃、雞蛋、米酒、奶粉、高筋麵粉

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蛋黃酥(紅豆沙+鹹蛋黃餡)(影音) 安木白。Amber

食材:紅豆、花生油、中筋麵粉、低筋麵粉、黃砂糖、糖粉、無水奶油、蛋黃液、麥芽糖、少許蛋白、紅豆沙、水、少許醬油、鹹蛋黃、黑芝麻粒、米酒

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菠蘿蛋黃酥 小咪的媽媽

本身是孕婦不能吃太甜, 也沒辦法做步驟太繁複的傳統蛋黃酥,為了家人的健康還有滿足自己嘴饞,調整比較簡單版的菠蘿蛋黃酥,鹹香內餡結合菠...

食材:市售鹹蛋黃、蘭姆酒(泡鹹蛋黃)、市售紅豆沙(油豆沙)、豬肉鬆、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、高筋麵粉、最後刷表面蛋液、芝麻

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紅豆沙鍋餅 (自製紅豆沙) 朵朵美食帳本

自己做的紅豆沙鍋餅 健康無負擔~ 看似困難卻很簡單 可在家做的點心 香酥帶點嚼勁的餅皮 包覆著滿滿的紅豆 每一口咀嚼都是香氣四溢的好...

食材:中筋麵粉、飲水機熱水、紅豆、冷水、二砂糖、鹽、液體油(橄欖油之類的)、白芝麻、黑芝麻、紅豆沙

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紅豆核桃酥 (自製紅豆沙) 朵朵美食帳本

香酥外皮包入甜而不膩的核桃紅豆沙 每一口咀嚼都是香氣四溢的好滋味! 可以自己在家簡單做的小點心~ 還有其他紅豆沙相關食譜~ 也會陸...

食材:低筋麵粉、起司粉、紅豆、奶油、二砂糖、糖粉、鹽、核桃、黑芝麻、蛋黃液、紅豆沙

小露一手~菊花酥 舊椅子の親子廚房

材料簡單、技巧不難,卻頗花時間的一道宮廷點心,準備帶去potluck讓大家驚艷一下😎

食材:市售起酥片、市售紅豆沙、蛋黃、白芝麻

豆沙芝麻球 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

上次做芝麻球用沙拉油和糯米糰, 炸好時會有爆裂開的狀況, 這次用固體油豬油來和糯米糰, 效果較好, 油炸好顏色形狀都很完美.

食材:1.) 糯米粉、澄粉、糖、豬油、2.) 紅豆沙、生白芝麻、3.)粿碎- 澄粉、熱水

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驢打滾 愛料理

好像很複雜的傳統小吃其實很簡單!利用超市都能買到的食材就能製作出來囉!

食材:黃豆粉、糯米粉、水、紅豆沙

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紅豆核桃小餡餅 阿君的實驗廚房

有點介於月餅跟太陽餅之間的小餡餅,減油減糖,不甜不膩,吃了不會太罪惡😀

食材:雞蛋(室溫)、細砂糖、紅豆沙、鹽巴、核桃、蛋黃液、無鹽奶油、蜂蜜、低筋麵粉

芝麻球 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

芝麻球炸工及火侯控制都很重要, 今天介紹兩種炸法 – 營業版和家庭版操作

食材:糯米粉、細砂糖、沙拉油、紅豆沙、生白芝麻

酸甜美味深得我心💛草莓大福🍓*萍姊 萍姊

送禮自用兩相宜!酸甜美味深得你我的心,日式甜點一出場,馬上全場秒殺,想吃的人記得手腳快點,趁草莓季節來臨,解解嘴饞吧!

食材:草莓、片狀麻糬、紅豆沙

傲雪凌霜🌻菊花酥*萍姊 萍姊

可做20個。

食材:紅豆沙、黑芝麻、中筋麵粉、油、低筋麵粉、水

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