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高評價❤️10分鐘滷肉飯(壓力鍋) 小朱

食材:五花豬肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油、酒、三溫糖、五香粉、胡椒粉、豬骨火鍋上湯、油

中卷熱沙拉佐百香果汁 廚房女漢子Rita's

酸甜百香果超級適合用來搭配中卷熱沙拉,夏天吃這個好開胃!取完百香果汁後的外殼,剛好可以用來裝熱沙拉。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材:中卷、百香果、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、櫛瓜、棕櫚糖或二砂、蒜頭、米酒、紅蔥頭、辣椒

阿嬤級油飯 不專業之阿卡廚房

每次婆婆煮油飯總是獲得大家好評,這次趁著拜拜,婆婆大顯身手時學起來,比起外面賣的油飯好吃喔~

食材:糯米、米、切絲豬肉、紅蔥頭、香菇、蝦米、油、醬油、味精

舞菇泰式椰奶雞 ching

濃郁好吃椰奶雞。

食材:舞菇、去骨雞腿、椰奶、洋蔥、紅咖哩、檸檬葉(檸檬胺)、水、魚露、鹽、紅蔥頭

菇菇肉燥【好菇道營養料理】 Miao媽咪手作

幾年前製作的菇菇肉燥,很快速也很美味,但現在更喜歡燉煮過的菇菇肉燥,口感更嫩口,只多了一道步驟,讓味道更濃郁豐富 #配飯配麵的最佳吃法

食材:豬絞肉、好菇道 鴻禧菇、好菇道 雪白菇、大蒜、醬油、蠔油、冰糖、紅蔥頭酥、白胡椒粉、過濾水(200cc)、橄欖油

台南風味的肉燥飯 蘇妍

台南肉燥飯 就是要吃得到肉丁 配上清爽的小黃瓜 然後用筷子大口大口的扒進嘴裡 那才是豪邁又熱情的吃法

食材:醬油、冰糖、小黃瓜、紅蔥頭、鹽巴、葡萄籽油、香菇、橄欖醋或米醋、帶皮的五花肉

簡易糖心蛋 Hiu Ming

有時候晚上煮夜宵,平常煮麵煮飯,都愛加入一個糖心蛋,好味又下飯,只要記住1234的步驟,就可以很快做好美味糖心蛋了

食材:雞蛋、米酒、生抽、糖、熟水、蒜頭、紅蔥頭

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菇菇八寶飯(好菇道營養料理) chun手作料理食堂

利用3種以上食材來炒糯米成油飯,也可直接吃或鑲入雞腿內。在這直接吃當正餐。最近全聯好菇道有優惠@29元。

食材:蒸好長糯米、火腿末、竹筍末、乾香菇切末、(好菇道(雪白菇、蒜末、紅蔥頭末、薑末、乾蝦仁、醬油、胡椒粉、沙拉油

芋頭燒肉 腹女小廚房

醬香入味的五花肉搭配鬆軟綿密的芋頭,超美味.....忍不住都想多吃一碗飯 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https...

食材:五花肉、芋頭、醬油、乾香菇、蠔油、蝦米、米酒、蔥、糖、紅蔥頭、白胡椒、五香粉、鹽、水

老滷汁做瘦肉滷肉飯 劉嫀

香氣十足不加味精 自然甘甜

食材:豬絞肉、五香粉、醬油、紅蔥頭、香油、胡椒粉、上一次滷味剩下滷汁

栗子雞肉炊飯 Sammi Liang

食材:栗子、雞腿肉丁、鹽、乾香菇、米酒、醬油、筊白筍、胡椒粉、魚露、紅蘿蔔、香菇水、蒜頭、紅蔥頭、蔥、米

創意鷹嘴豆餅 Beef Falafel 姍嵐廚房

食材:牛絞肉、橄欖油、鷹嘴豆 罐頭、耐高溫炒菜油、大蒜、紅蔥頭、低筋麵粉、香菜、香芹 Parsley、孜然 Cumin、芫荽粉 Coriander、鹽、黑胡椒

老家鄉滷味拼盤 蜜兒愛料理🍜

吃麵不來個滷味,心裡不踏實丫, 去麵攤吃個麵滷菜總是叫的比麵還多,像餓了三天的量,今天我們自己滷,健康衞生又好吃。

食材:雞胗、海帶、蒜頭、蛋、紅蔥頭、油豆腐、薑片、大朶香菇、醬油、紹興酒、砂糖、蠔油、滷包、辣椒

料多多炒河粉 Lun Lun

食材:越南河粉、醬油、乾香菇、米酒、松板肉、蒜味胡椒粉/胡椒粉、洋蔥、紅蔥頭(可略)、糖、蝦皮/蝦米、鹽、辣椒(可略)、香菇水、白菜(可略)、水、軟絲(可略)、番茄醬、蔥、蠔油、蔥油酥

油蔥酥 [Ca Ca Cooking]

自製油蔥酥可以用來搭配很多料理,多添加一份美味哦。

食材:紅蔥頭、沙拉油

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泰式打拋雞肉沙拉 Lia生活廚房

食材:雞胸肉、南薑、魚露、紅蔥頭、椰糖、香茅、辣椒粉、蔥、檸檬汁、香菜、卡菲檸檬葉、雞高湯、長糯米

豆油伯缸底醬油-第一次包肉粽就上手 豆油伯

用最簡單的方式教大家包肉粽,今年嚐嚐我們自己做的粽子吧

食材:乾香菇、瘦肉絲、橄欖油、蝦米(金鉤蝦)、紅蔥頭、碎菜脯、缸底醬油、長糯米、米酒、大孟宗竹葉、水、藺草或水繩、白胡椒粉

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