找到 9 道使用了「紅捲鬚」的食譜
鮮蝦芒果沙拉佐墨西哥莎莎醬 Shincuisine

悶熱的時節需要涼拌菜餵養身心,選墨西哥莎莎醬為促進食慾的開關,沒買Tabsco醬跟青辣椒,而改良洋蔥的比重,還是有帶出一點嗆味的辛辣...

食材:愛文芒果、綠捲鬚萵苣、蒜頭、紅捲鬚萵苣、去殼蝦仁、牛番茄、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粉、香菜、檸檬汁

【小磨坊】蔬果魷魚捲沙拉 小磨坊

清脆的蔬果加上洋蔥的甜味,還有魷魚身上有裹著香濃的咖哩味,沾上優格,魷魚的鮮脆加上咖哩味,酸酸甜甜的味道有初戀的感覺,彷彿來到異國家...

食材:白魷魚身、蘿蔓生菜、小磨坊-白胡椒粉、紅捲鬚生菜、小磨坊-印度咖哩粉、洋蔥、小磨坊-薑黃粉、紫洋蔥、小磨坊-正味雞粉、小蕃茄、鹽、檸檬、糖、魚卵、太白粉、地瓜粉、美乃滋、原味優格

冰魷沙拉佐芥末醬@Selina Wu Selina Wu

因為老爺不愛冷的食物,所以我們家很少會出現沙拉之類的料理(我是蠻愛的,哈),不過還好少爺還蠻捧場的。退冰就可以吃的冰魷,對廚娘來說真...

食材:冰魷、美生菜、小蕃茄、綠捲鬚、紅捲鬚、紫高麗菜、洋蔥、芥末籽醬、橄欖油、鹽、糖

櫻花蝦炒飯@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

身為南部姑娘怎麼能錯過東港的名產櫻花蝦呢?最常見的櫻花蝦料理不外乎就是炒飯,家常又美味,不管是家裡烹煮或是在餐廳裡頭都常見。為了讓家...

食材:隔夜飯、櫻花蝦、蛋、洋蔥、蒜、蔥、甜筒、萵苣、綠捲鬚、紅捲鬚、鹽、白胡椒粉

香煎雞腿佐生菜@Selina Wu Selina Wu

因為煮了相當濃稠的白醬,意外發現當作沾醬也很棒,有一點類似凱薩醬那樣,但是風味有些不同,少爺相當喜愛,於是做了調味簡單的煎雞腿,搭配...

食材:去骨雞腿、小蕃茄、綠捲鬚、紅捲鬚、紫高麗菜、萵苣、白醬、鹽、米酒、綜合胡椒粒

香煎石斑魚菲力@Selina Wu Selina Wu

託好朋友的福,我們總可以吃到不少好吃的魚種,這回送給我們的是三大尾的石斑,大到要整尾蒸可能很拚,於是把它處理了,取了魚肉下來作魚菲力...

食材:珍珠石斑魚、紫高麗菜、紅捲鬚、綠捲鬚、巴西利、麵粉、太白粉、鹽、五色胡椒粉、米酒

酥炸冰魚條 Selina Wu

這個冰魚可說是一吃就愛,讓我們還趕緊去補貨,深怕以後就吃不到了。將魚肉片下來酥炸,至於魚骨跟魚頭則是可以將它烤酥,吃起來就像是魚餅乾...

食材:冰魚、蕃茄、紫高麗菜、綠捲鬚、紅捲鬚、鹽、米酒、白胡椒粉、麵粉、太白粉、辣雞醬

和風松阪肉 Selina Wu

其實這是一個有一點偷懶的料理,其實沒有太繁瑣的作法,說穿了只是把肉水煮熟,然後沾上醬油跟山葵一起吃,放上一點生菜假裝我好像認真,哈哈。

食材:松阪肉、蔥、薑、山葵、綠捲鬚、紅捲鬚、紫高麗菜、柴魚醬油、味霖、米酒

和風鴨胸青瓜捲:show拿手菜,總獎金超過46,000元徵文活動 禽售網

食材:有心特選鴨胸、青木瓜、蒜頭、小黃瓜、綠捲鬚、柴魚汁、紅捲鬚、酒、味霖、醬油、糖、醋、辣椒

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