找到 12 道使用了「糯米水」的食譜
QQの台式油飯(糯米飯) 啾Chu媽ma🙋🏻‍♀️

看起來困難實際超簡單的台式油飯, 新手跟著做也能是大廚!

食材:長糯米、乾香菇、米酒、蝦米、醬油、紅蔥頭、冰糖、香菜、麻油、豬肉絲、白胡椒粉、香菇水、黑胡椒、糯米水

櫻花蝦油飯【年菜料理】 塔咪的生活狂想曲

油飯是年節時常見的料理,Q彈的糯米拌炒香酥的櫻花蝦、紅蔥頭、肉絲、香菇,再燜煮至熟軟,先蓋時,米香飯香,齒頰留香^^ 部落格相關圖文...

食材:長糯米、紅蔥頭、浸過糯米的水、櫻花蝦、醬油、蝦米、蠔油、香菇、香菇水、肉絲約、白胡椒、香菜(切末)、油

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(韓式)涼拌蘿蔔乾 무말랭이무침 lulu

最近蘿蔔真的太便宜了,我買一大袋裡面有7顆白蘿蔔居然折合台幣才100出頭,如果拿來做蘿蔔丁泡菜,其實2顆就夠了,剩下的我就心血來潮把...

食材:蘿蔔乾、辣椒粉、魚露、釀造醬油、糖漿、糯米水、蒜泥、白芝麻粒

素食韓式辣醬/全素 阿靜靜

市場上賣的韓式辣醬多含有大蒜、洋蔥和酒精,全素和奶素者通常都無法食用。經過多次實驗與調整,終於配出簡易又美味的韓式辣醬 ❤ 煮泡菜湯...

食材:韓式辣椒粉、韓式大豆醬(大醬)、薑、糖/果糖、蜂蜜、糯米水

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古早味油飯【一鍋煮】 塔咪的生活狂想曲

紅蔥酥、香菇、蝦米、肉絲煸香香, 淋上醬汁與香Q的糯米一起拌勻燜煮, 古早味油飯輕鬆一鍋煮,香噴噴,美味好暖心^^ 部落格相關圖文:...

食材:長糯米、紅蔥頭、蝦米、香菇、肉絲、白胡椒、香菜(切末)、[醬汁]醬油、[醬汁]蠔油、[醬汁]浸過糯米的水

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[大同電鍋] 芋頭香菇素油飯 大同玩廚房

芋頭與糯米的結合的米糕料理多半都是製作成甜的風味,其實鬆軟濃郁的芋頭,與菇類一起製作的素食米糕,香氣十足一點也不遜色於葷的油飯。

食材:長糯米泡水5-6小時備用、芋頭切丁、小香菇泡軟切絲、杏鮑菇切片後切絲、豆皮、泡香菇水、香菇素蠔油、胡椒鹽、五香粉、鹽巴

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台式油飯簡單好做 莎曼琳

食材:長糯米、梅花肉絲、乾香菇五朵、蝦米、油蔥酥、麻油、糖、蠔油、香菇水_、糯米加水用電子鍋煮成熟飯

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電鍋版~筒仔米糕+醬【家樂福廚神大賽】 開心料理

食材:長糯米、五花肉、胡椒粉、香菇、醬油、味噌、蓮子、糖、蕃茄醬、冬蝦、米酒、紅蔥頭、水、辣椒粉、糯米粉水

自製辣醬~香拌石鍋飯『牛頭牌端午好香拌』 開心料理

只要抓住食材比例,韓式辣醬簡單完成,再搭配沙茶炸醬,整個肉醬香氣撲鼻,不管拌飯或拌麵很棒,就連不吃辣的小朋友都拿來沾雞蛋,直說好吃呢!

食材:水、辣椒粉、魚露、糖、姜末、蒜泥、梨或蘋果泥、糯米粉水、牛頭牌沙茶炸醬、肉末、火腿,木耳,小黃瓜,紅蘿蔔、黑麻油、白飯

韓式辣蘿蔔 Fan

做了一個韓國餐廳裡常出現的小菜,韓式醃蘿蔔。將白蘿蔔去除多餘水份後,混合辣椒醬、辣椒粉、鹽、糖、蒜、薑、韮菜、蔥、蘋果和糯米粉水,然...

食材:白蘿蔔2條、韭菜、蔥、蒜末、薑末、蘋果、糯米粉水、鹽、櫻花蝦、水、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、白砂糖、魚露

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古早味油飯 愛料理花媽

今天是七夕按習俗不免要吃油飯,大家可以試試看這個有阿嬤味道的油飯,好吃喔!

食材:蝦米、蒜末、紅蔥頭或紅蔥酥、乾香菇泡軟切絲、蘿蔔乾(泡軟切丁、乾魷魚絲泡軟切絲)、五花豬肉切粗絲、糯米,水4杯、醬油、糖、紅蔥酥

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養生甜點~紅麴桂圓米糕 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

《本草綱目》對紅麴功效的記載為:「紅麴能夠提高內臟的功能,淨化血液。」所以中國老祖宗不僅將紅麴當作是營養來源,也將之視為醫療保健用品...

食材:長糯米、泡糯米水、紅麴、紅糖、桂圓、黑豆酒、麻油、黑白芝麻

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