找到 14 道使用了「糖粉(過篩)」的食譜
烤地瓜球 芯芯

好吃又QQ的 地瓜球

食材:地瓜、糖粉(過篩)、樹薯粉(過篩)、無鹽奶油

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小小草莓塔 House 浩's手作

草莓季如何消耗草莓呢? 做草莓塔就對了嘛!! 這款草莓塔非常好做簡單,有一些草莓塔只有塔皮及卡士達醬,這款草莓塔裡面有加進了杏仁餡,...

食材:軟化無鹽奶油、鹽、糖粉(過篩)、糖粉、牛奶、蛋黃(室溫)、全蛋(室溫)、香草莢、可可巴芮脆片、低筋麵粉(過篩)、杏仁粉(過篩)、砂糖、開心果粉、高筋麵粉、藍莓、蘭姆酒

大溪老街拿破崙蛋糕 米愛料理:)

大學最愛點85度C的拿破崙蛋糕,但大溪老街的拿破崙派更是經典,這次結合兩種不同風格的拿破崙,有綿密的口感又有核桃的香氣,好吃的一口接...

食材:冷凍酥皮、核桃、蛋黃、砂糖、蛋白、奶油or植物油、糖、乳瑪琳or無鹽奶油、牛奶、檸檬汁、糖粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、香草精

客家擂茶風味餅乾 Mini Huang(黃美惠)

這款餅乾採用北埔客家擂茶粉,富含天然的穀香和濃郁的茶香,兼具養身與美味,值得品味喔!

食材:(A)無鹽奶油、糖粉(過篩)、全蛋液、低筋麵粉、擂茶粉、抹茶粉、杏仁粉、蔓越莓乾、開心果、燕麥片、巧克力豆、(B)無鹽奶油、無糖可可粉

檸檬優格蛋糕-日正食品【全聯料理王大賽】 莊志琴

蛋糕加入優格製作,增加了蛋糕本體的保濕度. 淋上微酸檸檬糖霜,更增添美味。

食材:蛋糕體-日正雞蛋糕粉、日正泡打粉、糖粉(過篩)、鹽、新鮮檸檬汁、原味優格、細砂糖、沙拉油、雞蛋、新鮮檸檬皮屑、香草糖

蘋安富桂小杯杯【烘焙展西式食譜】 楊瑄

每口都吃的到肉桂特殊的香氣與蘋果的香甜

食材:奶油、鹽、蜂蜜、蘋果丁、蛋、高粉(過篩)、砂糖、糖粉(過篩)、葡萄乾、核桃、肉桂蘋果餡、肉桂粉、杏仁角

椰酥小塔 魚妹

派皮的脆搭配鬆軟的椰酥,絕佳!

食材:奶油(液體)、細砂糖、三花奶水、椰子粉、鹽、全蛋、奶油、糖粉(過篩)、蛋黃、低粉(過篩)

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檸檬餅 最愛胖子波

雖然這是用檸檬做的餅乾,但吃起來卻一點都不酸,反而帶有些微甜味^^ 而且添加新鮮檸檬皮,會讓烘烤過程中,不停散發出陣陣檸檬清香喔!

食材:奶油、糖粉(過篩)、檸檬汁、杏仁粉、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、檸檬皮屑

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酒香雪球 最愛胖子波

當一顆顆球型餅乾,附上一層薄薄的糖粉,像不像一顆顆可愛的小雪球呢^ ^

食材:奶油、糖粉(過篩)、蛋黃、威士忌、高筋麵粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、核桃碎、糖粉

巧克力晶球 最愛胖子波

先將餅乾表面附上一顆顆的砂糖,當烘烤完成後便會呈現亮晶晶的樣子,很適合當小禮物送人唷 !!

食材:杏仁角、奶油、糖粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、可可粉、泡打粉、粗粒砂糖

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咖啡曲奇 最愛胖子波

這款咖啡曲奇中,添加了堅果粉,每吃一口便滿滿的咖啡與堅果香味 很適合搭配熱茶或熱咖啡享受悠閒的午茶時光

食材:低筋麵粉、杏仁粉、奶油、糖粉(過篩)、即溶咖啡粉、香草籽、蛋白

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櫻桃乳酪蛋糕 最愛胖子波

我很喜歡吃乳酪蛋糕,但每次吃到最後一口都會覺得很膩 於是就將起司糖度減低並加上一層櫻桃慕斯 微酸的櫻桃剛好可以讓起司吃起來比較不...

食材:乳酪蛋糕體、奶油乳酪、砂糖、蛋黃、香草籽、奶油、鮮奶油(動物佳)、蛋白、餅乾底、餅乾粉、杏仁粉、糖粉(過篩)、櫻桃慕斯與鏡面、櫻桃淋醬、吉利丁、檸檬汁、鮮奶油(動物)

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涮嘴杏仁脆酥條~無油無奶 安小莉的肥豬食堂

手工餅乾有時只需要單獨用到蛋黃 剩下的蛋白怎麼辦呢??? 天使蛋糕?杏仁瓦片?~ 說真的杏仁瓦片實在搞鋼.換作脆酥條簡單又快速喔!!...

食材:材料、蛋白(冷藏蛋.約2顆)、檸檬汁(可換白醋)、細砂糖、杏仁粉(可自換)、低筋麵粉(過篩)、糖粉(過篩)、杏仁角

台版馬卡龍(牛粒.手指餅乾) 安小莉的肥豬食堂

台版馬卡龍也就是小時候麵包店裡.櫃台旁總是擺著一包裝有圓圓兩片餅中間夾著奶油餡的小零嘴..又像蛋糕又像餅乾..真令人著迷!!牛粒作法...

食材:材料、全蛋(室溫)、蛋黃、鹽(指尖捏起的量)、糖粉(過篩)、低筋麵粉、香草粉(可省.蓋蛋味)、裝飾糖粉、奶油霜材料、無鹽奶油(室溫放軟)、鹽、糖粉(依喜甜度自行增減)

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