找到 14 道使用了「粗蘆筍」的食譜
小花壽司 Le Creuset

食材:醃蘿蔔 (黃色)、粗的蘆筍、米、豆皮(有調味的)、水、10.5 x 19cm、鹽、砂糖、醋

♡蘆筍豬肉捲♡ ♡Chen Angel♡

煮鍋熱水下半匙鹽,燙蘆筍1-2分撈起 豬肉片夾3-4段的蘆筍 開口可用牙籤固定 開口朝下煎較不易散,起鍋後表面撒椒鹽/白芝麻(可有可無)

食材:粗蘆筍、豬肉片(依個人的喜愛)、鹽

♡清炒蘆筍♡ ♡Chen Angel♡

食材:(粗)蘆筍、蒜頭、辣椒

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烤蘆筍 Midori 咪豆栗的灶腳

大個頭的蘆筍鮮嫩多汁,只需要簡單烤過就很好吃。用鹽、黑胡椒調味後送進烤箱,上桌時再刨一點新鮮帕瑪森乳酪,用乳酪的鹹香更能帶出蘆筍的清...

食材:粗蘆筍、鹽、黑胡椒、橄欖油、帕瑪森乳酪

牛肉蔬菜卷(八幡卷) Midori 咪豆栗的灶腳

八幡卷源自京都八幡市,用肉片包捲著當地盛產的牛蒡煎熟,再以醬汁調味。明治維新前的日本人不吃牛肉,會用鰻魚、泥鰍來做。紅蘿蔔、四季豆、...

食材:牛肉燒烤片、粗蘆筍、醬油、紅蘿蔔、清酒、味醂、糖

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蘆筍豬肉捲 馬虎王

清脆爽口的蘆筍用五花肉片捲起來,蘆筍解了豬肉片的油膩,是一道適合帶便當的料理

食材:豬五花肉片、粗蘆筍、黑胡椒、鹽巴、麵粉、檸檬

♡粗蘆筍炒蛤蜊♡ ♡Chen Angel♡

粗蘆筍較嫩、切2.5cm公分的長度,薑絲爆香+下蛤蜊都開後先將蛤蜊撈起 , 下蘆筍炒軟後用蛤蜊湯將蘆筍1起拌勻即可

食材:粗蘆筍、薑絲、大蛤蜊

烹大師 好媳婦年菜特訓班 水晶鳳脂海石斑 烹大師 愛玩味

食材:石斑魚(約1kg)、粗蘆筍、冬瓜丁、甘味樹子、鹹鳳梨、青蔥花、紅辣椒末15g、烹大師昆布風味、蠔油、香油

林柏好食干貝佐醬蘆筍 陳信助

日本北海道生食級干貝 自然解凍後,刺身食用方式外 不敢直接生食的朋友,以快煎方式搭配醬甜蘆筍,相得益彰 表面焦香,裡面鮮嫩 滋味甘甜...

食材:生食干貝5CM直徑、粗蘆筍20CM長、甘甜醬油、冰糖、橄欖油、水、海鹽

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小廚娘系列*洋芋蘆筍塔佐鯖魚粒 Wawa Wagooly

媽媽的朋友送了薄鹽鯖魚 利用簡單的食材做出了美味的料理

食材:奶油、馬鈴薯、薄鹽鯖魚、蔥、粗支蘆筍、黑胡椒、紅辣椒

美味家鄉炒麵(⌒▽⌒) Wawa Wagooly

食材:調味料、烏醋、鹽、水、醬油、食材、雞肉片、鴻喜菇、粗蘆筍、洋蔥、蒜、豆干、蔥、青椒、阿公的高麗菜、細麵條

百合什錦炒鮮蝦 Wenny Yang

中醫說百合有潤肺止咳、清心安神的功效。可以用來保養呼吸系統,所以每當新鮮百合產季時我們家常時不時就會炒上一道端上桌。

食材:鮮百合、鮮蝦、紅蘿蔔絲、木耳絲、粗的蘆筍、青蔥、蒜片、薑片

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Olivia♥青醬海鮮義大利麵 廚娘邱韻文

食材:義大利麵、大蒜、粗蘆筍、鮮蝦、花枝切圈圈、羅勒青醬

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Olivia♥西班牙馬鈴薯蛋餅 廚娘邱韻文

之前吃過西班牙馬鈴薯蛋餅,只有簡單的洋蔥,馬鈴薯和雞蛋,加上蘆筍和紅甜椒,色彩繽紛,也好吃很多倍(○´∀ˋ)haha♪

食材:洋蔥末、馬鈴薯、粗蘆筍、紅甜椒、蛋液、水、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

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