找到 3,064 道使用了「米酒或啤酒」的食譜
京醬雞肉絲(簡易/便當菜/卷餅) 熊主婦料理手帳

食材:雞胸肉絲、蔥、黃瓜、醃肉料、醬、酒、太白粉、香油、醬汁、甜麵醬、醬油、糖、水

甜不辣炒蛋 m66660000

食材:雞蛋、甜不辣、蔥花、酒、鹽

番茄糖醋油豆腐 台灣廣廈出版集團

味道濃郁撲鼻,非常下飯!

食材:油豆腐、低筋麵粉、大蒜(蒜泥)、香芹(切末)、酒、醬油、番茄醬、橄欖油

魚片南蠻漬 (露營OK) 菲。Phyllis!

南蠻漬的作法是將肉類(雞、魚等)裹上麵粉煎熟,然後漬入南蠻醬汁中,浸漬的時間從10分鐘到一天一夜都可以,端看個人喜歡的酸甜口味度。南...

食材:魚片1片、酒、糖、低筋麵粉、白醋、片粒粉(或太白粉)、醬油、洋蔥 (切絲)、米霖、紅蘿蔔 (切絲)

輕滷翅小腿 菲。Phyllis!

將雞翅分成兩或三段,放入滷汁中輕滷15分鐘,就上桌一道主菜。一些帶便當,一些當餐吃,很理想喔!

食材:雞翅 (切三段)、醬油、糖、酒、(素)蠔油、水煮蛋 (可略)、日式醬油、片栗粉或太白粉(可略)、烏醋、水

洋蔥炒肉絲 美霞姐的廚房

食材:肉絲、洋蔥、酒、醬油、糖、太白粉、蔥花

蔥爆肉絲(便當菜) 壹津食煮

適合帶便當的一道下飯料理!

食材:肉絲、醬油、胡椒粉、蔥白末、酒、蒜末、素蠔油、太白粉、薑末、米酒、蔥段、水、白胡椒粉

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家常酸辣湯 黑白喇之幸福料理

簡易版的酸辣湯,無論是是配水餃、煎餃或是煮成酸辣麵都很合適。家中有小朋友不敢吃辣和酸,都可以自己增減辣度及酸度~

食材:小里肌肉絲、豆腐、醬油、金針菇、香油、木耳絲、白胡椒粉、烏醋、太白粉、胡蘿蔔絲、酒、地瓜粉、鮮香菇、糖、水、鹽、蛋

自製手工水餃餡 實習料理生

自製的水餃好處就是能自己包自己喜歡的餡,且比較健康喔~

食材:水餃皮、豬絞肉、蔥、高麗菜、薑、南瓜、泡菜、鹽、洋蔥、醬油、糖、酒、水、白胡椒、香油

三杯花椰菜炒杏鮑菇 實習料理生

想吃三杯,又不想吃肉,可以試試花椰菜喔!花椰菜吸附著三杯的湯汁,很下飯!!

食材:花椰菜、杏鮑菇、薑、蒜、辣椒、蔥、鹽、醬油、香油、酒

偽茄汁炸雞 (露營OK) 菲。Phyllis!

將雞腿肉切塊,鋪上麵粉煎熟,倒入醬汁收乾,就完成好吃的茄汁口味的類炸雞了! 不但是便當好物,也是超下飯的主菜喔!

食材:雞腿肉、低筋麵粉、(素)蠔油、酒、番茄醬、蒜泥、蜂蜜

蓬鬆布朗尼 vivi

超市就能買到的材料,簡單做出布朗尼~

食材:巧克力、橄欖油、巧克力豆、低筋麵粉、酒、雞蛋、泡打粉、細砂糖、鹽

【氣炸】南乳雞翼 啤梨媽工房

食材:雞翼、生粉、豉油、酒、南乳、糖

蒜泥鯛魚片 支持臺灣國產水產

#臺灣優質國產水產#台灣鯛

食材:粄條、魚片、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、酒、水、糖

肉末炒酸菜.滷爌肉 野犬

朋友送來自家醃的酸菜,炒好酸菜就覺得缺了爌肉。把爌肉滷好,就忍不住把刮包也拿出來蒸了。 野犬的春夢: http://pwilddog...

食材:帶皮五花肉、大蒜、酸菜、蔥、大蒜末、薑、薑末、辣椒、日本梅、糖、八角、酒、丁香、豬絞肉、月桂葉、醬油、香油、紹興酒、冰糖

簡易料理:電鍋蒸午仔魚 皮耶愛料理

食材:午仔魚、蔭鳳梨(醃鳳梨醬)、薑絲、蔥、蒜瓣、酒、醬油、水、鹽、味精

香煎釀雞翼 小丸子開爐

釀雞翼只難在除骨,很花時間,但是只要有耐性,做出沒有骨啖啖肉的雞翼實在很美味。 小朋友的至愛

食材:3節雞翼、生抽、蠔油、青瓜、酒、紅蘿蔔、麻油、金針茹

簡易滷肉 皮耶愛料理

滷肉可以事先備妥放冰箱,下班後立即可以有一道主菜,湯汁也可以用來拌麵、當滷菜的湯汁,一舉數得!

食材:市售五花肉、紅蔥頭、蔥、八角、醬油、鹽巴、味精、酒、水、冰糖、油

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