找到 75 道使用了「筍乾」的食譜
奶油味噌拉麵(素) 沒有擺盤天份的主婦

濃郁香醇的奶油拉麵 加了牛奶恍然大悟原來豚骨..... 說出來太傷心了

食材:素肉(隨個人喜好)、玉米、牛奶、筍乾(大茂幼筍)、高湯(昆布茶)、海苔、熱水、麵條、味噌、芝麻醬(花生醬可)、奶油

QQ素肉圓 | 零廚藝OK | 輕鬆上桌 大愛食光

覺得很難找到素肉圓?試試這道!蒸得晶瑩剔透的素肉圓,帶著 Q 彈外皮、鹹香內餡,讓人忍不住想要一口咬下去啦!

食材:香菇、筍乾、樹薯粉、素排、冷水、素蠔油、薑末、熱水、香菇粉、鹽巴

簡單好煮 豚骨拉麵 Q寶

壹碗麵 的豚骨拉麵(1份)、豚骨湯包(1份)、筍乾(切片)、叉燒肉(切片)、蔥花(依個人喜好)、水(320~350c.c.)。

食材:拉麵、筍乾、叉燒肉、豚骨湯包

筍乾控肉刈包(台灣小吃) 花媽甜心派

帶皮五花燉到軟嫩搭上筍乾與花生糖粉的融合 鹹鹹甜甜一口咬下Q彈刈包麵香十足 美味在口中化開 這就是最道地的台灣味

食材:刈包、五花肉、筍乾、花生粉、八角、糖粉、酒、香菜、醬油、五香粉、冰糖、蔥段,薑片,蒜頭

Fa Fa ~ 筍乾滷焢肉! Fa Fa 私廚料理

食材:三層肉、筍乾、辣椒、三角豆腐、蔥、紹興酒、薑、胡椒粉、蒜頭、五香粉、豬油、醬油膏、蠔油、冰糖

私房佛跳牆~年菜系列 陳小妹の輕鬆廚房

佛跳牆是很多人的最愛,但是一般人覺得麻煩,所以畏懼去做它,其實這道料理並沒有想像中的麻煩,只要知道去哪裡買適合的食材,一次就能搞定很...

食材:日芳牌真空魚翅(600g)、智利小鮑魚(15入)、海參、蹄筋、筍乾(全乾)、鼎饌上湯(1500g)、排骨酥、芋頭、新鮮栗子仁、日本乾干貝(稍碎亦可)、黑早香菇、宜蘭蔥、蒜仁、薑(川燙用)、蔥(川燙用)、米酒(川燙用)

**筍乾滷肉**大同電鍋輕鬆完成 麻麻的艾寶樂園

#筍乾魯豬腳 早上上市場買了一支豬前腿,不忘請老闆幫我剖半剁小塊一點... 回來後立馬用下去魯... 工序雖然多了些,但成品真的無...

食材:豬腳(我買前腿)、筍乾(事先浸泡過)、薑片、蒜頭、蔥(分蔥白蔥綠)、辣椒、八角、冰糖、醬油、米酒、水、麥芽糖

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炒筍乾~兩吃版 陳小妹の輕鬆廚房

幼咪咪的筍乾加上肉燥的油香,搭配蒜末的香氣,讓人忍不住一口接一口⋯⋯此道料理是我的拿手菜之一 ps:今天作者使用的筍乾是客家人製作的...

食材:筍乾(或熟貴竹筍)、肉燥(滷肉飯專用)、大辣椒、蒜頭、炒菜油、鹽、味素(亦可不加)

十分鐘上菜-涼拌脆筍 ching

花椒麻油的香,用辛香料提點,送進嘴裡的脆,不是用言語和文字能形容的好滋味,簡單製作的脆筍乾,汆燙涼拌就能嘗鮮的好滋味,延長品嘗美味的...

食材:自製脆筍乾、蒜頭、青蔥、辣椒、鹽巴、砂糖、花椒麻油

筍乾大封肉(滷大封肉)(WMF快力鍋) Feng Lin

食材:豬五花肉(大方塊)、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、筍乾、冰糖、香菜(可略)、黑胡椒粒、水

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杭州名菜-老鴨煲 小川石沒有廚房-Gigi

食材:老鴨、大白菜、筍乾、金華火腿、薑片、蔥白、枸杞、黃酒、蔥青

筍乾芋頭控肉 Nydia の愛上 下廚

食材:綠竹筍乾、五花肉、蠔油、芋頭、醬油、蒜末、昭興酒、蔥段、冰糖、薑末、水、五香粉、白胡椒粉

梅干滷筍絲【電子鍋料理】 小潔的廚房記事

吃辦桌經常等的就是那一大盤的"轟肉"上場, 挾的倒不是豬腳, 而是旁邊的配菜筍乾, 吸附滷汁吃起來脆口的筍絲, 總讓人欲罷不能! 其...

食材:筍乾、梅干菜、醬油、去骨雞腿排、砂糖、清水、米酒、雞油 (或豬油)、蒜頭、薑片

干貝醬辣炒桂竹筍乾 Serena愛廚房

一般桂竹筍都是吃新鮮的, 不過上次在原住民部落吃到美味的桂竹筍乾後, 就買了一包回家試試。 用豬油炒竹筍真的很對味, 再搭配好吃的干...

食材:桂竹筍乾、蒜末、辣椒、蔥花、干貝醬、醬油、糖、米酒、豬油、鹽

一道菜搞定全家一餐+便當 陳小妹の輕鬆廚房

雖然一餐只有一道菜,卻充滿天然纖維和各種營養。

食材:雞腿、綠竹筍乾(或新鮮綠竹筍)、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕(帶土)、紅蘿蔔、乾冬菇(厚)、蔥、蒜頭、日本香菇醬油(或柴魚醬油)、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水(或昆布柴魚高湯)

酒燉腿庫 酷姊快樂料理廚房

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/207265...

食材:黑豬肉腿庫 、紹興酒(請自己酌量!)、米酒(請自己酌量!)、鰹魚醬油、淡味醬油 、醬油膏、蠔油 、青蔥段、青蒜切成細斜片、薑 、冰糖 、蜂蜜 、胡椒粉 、筍乾 

簡單紅燒蹄膀 林小呆

食材:蹄膀、筍乾、糖、蒜頭、米酒、素蠔油

【幸福蓮年風味煲】素食年菜 淨心環保蔬食秀

乾香菇、大白菜、筍乾可以變成什麼料理?蔬菜煲蒸煮後,蔬菜鮮美滋味融合,味道有點像小時候吃過的菜尾。 想收到更多食譜做法,歡迎到《淨心...

食材:筍乾、梅干菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、大白菜、水蓮、紅椒、黃椒、油、水(素高湯)、冬菜料理粉

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