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義式水煮魚(石狗公) Bigeye Blythe

義大利具代表的魚料理,貽貝是不可或缺的,魚吸收湯汁的鮮味,十分美味!

食材:石狗公魚、貽貝、去核綠橄欖、酸豆、小蕃茄、大蒜碎、塩.黑胡椒、橄欖油

清蒸石狗公魚 [Ca Ca Cooking]

石狗公魚的肉質豐美,鮮度極佳,用清蒸的料理方式就可以呈現原有的鮮味口感哦!

食材:石狗公魚、薑絲、蔥絲、辣椒絲、鹽、米酒、薄鹽醬油

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