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濃郁的栗子磅奶油蛋糕 肉桂打噴嚏

很喜歡吃栗子,無分季節, 舉凡是水煮、糖炒,烤的我都愛, 家人常說我是栗子控,松鼠命來著, 所以開始做甜點後, 栗子口味的點心可是...

食材:材料、低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、三盆糖(或紅糖)、蛋黃、蛋白、白蘭地(可省略)、熟栗子

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【肉桂打噴嚏】草莓牛奶乳酪蛋糕 肉桂打噴嚏

我最最喜歡就是前頭的這一口~ 草莓果醬流下來也浸潤了最下方的蛋糕體, 滿滿的草莓香氣佐著濃郁的起司蛋糕。 配方中加了香濃的煉乳, 所...

食材:煉乳、砂糖、玉米粉、奶油乳酪(室溫退冰)、蛋黃(室溫退溫)、酸奶油、消化餅乾、無鹽奶油、草莓果醬、檸檬汁、白蘭地(可省略)、鮮奶油、[本體]

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