找到 85 道使用了「發酵粉」的食譜
芋泥手撕吐司 李媛婷

手做吐司,揉到有薄膜,之後2次的發酵做出來的吐司都有手撕的感覺~ 好吃又軟嫩喔~ 夏天避免發酵過頭,記得要使用冰牛奶

食材:A高筋麵粉、A低筋麵粉、A牛奶、A無鹽奶油、A速發發酵粉、B芋頭、A蛋、C蛋、A糖、C芝麻或杏仁片、A鹽

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黑糖饅頭 Sandy週末食堂

食材:黑糖、牛奶、發酵粉、中筋麵粉、二砂糖、沙拉油

奶油麵包捲。表皮酥脆、內層鬆軟的口感! 西西烹飪筆記

最近做了好幾款奶油麵包捲,調整出這個比例,做出來的奶油麵包捲口感鬆軟、表層酥脆,最合我的口味,也分享給大家試試! 完整食譜:http...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、發酵粉、鹽、糖、牛奶、雞蛋

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山形吐司。全程手揉、不用攪拌機 西西烹飪筆記

食材:高筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、糖、鹽、發酵粉、水

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[烤箱料理]無麩質牛奶蛋糕 小林

自從知道自己麩過敏後,我都不知道有多長時間沒吃過蛋糕了。後來我在網上找過各種食譜來試,發現沒加麵粉來做的蛋糕,很難做出Q軟的口感。(...

食材:蓬萊米粉、生粉、砂糖、牛奶(可以豆漿取代)、果醬、發酵粉、無鹽牛油(butter)、雞蛋(可以水果泥取代)

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小布利 Niu妞烘培🦄

食材:高筋麵粉、糖粉、蛋黃、無鹽奶油、黑芝麻、蛋、發酵粉、優格、鮮奶

抹茶貝殼瑪德琳 月牙の料理教室

這個配方很好吃,但是很多黃油和糖,即使你喜歡巧克力或在麵團裡放堅果,但您可以享受改變紋理。 因為我喜歡綠茶的味道,我嘗試用白巧克力抹茶替代

食材:麵粉、砂糖、雞蛋、黃油、發酵粉、鹽、香草醬、白巧克力、抹茶粉

藍莓楓糖鬆餅杯子蛋糕 布朗博士-健康主廚

這一道酥脆可口的甜點裡充滿甜蜜香氣,無論是做為午茶點心或是早餐糕點都非常適合。 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸...

食材:中筋麵粉、椰子粉、糖、小蘇打、發酵粉、有機奶油、鹽、肉桂粉、楓糖漿、牛奶、布朗博士全核冷壓初榨有機椰子油、蛋(打散)、有機藍莓

飛利浦麵包機-白吐司🍞 Hoho Chen

食材:牛奶🥛、高筋麵粉、鹽、細砂糖、發酵粉、無鹽奶油

黑糖牛奶饅頭 綺☃️

食材:黑糖、牛奶、中筋麵粉、發酵粉

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蔥燒包 銘麒媽媽

自家口味調配出來的包子。

食材:中筋麵粉、速發酵粉、豬絞肉、植物油、蔥、水、醬油、味霖、糖、黑胡椒粒、塩

綜合果乾南瓜饅頭 Ariel新手廚房

食材:蒸熟南瓜、無鹽奶油、中筋麵粉、發酵粉、糖、鹽、牛奶

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白巧克力餅乾 Renee

食材:無鹽奶油 (室溫)、紅糖、白砂糖、蛋、香草精、鹽、泡打粉、發酵粉、中筋麵粉、白巧克力豆

澳洲限定-方便冷酵中點麵團-甜鹹包子饅頭 貝兒麻麻

食材:中筋麵粉、速發酵粉、泡打粉、白砂糖、鮮奶

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【腹膜透析】藍莓貝果 健康好腎活

食材:高筋麵粉、發酵粉、白細砂糖、鹽、水、藍莓果醬

紅蘿蔔饅頭 小花廚房

食材:紅蘿蔔、中筋麵粉、快速發酵粉、糖、鹽、橄欖油

蔬菜佛卡夏 小花廚房

食材:中筋麵粉、快速發酵粉、豌豆莢、糖、小番茄、鹽、黑橄欖、迷迭香香料、玉米筍、胡椒粉、生香菇、橄欖油、水

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