找到 36 道使用了「生鹹蛋」的食譜
鹹蛋黃蒸肉餅 JinJing Yong

食材:生鹹鴨蛋、豬肉末(三分肥七分瘦)、薑末、蔥末、料酒、生抽、白胡椒粉、水、蠔油

蛋黃襄中卷 sandra宅在家的幸福料理

中卷可烹調多樣式的海鮮食材 無論蒸,煮,炒,炸 都非常的美味可口 雖中卷內鑲食材是需花費較多的時間去製作 卻可以品嚐到中卷不同的美味...

食材:中卷、小黃瓜、紅蘿蔔、生鹹鴨蛋、美乃滋

鹹蛋蒸肉 Wu Meei Li

絞肉拌生鹹鴨蛋混合起來蒸熟,簡易又好吃,煮飯可一起蒸,零失敗。

食材:絞肉、生鹽鹹蛋、蔥

meat loaf 2☆生鹹蛋韭菜蒸肉餅 貪吃橘

一直害怕在肉餅裡面加點綠色,會蒸出黃褐色的噁綠?但是,韭菜水餃向來綠油油,燜個15分鐘的SPA,韭菜也許還撐得住?!失敗了… 大不了...

食材:食材︰絞肉、食材︰生鹹蛋、食材︰韭菜、食材︰蔥薑水、調味料︰米酒、調味料︰糖、調味料︰白胡椒、調味料︰鹽(視鹹蛋強度)

【阿不廚房】小烤箱做蛋黃酥 怡婷的烘焙夢

研究了好久終於成功啦 小烤箱做月餅不再是夢想 因為小烤箱小 所以蛋黃酥的大小得跟著減半 否則會外熟內生

食材:豆沙、生鹹蛋黃、中筋麵粉、豬油、水、鹽、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、芝麻

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【33廚房】苦瓜鹹蛋 33廚房

師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

食材:苦瓜、蔥、生鹹蛋、雞蛋、辣椒、蒜頭、鳳梨醬、糖、酒、鹽

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皮蛋肉餅 三姉妹の手作料理Lab

三色蛋的食材,加進了絞肉,不僅讓口感更有層次,營養也更豐富了! ❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.c...

食材:絞肉、皮蛋、雞蛋、生鹹蛋、麵包粉、醬油、香油、炸好的青辣椒

雙蛋炒雙蔬 ♥ 鹹蛋&蔬菜1 ♥ 貪吃橘

一句老話描述無可奈何~「涼拌炒雞蛋」;轉套成現代人的飲食偏好︰「怪蔬炒鹹蛋」! 鹹蛋的鹹一方面能壓抑較強烈的蔬菜氣味,另一方面蛋香口...

食材:食材︰蘆筍、食材︰鴻喜菇、食材︰雞蛋、食材︰生鹹蛋、調味料︰青蔥、調味料︰大蒜、調味料︰黑、白胡椒

皇帝賞月慶團圓 【淬釀年菜料理】 可拉的鏡頭

皇帝賞月慶團圓~ 這道吉祥的菜名,是取自於食材,皇帝豆、鹹生鴨蛋黃、六個肉餅,六六大順,吉祥如意。 加上香味十足的味全"淬釀醬油露...

食材:豬絞肉、熟台式香腸、皇帝豆、淬釀醬油露、生鹹鴨蛋黃、雞粉、花雕酒or紹興酒、生雞蛋、太白粉、糖、豬油蔥酥、青江菜、油、鹽、水、香油、米酒(泡生鹹鴨蛋黃)

~金銀蛋炒菠菜~ 海遙

除了菠菜之外,也可以用筧菜以相同方法炒。 金是皮蛋,銀是鹹蛋,由於皮蛋心黏稠,所以先煮過待蛋心凝固後再切,才不會糊糊的。

食材:鹽、蒜末、菠菜、生鹹蛋、皮蛋

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輕鬆做芋泥蛋黃酥 fellisia

中秋節吃完烤肉,再來一顆現烤出爐的蛋黃酥當甜點就太完美了!如果嫌傳統蛋黃酥做起來麻煩,不妨和我一樣偷懶一下,改用酥皮來做,既簡單又方...

食材:市售酥皮、芋頭、細砂糖、奶油、生鹹鴨蛋、米酒、蛋液、芝麻

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玉米三色蛋 [綠巨人黃金玉米鑽石規格] Nani

食材:生鹹鴨蛋、雞蛋、皮蛋、綠巨人珍珠玉米粒、香油、米酒、胡椒粉

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黃金明月杯子蛋糕 fellisia

從小我就不愛吃傳統的中式月餅,只愛吃西式的奶油蛋糕,於是我特別將黃澄澄的蛋黃放進鬆軟的杯子蛋糕,再加上酸酸甜甜的金棗乾,成為中秋佳節...

食材:泡打粉、杏仁粉、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、海鹽、細砂糖、奶油室溫軟化、生鹹鴨蛋、米酒、金棗乾、糖粉、萊姆汁、萊姆皮屑

金沙地瓜捲 Juan Juan Liao

地瓜營養很高是好食材 .我們好好利用他.把他變成一道美味可口點心.吃了還想再吃.家人都稱讚 好吃 ^^

食材:紅地瓜、餛飩皮大、生鹹蛋黃、糖、水

香蔥鹹蛋米糕 牛頭牌 家的美味

米糕要怎麼煮才能讓米粒Q彈又充滿香氣呢!! 其實在糯米的浸泡時間與調味料的選擇都是很重要的關鍵唷^^ 長糯米一定要泡水至透,蒸出來...

食材:長糯米、生鹹蛋黃、牛頭牌紅蔥肉燥、醬油

蘇荷鴛鴦雞 禽售網

此為禽售網廚師組參賽料理,作者為蔚藍海岸香料廚房主廚:宋美英師傅 http://www.fever38.com/promotion?...

食材:去骨土雞腿肉、長糯米、紅蔥頭、生鹹蛋、鮮蝦、大黃瓜、甜椒、韭菜、奇異果、鹽、糖、醬油、米酒、玉米粉

【大同電鍋料理】鹹蛋蒸肉 林茉莉

鹹蛋蒸肉是小時候的記憶,記得以前最喜歡這道菜了,飯桌上有這道菜總會忍不住再多吃幾口飯唷~

食材:豬絞肉、生鹹蛋、蔥末、薑末、蒜末、調味料-醬油、調味料-米酒、調味料-鹽巴、調味料-香油、調味料-糖、調味料-胡椒粉

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家傳香粽 MingShiao Tsai

每到端午每間五星級都陸續推出高檔粽~ 但盡管料再好、價格再高, 我最愛的還是家裡媽媽親手包的肉粽~ 今年特別全程幫忙媽媽,順便記錄食...

食材:梅花豬肉、豬油(買豬肉順便跟老闆A)、生鹹鴨蛋、香菇、蝦米、油蔥、花生、粽葉、棉繩、長糯米、圓糯米

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