找到 368 道使用了「甘草」的食譜
紹興醉蝦 Cary Yuan

年夜冷盤不可缺少的好吃佳餚

食材:蝦子、水、紹興酒、紅棗、黃耆、當歸、甘草、枸杞

紅燒元蹄 波堤加加

年菜來道厲害的紅燒元蹄 『元蹄』也有一家人團團圓圓的意思唷 入口即化,肥而不膩 保證一端上桌就氣勢驚人 跟著波堤大廚的簡單步驟,...

食材:豬蹄、蔥段、薑片、甘草、桂皮、八角、冰糖、雞粉、紅蔥頭、老抽、生抽、米酒

紹興醉雞 波堤加加

好味年菜迎好運紹興醉雞 旺旺年菜讓波堤大廚來幫幫忙 黃金貴氣年菜在這裡 紹興醉雞飄著酒香 黃澄澄的雞皮彈牙又多汁 年夜飯餐桌怎麼...

食材:全雞、薑、青蔥、沙薑片、薑片、甘草片、紅蔥頭、豬皮、芹菜、香菜根、鹽、玫瑰露酒、魚露、紹興酒、米酒

紅酒蜜汁燉豬腳 醺夜煮廚

食材:豬腳、李錦記舊庄特級蠔油、八角、洋蔥、月桂葉、牛蕃茄、乾辣椒、大蒜、甘草、薑、紅酒、蜂蜜、醬油、青蒜

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白煨燉豬腳+蒸青江 #阿卯愛下廚

食材:豬腳、青江菜、當歸、蔥段、甘草、薑片、桂支、米酒、白胡椒粒、油、鹽、水

~刈包的紅燒梅花肉~ 海遙

1.如果只想一家四口吃一次刈包料理(大約10片梅花肉),調味料只要除以3即可 2.如果覺的滷包材料麻煩可以買市售的也行

食材:黑豬梅花豬肉片(五花肉也行))、八角、小茴香、蔥、桂枝、薑、紹興酒、胡椒粒、紅辣椒、醬油、甘草、冰糖、陳皮

手工台式香腸 Lynn Yeh

食材:腸衣、瘦肉-豬後腿肉、五香粉、肥肉、甘草粉、漏斗、肉桂粉、筷子、白胡椒粉、味素、鹽巴、糖、蒜末、高粱酒、冷開水

無水滷豆乾米血 蜜蜂媽廚房

食材:豆乾、米血糕、油、醬油、冰糖、萬用滷包、八角、甘草、薑、辣椒

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日式福壽醬菜~ 陳小妹の輕鬆廚房

這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的,原本她是不外教的,因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps:用阿姨...

食材:白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕(嫩)、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽(醃軟用)、白細糖或二砂(醃軟用)

麻辣燙 Mommy有愛料理👶🏻

天氣冷,不用出門人擠人吃火鍋,在家就能自己調味出微麻微辣的麻辣燙溫暖又好吃啊~

食材:蔥、八角、豆瓣醬、桂皮、辣油、魚丸、乾辣椒、胡椒粉、金針菇、辣椒、鹽巴、香菇、花椒、豆腐、陳皮、牛肉丸、甘草、豆腐皮、牛骨高湯、魚板、羅漢果、蒜頭、老薑

給【自己】的薄荷甘草薑茶凍 Phi Delta 細胞

就只是想嘗試把薄荷甘草薑茶做成茶凍,然後薄荷甘草茶本身就具有甜味,所以我沒有加糖,於是較抱著必死的決心做了這道點心,基本上換成其他的...

食材:家樂福薄荷甘草茶、家樂福履歷乾薑、好媽媽吉利丁粉

東坡肉 好奇煮婦

蘇東坡讓我念書時被逼著背了他好幾首詩詞,隨便吃個飯都能吟出一首詩來。詩:「黃州好豬肉,賤價如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,先...

食材:豬五花肉、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、冰糖、薑、糖、青江菜、醬油/米杯、水、黃酒/米杯、油(燙青江菜用)、黑胡椒粉(可以不加)、白胡椒粉(可以不加)、甘草片、丁香(可以不加)、八角

碗粿 好奇煮婦

現代人幾乎不太用真正的米去做傳統食物,偏偏我就是反骨的愛找自己麻煩,非得一定要用真米慢慢泡水和果汁機攪打成米漿來做碗粿。 做碗粿並不...

食材:在來米、太白粉、豬絞肉、水、菜脯、豬油、蒜頭、糖、油蒽酥、鹽、醬油、雞蛋、米酒、胡椒粉、五香粉、甘草片、香菇

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滷味 好奇煮婦

我愛吃滷味,看到滷味攤不買會很難過,但內臟類滷味通常價位都比較貴,原料成本其實不貴,一副大腸250元,只是自己煮和處理時會麻煩點。

食材:豬大腸、薑片、豬小肚、蒜頭、豆干、八角、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、花椒粒、冰糖、荳蔻、醬油、甘草片、米酒、陳皮、水、丁香、辣椒、黑胡椒粉、蔥花、鹽、白胡椒粉、沙拉油、桂皮、沾醬蠔油

干絲炒肉絲 好奇煮婦

前天和好朋友去1010湘~吃湘菜料理,點了一道干絲炒肉絲味道棒極了,趁著味覺記憶還在立馬買材料回家複習。 為我那位喜好豆製品料理益師...

食材:豆干、豬肉絲、米酒、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、鏗魚醬油、醬油、蒜末、糖、辣椒、太白粉、鹽、水、黑胡椒粉、香油、鹽(煮豆干用)、烏醋、淡色醬油(煮豆干用)、甘草片(煮豆干用,可不放)

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滷肉飯 好奇煮婦

食材:豬五花、雞蛋、曰式鏗魚醬油、炸豬皮、淡色醬油、米酒、麵輪、蠔油、醬油、蒜頭、糖、紅蔥頭、五香粉、水、牛頭牌原味高湯雞肉風味、黑胡椒粉、白胡椒粉、冰糖、甘草片、草果、八角、鹽

滷豆干 好奇煮婦

食材:薄豆干、蒜頭、曰式鏗魚醬油、辣椒、米酒、甘草片、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、砂糖、八角、水、白胡椒、桂皮、鹽(事前煮豆干用)、五香粉、香油

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