找到 102 道使用了「甘筍」的食譜
【影片教學】 海鮮橙汁飯 老娘

這個橙汁飯比我想像中好吃太多了! 我初初也有懷疑,熱的橙汁會好吃嗎? 結果我吃了一大碗,它有類似燴飯的口感,濕潤軟綿的。味道是酸酸帶...

食材:花甲、蝦、洋蔥、甘筍、橙(橙汁200ml)、米、牛油、黑胡椒粉、鹽、白酒、胡椒粉(醃蝦用)、料酒(醃蝦用)

【影片】日式家常料理 – 馬鈴薯燉肉 成波之路

影片:http://youtu.be/OeB1CRiJKe4 做馬鈴薯的燜煮菜式最怕馬鈴薯會化掉,用這個簡單不費功夫的方法處理,能...

食材:馬鈴薯、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯(不含鹽份)、日本醬油、味醂、日式料理酒、鹽、蒟蒻、冰糖

  • 2
德國咸豬手 烤豬手 脆皮豬手 雷囡媽媽

德國餐廳食一隻最少要hk250以上,自己做便宜又好吃,用蔬菜煮豬手,可去酥味,煮好豬手剩下的蔬菜湯加點茄醬又變成羅宋湯,一舉兩得👍🏻...

食材:德國咸豬手、甘筍、高麗菜、薯仔、西芹、番茄、香葉

豆乳雞湯(附豆漿及不專業的全雞拆骨方法) 老娘

食材:黃豆、水、全雞、雞骨 + 雞胸、豆漿、薑、雞湯、鹽、洋蔥、糖、湯渣袋/棉巾、甘筍、胡椒粉、娃娃菜、料酒、菠菜、茶樹菇、豆腐

腐皮卷 EAT AT HOME 食·家

好吃的腐皮卷是什麼準則呢?對我來說外皮要夠香脆,吃起來又不油膩,餡料豐富又有不同質感。 怎樣做才可以香脆呢?我的經驗是第一,腐皮不能...

食材:圓形腐皮,一塊剪成八等份、中芹,切幼絲、蠔油、甘筍,切幼絲、豉油、生粉、金菇、糖、水、李派林喼汁、粉絲,剪成3段,水中浸軟、竹筍,切幼絲、麻油、木耳,在暖水中浸軟,切幼絲、紹酒、冬菇,在暖水中浸軟,切幼絲、雞湯

【影片】韓式燜豬軟骨 成波之路

韓式菜不一定辣和加入起司,試試用用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜,簡單得來又非常滋味! 影片:http://youtu.be/CXo--...

食材:薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥(1 個小型洋蔥)、胡蘿蔔(1 條中型甘筍、薯仔(2 個小型薯仔)、蒜頭、水梨(1 個偏小水晶梨)、牛骨醃肉汁、香油、白芝麻

  • 2
  • 1
【簡易食譜】拿破崙意義大利麵 成波之路

影片:http://youtu.be/_EdBdvpvcxY 聽上去像一種西式的料理,但其實它是由日本人發明而在當地流行的!做起來...

食材:義大利麵、洋蔥、火腿、甘筍、青椒、蒜頭、鰹魚粉、蕃茄醬、糖、帕瑪森乳酪粉

絞肉咖喱 老娘

這個是為了配上Naan bread而做的, 把材料都切得碎碎的,把Naan bread當做匙羹,每一口都可以吃到烤餅、絞肉及蔬菜,很...

食材:牛絞肉、洋蔥、糖、薯仔、黑胡椒粉、甘筍、洋蔥粉、粟米粒、醬油、蒜蓉、粟粉、椰漿、咖喱膏

紅酒焗牛尾 老娘

紅酒 x 牛系列:燉牛肉、羅宋湯等等其實已做過很多次! 每次都非常滿足,亦是我其中一樣很愛做的宴客菜, 因為可以前一天做好,等燉菜吸...

食材:牛尾、京蔥、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、牛肉湯/雞湯、紅酒、蒜頭、茄膏、香葉、黑椒粉、乾羅勒

【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷 成波之路

靈感來自雞絲粉皮,同樣美味又易做,而且更加精緻呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.facebo...

食材:雞胸肉、鹽、蒟蒻卷(或蒟蒻麵)、白胡椒粉、溫室小黃瓜、玉米粉、甘筍、水、越南米紙、生油、日式芝麻醬

【寶寶食譜】雜菜長麵烘蛋批 Alfred成長日記

食材:長麵粉、吻魚仔、甘筍粒、蕃茄粒、青豆、雞蛋、蒜頭、牛奶、無鹽牛油/ 植物油

酵素青木瓜船 唐安麒超猛瘦身食譜

食材:青木瓜(生)、奇異果、青檸汁、中蝦(去殼剔腸)、特級初榨橄欖油、小青瓜/ 甘筍、魚露、蜜瓜、糖、花生碎

秋葵藜麥黑蒜雜炊 K For Kitchen

這道營養滿分的雜炊,經過我多番驗證,絕對易做且零失敗!準備時間只需五分鐘。將所有材料放入電飯煲之後就可以等食! https://ww...

食材:甘筍、罐頭粟米、黑蒜、秋葵、白米/任何高纖米、三色藜麥、水、清雞湯、老抽或煲仔飯豉油

麻醬涼麵 成波之路

色彩繽紛的涼麵,好看又好吃,最適合又熱悶的夏天! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.faceboo...

食材:雞蛋、鹽、糖、甘筍、溫水、溫室小黃瓜、芝麻醬、火腿、花生醬、油麵、蠔油、蒜末、白醋、醬油、麻油

  • 2
  • 7
越南春卷兩食 - 愛自煮週末廚房 AftertasteTV單身味蕾

踏入6月,有否回味盛夏美味,簡單清爽的蔬菜料理,配上酸辣醬汁,増進胃口之餘,亦可以吸收更多綠色力量,有助尋回自己失去的健康與身材! ...

食材:米紙、甘筍仔、米紙 大號 或、蟹柳、米紙 小號、合桃、Mozzarella芝士碎、蝦仁 或、士拉差辣椒醬、原味優格、鹽、黑椒、魚露、青芥末、咖哩粉、 乾蕃茜、蝦仁、意大利黑醋、檸檬汁、蔴油、黃糖、青瓜、海鮮醬、米粉、蔥段、黑椒、薄荷葉

日本保鮮最強 「野菜玉」 宅米@和味物語

梅雨季節又到,又熱又潮濕,蔬菜即使放入冰箱,也容易變壞,真頭痛! 近日,在日本的料理網絡,流傳著一個像波一樣的東西 — 「野菜玉」...

食材:甜椒、番茄、洋蔥、甘筍

甘筍蛋糕 配奶油乳酪糖霜&裝飾蛋糕小技巧 成波之路

把甘筍加入蛋糕中聽上去有點奇怪,但試過就會愛上那濕潤的質感,實在又不過膩!加上忌廉芝士糖霜,太美味了! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

食材:橙皮屑 (中型橙的份量)、新鮮橙汁、忌廉芝士、提子乾、無鹽牛油、烤焗杏仁、甘筍、糖霜、橙色食用色素、中筋麵粉、幼鹽、綠色食用色素、幼杏仁粉、泡打粉、純雲呢拿香油、肉桂粉、檸檬汁、肉豆蔻粉、雞蛋、黃糖、白砂糖、菜油

[素食] 意式雜菜湯 成波之路

家中有剩下的蔬菜嗎?做這個清掉它們順便清清腸胃嗎! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://www.faceb...

食材:甘筍、西芹、洋蔥、高麗菜、蒜頭、罐頭去皮蕃茄粒、蔬菜高湯(含鹽)、乾燥月桂葉、乾燥奧勒岡、乾燥羅勒、小貝殼義大利麵、罐頭紅腰豆、玉米粒、小黃瓜、乾燥番茜、糖、鹽、黑胡椒碎