找到 23 道使用了「玫瑰岩鹽」的食譜
岩鹽烤豬肉片🐷 mei mei Kao&高媽媽

這天氣大雨滂沱,我和媽媽真的很懶的上菜市場,跟車子還有一群人擠來擠去的,真的太麻煩了,於是超市就是一個買生鮮食材的好地方😊 沒有什...

食材:梅花豬火鍋肉片、玫瑰岩鹽/其他鹽(均可)

新手料理の香煎豆腐 Onon ☆英國煮婦手帳★

【不再 Blue Monday】Blue Monday 不想吃濕濕的麻婆豆腐,要吃到外脆內軟的口感嗎?那就簡單的來個岩鹽煎豆腐吧!L...

食材:豆腐、玫瑰岩鹽 或 普通食用鹽、太白粉、日本七味粉

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老干媽爆炒和牛沙朗 Tao Chang

油花分布均勻的和牛沙朗,用麻辣噴香的老干媽佐以洋蔥絲及蔥段大火爆炒是最勾人食指大動的佳餚。 特別的做法是先熱鍋快速表面雙面微微焦封後...

食材:和牛沙朗、老干媽脆油辣椒、洋蔥、牛油、兩指節長蔥段、現磨黑胡椒粒、酒、玫瑰岩鹽

【香菇皮蛋粥】 Pin.(品)味人生

『妞的簡單電鍋食』😄

食材:乾香菇、皮蛋、中興壽司米、日式鰹魚露、玫瑰岩鹽

舒肥牛排《大同複合料理無水鍋》 Mia的廚房實驗

最近超夯的舒肥(Sous Vide)料理是將食材以真空低溫長時間熟成的烹調方式。 利用《大同複合料理無水鍋》60℃ 的控溫定時功能舒...

食材:菲力牛排、玫瑰岩鹽、義式綜合香草、夾鏈袋、奶油

伊比利戰斧豬排佐梅棗醋 【樂沐食玩樂廚房】

在去年,頂級的夢幻的[西班牙伊比利]豬肉終於來台~這並列在西班牙伊比利豬除有「勞斯萊斯級豬肉」美譽,並被形容為「神戶級豬肉」,牠們與...

食材:伊比利帶骨豬里肌、青花菜、橄欖油、聖女番茄、蒜仁、甜椒、玫瑰岩鹽、玉米筍、黑胡椒、帶皮馬鈴薯、梅棗醋

香到無法擋之鹽可頌~ 攸攸

深夜食堂。香到無法擋之 鹽可頌~ 這道據說秒殺的極受歡迎鹹香麵包,午夜時分出爐,沖天香氣就怕被鄰居按鈴抗議了 😁

食材:高筋麵粉、法國麵粉、老麵(可不加)、速發酵母、鹽、無鹽奶油、水、糖、有鹽奶油(整型時包入用)、葡萄籽油(後發完刷表面用)、玫瑰岩鹽(油刷表面後撒上)

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免揉大圓歐包(鑄鐵鍋)砂鍋、康寧鍋也行 Kay's Fun餐廚樂!

食材:中筋麵粉(或高筋)、全麥麵粉、玫瑰岩鹽、燕子牌速發酵母、溫水

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船型酥片塔 彩豊食品行蜜雪廚房

食材:塔皮、堅果、1.發酵無鹽奶油、2.糖粉、1.南瓜子/核桃/杏仁/葵瓜子、3.玫瑰岩鹽、2.無農藥蛋白(湯鮮卵)、4.無農藥全蛋(湯鮮卵)、3.發酵無鹽奶油、5.低筋麵粉、4.煉乳、6.高筋麵粉、5.蜂蜜、6.細砂糖

迷迭香烤羊架(羊小排) VwV_CYW

年紀漸長,不再嚮往外出用餐,反而越來越珍惜一家人在家溫馨聚餐的時候。 趁媽媽生日,親手做了她喜歡的烤羊架(羊小排)。簡單的材料,容易...

食材:羊架(羊小排) 7-9條骨、橄欖油、迷迭香、玫瑰岩鹽、黑胡椒

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Mimi♥迷迭香醉雞【電鍋料理】 咪咪愛料理

電鍋菜不只是懶人的好朋友,也是夏天的好朋友,無油煙、免顧爐火,安靜的完成美味。蒸煮最能保持原味,單純的食材帶出自然的香氣,金黃色帶著...

食材:去骨雞腿排、洋蔥、玫瑰岩鹽、新鮮迷迭香、白葡萄酒

南瓜起司披薩 忘憂草

南瓜披薩特別吧!吃過一次一定會難以忘懷的~ 有別一般披薩的口味不油膩更健康

食材:披薩餅皮、南瓜、帕米桑乳酪起司絲、雙色起司、義式香料、玫瑰岩鹽

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野餐鹹派(夏洛蒂) 【樂沐食玩樂廚房】

自己動手做個好吃的鹹派吧~ 可以預做一些皮起來備著,中間的餡料充填 就可以依大家的喜好 自己發揮喔

食材:牛奶、動物性鮮奶油、乳酪絲、玫瑰岩鹽、全蛋、白胡椒、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、冷開水、手粉(高筋)、番茄乾、甜椒、青花椰菜(請先燙好)、白酒、彩色胡椒、粗黑胡椒、干貝、蒜片、橄欖油

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五色米鯛魚斧飯(夏洛蒂) 【樂沐食玩樂廚房】

感謝上天賜予我們四季豐饒的物產,運用安心小農的健康五色米加上季節漁產~鯛魚,搭配銀杏,鬆軟的栗子及甘甜的野菇.在小小的土鍋中燉出滿滿...

食材:五色米、新鮮栗子、乾巴西蘑菇、新鮮野菇3-5種、新鮮鯛魚、乾雪耳、銀杏、玫瑰岩鹽、橄欖油、手工甜不辣、柴魚高湯、柴魚露

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{5分鐘的夏日無煙料理} 蕃茄粉紅冷麵~ 安小莉的肥豬食堂

炎炎夏日.氣溫居高不下 若是還要窩在廚房備三餐. 那可真的是一大酷刑~ 趁著午後先將材料備齊.冰入冷藏備用 晚餐時間或想來碗冰冰涼涼...

食材:脫皮小番茄 (切細碎)、洋蔥(切細碎)、鴻喜菇、九層塔 (切細碎)、蒜頭(切細碎)、中式細麵條、玫瑰岩鹽、義式香料粉、香蒜粉(可省)、香水檸檬、食用油、黑胡椒粒

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超簡易營養十穀粥~~辦公室必備悶燒罐! Boa Liu

象印燜燒杯料理簡單、省時、美味又健康,每每在辦公室苦思中午要吃啥,都嘆氣便當吃膩餐廳人又太多! 今天來為自己準備簡單不單調的愛心料理...

食材:十穀米(燕麥、糙米、紫米…)、胚芽米或白米、紅蘿蔔、高麗菜、細蘆筍、洋蔥、青蔥、滾水(預熱滾水+悶粥的高湯)、紅棗、乾香菇、調味料、柴魚(製作簡易高湯底)、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、海鹽或玫瑰岩鹽

生日快樂 溏心蛋 Wawa Wagooly

今天阿公生日,用古早蛋煮了溏心蛋,蛋黃半熟Q軟不會太乾,好吃ㄛ!

食材:古早蛋、玫瑰岩鹽、冰水

蔬果沙拉聖誕樹 紗里奈的料理樂園

因為擔心聖誕節吃太多炸雞、烤雞, 已經全身都是肉肉的無尾熊, 做一盤沙拉來搭配解解膩(^ ^) 我的聖誕樹可愛嗎?(^^)v 也歡...

食材:高麗菜、綠花椰菜、小蕃茄、巨峰葡萄、甜玉米粒(罐頭)、蓮霧、**和風沙拉醬汁、*橄欖油、*醋、*濃縮昆布醬油、*日式黃芥末醬、*冷開水、*玫瑰岩鹽、*研磨黑胡椒、*蘋果(切絲或磨泥)

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