找到 15 道使用了「特砂」的食譜
滷五香豆干 小翰爸

食材:豆干、植物油、八角、特砂、月桂葉、黑糖、乾辣椒、二砂、話梅、冰糖、蒜仁、麥芽糖、甘草、醬油、小茴香

韓式炸雞 葛饅頭

鹹鹹又甜甜的韓式炸雞,大人小孩都愛❤️

食材:雞(洗淨斬件)、青蔥、韓式煎餅粉、蒜頭、脆漿粉、米酒、嫩薑、新鮮麵包粉、鹽、韓式辣椒醬(醬油膏)、雞蛋、魚露、麥芽、清水、特砂、二砂

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超簡單香濃奶酪 婕咪C

簡單拉拉ㄟ就好吃

食材:鮮奶、動物性鮮奶油、白砂糖(特砂)、吉利丁片、香草精(可省略)

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草莓奶酪 Issac Shih

草莓季限定 微甜濃香的奶酪,搭配藏在奶酪中酸酸甜甜的草莓,忍不住讓人一口接著一口,大人小孩都愛,能挖到完整的草莓更顯得誠意呢!

食材:鮮奶、鮮奶油、草莓果醬(與糖替換)、特砂、香草夾or香草精or香草粉、吉利丁(約2.3g)、草莓(小顆)

黃金泡菜 潘盼盼

動手做,好簡單,冬天的大白菜是最脆最好吃的‼️ 酸甜開胃菜,適合全家大小一起享用😋 讓你一口接一口💯 泡菜可以拿來做開胃菜、泡菜煎...

食材:大白菜、紅蘿蔔、蒜頭、白醋/糯米醋、香油、特砂、水、豆腐乳、辣椒粉

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鬆軟綿花蛋糕 Yunni Lai

一按就回彈,還滿綿密的,希望大家喜歡~~ 食譜為8吋蛋糕,6吋分量請減半

食材:低筋麵粉、油、全蛋、蛋黃、牛奶或奶水、蛋白、糖(特砂或二砂都可)

  • 2
  • 1
草莓醬 嘟嘟

跟外面現成草莓醬完全不一樣 自製草莓醬吃下去有種幸福感阿 每年都在期待著草莓季的到來~ 與土司、奶酪、優格、牛奶都是絕配!!

食材:新鮮草莓、特砂

芝麻糊 Linda Yeh

用九陽豆漿機簡單就能做的芝麻糊!

食材:糯米、熟黑芝麻、藕粉、二號特砂

Mimi♥棉花糖餐包-低筋 咪咪愛料理

口感獨特的低筋餐包,加上取代奶油的棉花糖內餡,好奇是什麼樣的味道就快嚐試一下吧! 老爺上週開始學烘焙,這週我指定要吃低筋麵包,於是...

食材:水手牌低筋麵粉、特砂、鹽、無鹽奶油、水、速發酵母

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  • 2
小米酒 Lai Ling

小米釀的酒,淡淡的香味,因應每個家中可能沒有器材的困擾,適當的改變製作方法,讓給個人都可以試看看自己釀造屬於自己的酒:)

食材:熟小米、特砂、水、米麴

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三杯雞冬粉 小曹很愛吃

一直很喜歡三杯料理,因為多元性並可做很多不同的變化。而三杯料理主要是由麻油、醬油、米酒各等量做調味。而口味上依個人喜好做調整。 這次...

食材:去骨雞腿、冬粉、鮮香菇(大)、蝦米、蒜、薑片、紅甜椒、黃甜椒、蔥、九層塔、黑麻油、米酒、醬油、醬油膏、冰糖或特砂、烏醋

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Mimi♥白豆沙餅(不一樣的月餅) 咪咪愛料理

食材:中筋麵粉、特砂、初榨橄欖油、水、低筋麵粉、奶油、白豆沙餡

[日式料理]馬鈴薯燉肉 Molly Lin

煮一鍋可以晚餐+便當菜,方便又簡單

食材:豬腰肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻、萬家香味霖、紅標米酒、龜甲萬御釀醬油、台糖精製特砂、水、沙拉油

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簡易的奶油酥條~~ 姿婷王

冷冷的天氣.來杯熱紅茶. 配著甜甜脆脆的奶油酥條吧~~

食材:白吐司、無鹽奶油、特砂

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瑞典料理。肉桂捲Kanelbullar(6人份) Passion

說到瑞典經典食物, 問過一個地道的瑞典愛好飲食的大朋友, 朋友跟我這麼說:"瑞典食物就是肉,丸子跟肉丸子"。 朋友的說法有點半...

食材:速發性酵母粉、特砂、奶油、牛奶、蛋、鹽巴、小荳蔻粉、中筋麵粉、糖(二砂為佳)、奶油(溫室放軟)、肉桂粉、珍珠糖

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