找到 124 道使用了「牡蠣」的食譜
酥炸牡蠣 李雅鈴

先燙過再裹粉炸的牡蠣 吃起來Q彈的好吃喔!

食材:水、米酒、薑片、牡蠣、粗地瓜粉、糯米粉

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海鮮義大利麵 林太太的憑感覺超廢廚房

義大利麵是小麥製,非常適合減肥跟根治食用的麵食。 但我們家還是吃得很少,主要還是以原型食物為主;故海鮮部分比起麵食會高很多

食材:義大利麵、蛤蜊、牡蠣、蝦子、大蒜、辣椒

炒鮮蚵 蔣龐嚴選

高蛋白, 0%脂肪彌補微量元素鋅含量

食材:牡蠣、蒜頭、嫩薑、青蔥

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西班牙料理Ajillo 牡蠣蝦仁蘑菇 Cooking with Mia

今天做了西班牙料理Ajillo,是我在北海道旅行時意外吃到的料理 記得當時下雪很冷觀光客很多 店家晚餐時段已經沒有位子 我又冷又餓走...

食材:牡蠣、白蝦、蘑菇、海苔、鹽巴黑胡椒、巴西里、蒜片、乾辣椒、初級橄欖油、厚皮麵包、太白粉

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低卡簡單~蒜炒白酒牡蠣菠菜義大利麵(影片 末羊

2分鐘食譜(從3:49開始)https://www.youtube.com/watch?v=WYX64fTRqz0

食材:義大利麵、菠菜泥、蘑菇、牡蠣、蒜頭、白酒、蒜粉

起司牡蠣日式|來自韓國生蠔級水煮即食 Wismi Li

台灣人其實頗常吃牡蠣,一般賣粥的或是路旁麵店都常看見蚵仔湯,蚵仔、生蠔、牡蠣都是同系的海產,體積大小也不同,但台灣本身要吃到大粒的牡...

食材:起司牡蠣、日式沾調醬、沖繩料理肉鮮食品專用鹽巴

香炒炸牡蠣 野犬

炸的酥酥香香的炸牡蠣,平時就直接盛盤上桌。這次配上青菜蔥段快炒一番,搖身一變,變成風味更豐富的中華風料理。 野犬的春夢: http:...

食材:牡蠣、蛋、太白粉、鹽、胡椒、清酒或米酒、生薑末、青菜、青蔥、白醋、香麻油、炸油

韓式牡蠣炊飯 肉桂打噴嚏

有沒有發現,市場海鮮攤位上的牡蠣又大又新鮮,價格親民品質好,曾吃過好吃的牡蠣飯,至今還回味不已,最近對韓式料理非常有興趣,綜合起來變...

食材:白米、水(量米杯)、醬油、新鮮牡蠣(蚵仔)、麻油、Staub「迴力釘點鑄鐵燉鍋」、昆布、芝麻粒、扁蒲、韓國辣椒粉、韭菜、砂糖、開水

不失敗「味噌牡蠣土手鍋」新鮮味 ❤ Popo Huang

絕不失敗「味噌牡蠣土手鍋」每一口都鮮甜 ❤ 不用10分鐘一鍋到底就完成,簡單又好吃。 更多美味料理請到~ MissQ My Lit...

食材:牡蠣、中小型高麗菜、金針菇、豆腐、鰹魚味噌、味霖、砂糖、米酒、水

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日式牡蠣炊飯 Le Creuset

食材:牡蠣、米、海帶、薑、水、味霖、蔥、醬油、鹽

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芙蓉蛋-海膽牡蠣《貴婦級炒蛋》 拉丁人妻在美國💃🏾

想吃海鮮買了海膽來煎澎湖海膽蛋,再加上阿基師的芙蓉蛋做法加入牡蠣及粉漿,研發出有青蔥蛋香又滑嫩的豪華版海膽牡蠣蛋料理,海鮮的鮮加上青...

食材:蛋、牡蠣、鹽巴、海膽、烹大師或鮮味炒手(可省)、青蔥切段、味霖、水、玉米粉

蚵仔(牡蠣)絲瓜 大象廚房

牡蠣配絲瓜好鮮甜啊!

食材:牡蠣、絲瓜、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽

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蚵仔煎蛋〞 梁小蝶

這道「蚵仔煎蛋」建議把蛋煎得稍微焦香, 這樣蛋與九層塔的香氣會更加濃郁迷人~ 小火煎的蚵仔較軟嫩,自家煮,滿滿料不手軟~~ (3人份...

食材:蚵仔(牡蠣)、蛋、鹽/白胡椒粉、九層塔、老薑

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日式醬油牡蠣丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人

這是道簡單快速又好吃的料理,鮮甜的洋蔥,滿滿的牡蠣,滑順的蛋汁,非常適合拌飯。

食材:飯、洋蔥、牡蠣、蛋、高湯、淬釀鰹魚醬油

薑炒絲瓜牡蠣 瑟蕾當媽👄挑嘴廚房

無油料理,清爽夏天首選

食材:牡蠣、絲瓜、薑、蔥、米酒、低鈉鹽

牡蠣煎蛋卷 野犬

生蠔等於牡蠣?兩者和蚵仔是一樣的嗎?這東西在法國稱生蠔,在台灣叫蚵仔,它的學名為牡蠣。不同的名稱,價格卻有天壤之別,區別在於大小,產...

食材:牡蠣、蛋、青蔥、羅勒葉(選用)、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒、奶油、橄欖油

虱目魚鹹粥 Mia的廚房實驗

排隊美食~虱目魚鹹粥! 很多人大老遠的驅車到台南就為了這一碗滿滿的鮮美。 有什麼不為人知的秘訣嗎? 食材新鮮就是它的祕訣! 預備備~...

食材:虱目魚、白米、米酒、牡蠣、薑末、蒜末、芹菜珠、香菜、油蔥酥、水、鹽

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龍膽石斑味增海鮮粥@Selina Wu Selina Wu

用了雞高湯當湯底,再加入各式海鮮及干貝,這湯可說是鮮美的不得了啊!為了省去剝蝦的麻煩,選用了花蝦,雖然個頭比白蝦要小許多,不過蝦味卻...

食材:龍膽石斑、蛤蠣、鹽、牡蠣、味增、透抽、白胡椒粉、去殼花蝦、乾干貝、芹菜、水或高湯、飯