找到 100 道使用了「牛骨」的食譜
七夕情人晚餐主菜篇-法式巴西里香料烤羊排 波拿旁太太

七夕還是在家好,手作法式三道菜! 主菜篇-5 分鐘學會「法式香料烤羊排佐蔬菜玫瑰」 我的頻道: https://www.youtub...

食材:羊排、巴西里(歐芹)、羅勒葉(九層塔)、麵包粉、奶油、洋蔥、胡蘿蔔、百里香、月桂葉、牛骨湯、小番茄(配菜)、彩色青椒(配菜)、小萵苣(配菜)

[寵物鮮食]養生紅棗大骨湯肉凍 柴柴吉祥鮮食小廚房

枸杞促進造血、明目、保肝、增強機體免疫功能。 紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神。 大骨湯及大骨肉充滿膠質,對狗狗來說香又...

食材:蓮子、去籽紅棗、牛大骨、寒天粉、豬大骨、煮好的大骨湯、西洋芹、枸杞、紅蘿蔔、山藥(可不加)、蘋果(可不加)

正宗越南河粉 (自己抓香料、拒絕調味包) 夏威夷荒野獸醫

小時候在百貨公司的美食街有吃到越南河粉,從此便深深愛上那一味。大學的時候,揪同學一起去吃越南小吃店,可是怎樣都跟百貨公司的味道不一樣...

食材:帶髓牛骨 (越多越好)、牛肉 (越多越好)、薑、洋蔥、八角 star anise、洋蔥薄片、黑糖、紅蔥頭 shallots、九層塔、河粉 bahn pho、鹽、沒有紅蔥頭可以用洋蔥取代、綠檸檬、水(泡+燙河粉用)、沒有越南河粉也可以用泰式河粉、大蒜、肉桂皮 cinnamon、香菜、水、黑豆蔻 cardamom、青蔥丁、茴香 fennel seeds、魚露、丁香 cloves、紅辣椒、香菜種子 coriander、siracha 醬/辣椒醬、沒有香菜種子可以用香菜梗取代、hoisinsauce 海鮮醬、jalapeños 綠辣椒

法式羅頌湯 翎羽

羅宋湯使用番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜梗、洋蔥和牛肉塊、奶油等熬煮,加些自製的蕃茄糊及月桂葉下去調味,整鍋湯除了牛肉蔬菜的甜份外,還有...

食材:牛腩、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭、低脂無鹽奶油塊、義大利香料粉、粗黑胡椒粒、黑胡椒粉、番茄醬、牛骨湯塊、月桂葉、開水

【影片】牛骨雜菜湯【老娘的草根飯堂】 老娘

這個湯真的非常推薦 材料簡單但很美味 尤其當的紅菜頭,甜甜脆脆的! 而且吃多了也沒有負擔呢! 影片:https://youtu....

食材:牛骨、蕃茄、甘筍、蘋果、紅菜頭、椰菜、洋蔥、水、鹽

清燉牛肋條 廚房女漢子Rita's

食材:牛骨、牛肋條、蒜頭、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉、白蘿蔔、紅蘿蔔

牛肉湯 愛料理

經過細火慢熬,牛肉的精華濃縮於一鍋,湯頭清甜甘醇,趁熱淋在牛肉片上,暖心又暖胃的牛肉湯就可上桌!

食材:牛骨、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、番茄、老薑、水、胡椒粒、牛肉片、薑絲

【湯瑪仕上菜】-韓式牛肉部隊鍋 湯瑪仕微食堂

濃醇香的牛骨湯配上自己喜歡的材料,那簡直是最佳的拍檔阿!

食材:牛骨、牛絞肉、水、雪花牛肉片、韓式辣醬、醬油、洋蔥切片、米酒(可省略)、韓式泡菜、蒜泥、罐頭肉切片、糖、德國香腸切片、牛高湯、板豆腐切片、青蔥段、部隊鍋湯底、泡麵、罐裝嫩豆、起司片

【湯瑪仕上菜】-松露牛奶野菇鍋 湯瑪仕微食堂

食材:牛骨、牛絞肉、水、培根牛肉片、洋蔥切絲、娃娃菜、蒜苗切絲、玉米筍、蒜仁拍碎、各種菇類、牛高湯、鮮奶、鹽、松露

台南牛肉湯 夏威夷荒野獸醫

食材:帶骨髓的牛大骨頭、牛肉(一)(燉煮用、便宜即可)、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、沙拉油、水、胡椒粒、青蔥(整條)、蔥油蘇(或紅蔥頭五顆)、米酒或白酒、帶髓骨頭+牛肉(二)(二次燉)、鰹魚粉、白胡椒、香菜、鹽

【低醣生酮】生酮極致牛骨湯(有影片連結) 花花第一次生酮就上手

香氣十足濃郁滋養的高湯,你可以-- 1.直接喝 2.加入牛肋條熬煮成牛肉湯 3.涮牛肉片煮成牛肉湯 有影片:https://bit...

食材:牛骨、尾冬骨、WMF快易鍋、薑、蒜頭、白豆蔻、白胡椒粒、月桂葉、米酒

紅燒牛肉 賴鈺婷

食材:牛腩、牛腱、薑片、胡蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、洋蔥、黑胡椒粗粒、水、香油、牛骨、香料滷包、冰糖、辣椒、紅燒辣醬

清燉半筋半肉湯(麵)&牛骨湯 廚房的旋律 Koko Hou

牛肉是營養好吃但難料理的食材,要作出美味在時間上就要準確,尤其是熬煮高湯,所以一次多準備些,因為家裡鍋子太小,只能增加程序步驟。但是...

食材:牛骨、牛筋、蔥、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、薑、白蘿蔔、塩、蒜頭、鰹魚粉、滷味包、米酒一杯

麻辣燙 Mommy有愛料理👶🏻

天氣冷,不用出門人擠人吃火鍋,在家就能自己調味出微麻微辣的麻辣燙溫暖又好吃啊~

食材:蔥、八角、豆瓣醬、桂皮、辣油、魚丸、乾辣椒、胡椒粉、金針菇、辣椒、鹽巴、香菇、花椒、豆腐、陳皮、牛肉丸、甘草、豆腐皮、牛骨高湯、魚板、羅漢果、蒜頭、老薑

冬天喝湯囉 #1 - 法式洋蔥湯 腦波弱的上班族黑白煮

首次出外場做菜,挑戰一次做16人份的洋蔥湯,行前被姑姑麗美問「你確定嗎?不要丟臉欸!」只能能說不愧是奶奶玉葉教育出來的提問,玉葉活到...

食材:洋蔥(中型)、法式長棍、奶油、帕馬森起司、鹽巴、牛骨、砂糖、雞骨、麵粉、白酒、月桂葉

紅燒牛肉麵 爸爸愛家廚房

4L的牛肉湯配比 湯濃且香醇可口 食材與調味講究黃金比例

食材:牛腩(小孩建議半筋半肉)塊狀、老薑、蒜頭(去皮稍微壓扁)、油、醬油(建議鰹魚醬油)、辣豆瓣醬(個人選用微辣)、糖(砂糖或冰糖皆可)、番茄(切塊)、白蘿蔔(2公分厚再切2等分)、紅蘿蔔(滾刀塊)、月桂葉、水(可改為自製牛骨高湯)、蔥花(點綴用)、牛肉湯用藥包(醉香)、洋蔥、關廟麵(個人偏愛)

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家常紅燒牛肉 廖尹嬋

牛肉麵是台灣代表性的美食之一, 老外來台旅遊一定會吃上一碗, 原汁原味的湯底加上口感香甜的當季白蘿蔔, 牛肉滑嫩入口即化,吃起來非常...

食材:牛腱肉、牛肚、牛油、牛筋、蔥、醬油、牛骨、薑、醬油膏、紅蘿蔔、蒜頭、冰糖、白蘿蔔、辣椒、米酒、萬用滷包、豆瓣醬、開水

高麗菜捲及櫛瓜填飯-中東家常菜 Janna

秋冬是高麗菜盛產季節,價格便宜,又甜又脆,最適合拿來做高麗菜飯捲。 飯捲,填飯是東地中海沿岸很受歡迎的家常料理。葡萄葉,櫛瓜,高麗...

食材:高麗菜、櫛瓜、短米(篷來米)、蕃茄、洋蔥中型、高湯、乾薄荷碎葉或蒔蘿、橄欖油、巴西利葉、大蒜、黑胡椒、檸檬汁、薑黃粉、或蕃茄糊、肉桂粉、雞骨或牛羊骨、荳蔻粉、丁香粉、孜然粉、牛或羊絞肉、鹽

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