牛蒡為根菜類蔬菜,除供醃漬、油炸及炒煮等料理食用外,在中醫學上也可做為藥材使用。此外牛蒡也能被加工製成茶品來沖泡,坊間上也有不少販售...
食材:牛蒡茶包、黑木耳養生露、熱開水、煉乳、洋菜粉
這道【養生菇菇雞湯】,是選用【金門高粱酒】來提香提味,帶有淡淡酒香且雞肉燉煮的超軟爛,大量的菇類、蒜頭及牛蒡茶包也燉煮的非常入味~...
食材:雞肉、鴻喜菇、美白菇、金針菇、香菇、舞菇、蒜頭、牛蒡茶包、鹽、金門高粱酒、杏鮑菇(切絲)、雞高湯或水
牛蒡真的是營養價值非常高的食材,對於便祕.降三高.糖尿病.預防癌症和中風都有非常好的效果呢!但是這好東西卻不常出現在餐桌和餐廳的ME...
食材:米、牛蒡茶、鴻喜菇、牛蒡、日式醬油、腰果切碎、蔥花、白芝麻