八珍意指四物+四君子共八道藥材。四物湯補血,四君子湯補氣,八珍湯可補氣補血,適合冬天容易手腳冰冷者。
食材:八珍藥材、烏骨雞、米酒、過濾水、鹽巴、金針菇
烏骨雞富含豐富營養素,是傳統滋補的好食材,加入紅棗,枸杞,香菇...等,以飛利浦智慧萬用電子鍋-[煲湯]功能,將其營養精華燉煮燜出,...
食材:烏骨雞、乾香菇(鈕扣菇)、枸杞、紅棗、老薑、蔭瓜(含湯汁)、米酒、水、鹽
收到這體驗【飛利浦智慧萬用電子鍋】的隔天,正好是立冬~👍 立馬採買食材來「進補」一下,但是也要補的得宜,來達到均衡、高纖、少鹽份的健...
食材:金華火腿、干貝、海鹽、烏骨雞切塊、鮮味炒手、大白菜、山東大棗、薑、米酒、水
用熟酪梨把籽挖掉、中間打顆蛋 上加少許白胡椒粉 看個人喜好加起士絲,上下火全開烤20分鐘、熱熱吃不錯吃、放涼就有點微苦了
食材:熟酪梨、烏骨雞蛋、起士絲(依個人)、白胡椒粉
正宗的韓國人蔘雞湯吃的時候是把雞撈至大盤內,用剪刀剪開,裡面的料和雞肉都是沾椒鹽吃,湯則另外喝,或加入作者之前寫的食譜:韓式養生飯的...
食材:烏骨雞、上等紅蔘鬚、特級紅棗(12粒)、特級銀杏(乾)、新鮮栗子(去皮)、蒜頭、長糯米、松子(A級)、人蔘酒(或米酒頭)、鹽、細黑胡椒鹽(或椒鹽)、水