找到 64 道使用了「烏豆沙」的食譜
好酥鬆.蛋黃酥.12粒 🧁🍪黛西媽咪小廚房🍩🧁

食材:烏豆沙or綠豆沙、鹹蛋黃、米酒、蛋黃、黑芝麻or白芝麻、中筋麵粉(油皮用)、糖粉(油皮用)、無水奶油(油皮用)、常溫水or冰水(油皮用)、低筋麵粉(油酥用)、無水奶油(油酥用)

蛋黃酥 chun手作料理食堂

一年一度中秋節手作月餅,雖然麵包店或家附近有人賣月餅沒空做可用買的。但是吃了社區他們送手作月餅,誠意很重要。跟往年一樣節日手癢想動手...

食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙、蛋黃液、鹹蛋黃、水、米酒

蛋黃酥 Bifido Yi

家常手作蛋黃酥,非常耗工,但是單純、健康又紮實。一顆70克重,跟市售迷你又昂貴的蛋黃酥相比,根本是友善的巨無霸啊!

食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、烏豆沙、溫水、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻

低糖蛋黃酥 🍳牛奶屋

低糖蛋黃酥來囉~😊 中秋佳節🌕吃蛋黃酥,也要吃的健康 我不喜歡太甜膩⋯所以少糖 少負擔 讓我們ㄧ起安心享瘦低糖蛋黃酥吧!

食材:蛋黃酥內餡:、鴨蛋、烏豆沙、芋泥、蓮蓉、A. 酥皮(油皮)外皮部分:、1.中筋麵粉、2.糖粉、3.無水奶油、4.冷水、B. 油酥(油皮要包油酥):、1.低筋麵粉、2.無水奶油、配材:、米酒(浸泡鴨蛋用)、黑白芝麻、葵瓜子、雞蛋黃(刷蛋液用)

金色色蛋黃酥(烏豆沙) House 浩's手作

此款蛋黃酥是我以前的營業配方喔,分享給大家,不用排隊買蛋黃酥了,自己動手做最快也最快樂喔!! 有做的人可以拍照留言喔!!

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、常溫水、生黑芝麻

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中秋月餅~香酥Q餅 季翎

這個酥餅外表看似樸素,卻包覆著豐富的內餡,鹹香酥脆,非常好吃,很值得做來嚐嚐喔! **食譜參考自洪金娥老師作品**

食材:♦️油皮:、中筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、無水奶油、冷水、♦️酥皮:、低筋麵粉、♦️內餡:、肉脯、鹹蛋黃、鮮奶麻糬、烏豆沙、♦️鮮奶麻糬、太白粉、玉米粉、地瓜粉、鮮奶、全脂奶粉

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應景中秋《蛋黃酥》配方可做20顆 ❤️手上路 手作烘焙

親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享 ...

食材:無水奶油、糖粉、低筋麵粉、冷水、市售油烏豆沙餡、中筋麵粉、市售冷凍蛋黃、蛋黃、熟黑芝麻

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阿鸞師月餅-蛋黃酥/綠豆椪 Ruby76

酥、香、皮薄,好吃不吃嗎?共約120顆 可以自己按比例備少一點的料做幾顆自己吃開心就好~ 綠豆椪成品-內餡為綠豆沙+肉鬆,約60顆...

食材:烏豆沙、鹹鴨蛋蛋黃、中筋麵粉、米酒、豬油、低筋麵粉、溫水、蛋黃(蛋液)、黑芝麻(白芝麻)、綠豆沙、醬油、肉鬆、擀麵棍、2號砂糖

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核桃糕 carol

2份-6斤(一袋半斤,可裝12袋,也可搭配牛軋糖)

食材:麥芽、沙拉油、細砂糖、蜜核桃(夏威夷豆)、海藻糖、棗泥漿、鹽巴、烏豆沙、水、日本太白粉

紅豆大福 熱愛甜點的小女孩

本食譜約可做30g(含紅豆餡)8-10個 奶油烏豆沙餡食譜網 址:https://icook.tw/recipes/252847 ...

食材:糯米粉、砂糖、水、奶油烏豆沙餡、片栗粉

抹茶紅豆塔 熱愛甜點的小女孩

本食譜約可做1個6吋的塔 奶油烏豆沙餡食譜網址:https://icook.tw/recipes/252847 IG:peggy...

食材:中筋麵粉、杏仁粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、糖、糖粉、玉米粉、鹽、奶油、奶油烏豆沙餡、抹茶粉

芝麻球 愛料理

經典的中式點心,外表香酥、內層Q彈,並包裹著可口的豆沙餡,適合與茶飲一起享用!

食材:糯米粉、糖粉、麻油、冷水、烏豆沙、白芝麻

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蛋黃酥 肥嘟嘟左衛門

有的人喜歡整顆黃澄澄,但我比較喜歡裂開的,總覺得裂開有裂開的美感

食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、鹽、無水奶油、鹹蛋黃、奶粉、烏豆沙(分割30g)、蛋黃(過篩)、黑芝麻、冰水

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紅豆麻糬肉鬆酥 Miranda Teng

食材:油皮、麥典麵包專用粉、低筋麵粉、無水奶油、肉鬆、烏豆沙餡、糖粉、Q心麻糬、冰水

蛋黃酥 江宗陽

食材:烏豆沙、鹹蛋黃、中筋麵粉、黑芝麻、糖粉或砂糖、奶油、米酒(噴鹹蛋黃用)、低筋麵粉、蛋黃液、水

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中秋必備👩‍🍳蛋黃酥 軍人媽咪的廚房日記

中秋將至,送禮自用兩相宜🎁 老公最愛吃的就是蛋黃酥 而且對於口感超!級!講!究! 他要求皮一定要夠酥脆、內餡不能太甜和蛋黃要夠香 這...

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、自製豬油、無鹽奶油、鹹蛋黃、自製酥油、芋泥(烏豆沙)、蛋黃液、黑芝麻、白砂糖、水

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台式月餅 E.H

想吃月餅也可自己動手做~ 自製月餅,健康又簡單~

食材:糖粉、蜂蜜(or麥芽糖)、烏豆沙(或其他任意餡料)、奶油、蛋黃、鹽、水、全蛋、奶粉、低筋麵粉、發粉

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月圓人團圓👪嫦娥愛吃蛋黃酥 外星人的廚房@小V

外星人👽非常懶惰的一直沒上傳食譜 被地球人朋友嫌棄的不要不要的 趕緊更新一下,認真刷存在 「我想用一顆蛋黃酥、讓你遇見最真心的我...

食材:無水奶油、糖粉、冰水、低筋麵粉、低糖烏豆沙、高筋麵粉、鹹蛋黃

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