找到 73 道使用了「滷蛋」的食譜
私藏控肉 yixuan

好吃,長輩傳下來的控肉🤤 不使用滷包作法

食材:蒜苗、滷蛋、三角豆腐、豬肉、米酒、醬油、醬油膏、中藥黑胡椒粉、冰糖、醋、熱水

營養三明治(手揉麵團) 陳美婷

食材:高筋麵粉、水、乾酵母、糖、番茄、鹽、飲用水、水煮蛋/滷蛋、奶油、小黃瓜、高粉(手粉備用)、火腿、沙拉醬

培根蛋炒飯 鑽石上的幸福廚房💎

食材:培根、紅蘿蔔、玉米粒、滷蛋/茶葉蛋、芥蘭菜、青豆仁、冷飯、鹽、胡椒粉

台南碗粿 曼蒂手作

台南人的好味道

食材:梅花豬絞肉(細)、再來米粉、滷蛋、玉米粉、醬油膏、現成油蔥、食用油、糖、香菇、鹽、開水、蝦皮、蒜泥、醬油、水、米酒、胡椒粉、冰糖、康寶雞湯塊

肉燥❤️大人小孩都愛 小朱

食材:全聯豬絞肉(細)、全聯紅蔥頭、醬油(1大湯匙15ml、蒜頭、醬油膏、豬耳朵、油蔥酥、米酒、滷蛋、蒜頭酥、黑胡椒、炸豆腐、乾香菇、二號砂糖、鹽、黑糖、水

古早味碗粿 陳太太的菜菜味

第一次做碗粿就上手🥰 加入古早味肉燥, (食譜聯結:https://icook.tw/recipes/289148) 有點像我愛的台...

食材:在來米粉、玉米粉、水、豬油、滷蛋、糖、滷香菇、鹽、古早味肉燥

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日式昆布清湯烏龍麵 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

這道料理很簡單5分鐘就可以完成,完全不用技巧,吃起來清爽可口不油膩。 夏天天氣熱沒味口,麵條煮熟冰鎮一下,再加入昆布高湯,就是一道...

食材:烏龍麵、海帶芽、清高湯(雞或豬皆可)、醬油、糖、鹽、蔥花、海苔、滷蛋(或溏心蛋)

日式豚骨味噌烏龍麵 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

真正道地的日式豚骨拉麵,光是湯頭就要熬煮15小時,才能熬出濃白的豚骨湯底。除非開餐廳或家人特愛吃豚骨拉麵,一次可以熬一大鍋備用。不然...

食材:烏龍麵、豬骨高湯、蒜(磨成泥)、蔥(切成蔥花)、滷汁、滷蛋、牛奶、滷肉、香油、洋蔥、白胡椒粉、海苔、味噌、日式唐辛子、白芝麻

古早味碗粿 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:豬絞肉、紅蔥頭(切碎)、在來米粉、乾香菇(切絲)、玉米粉、滷蛋、醬油、清水、香菜、冰糖、蒜泥、胡椒粉、米酒、太白粉、砂糖

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超涮嘴👍古早味炸醬飯/麵 沛媽咪❤手烘培

食材:五香豆干、豬絞肉、飯/麵、洋蔥、小黃瓜、油蔥酥or紅蔥頭、玉米粒、大蒜、滷蛋、豆瓣醬、甜麵醬、鹽、糖、胡椒鹽、醬油、米酒

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超級下飯的媽媽牌滷肉&滷蛋-不輸外面賣的 Carey Chao

食材:三層肉、醬油膏、醬油、冰糖、滷蛋-隨喜、紅蔥頭-多才香、水

膨皮麵/肉燥麵 好奇煮婦

食材:牛頭排原味高湯雞肉風味、水煮豬肉片、米酒、麵條、蔥、滷蛋、薑、豆芽菜、水、韭菜、滷膨皮、肉燥、油蔥酥、白胡椒粉、蒸煮豬肉的湯、烏醋

古早味「碗粿」 Z爸私人廚房

食材:在來米粉、蘿蔔乾、開水、蝦米、醬油、滷蛋、辣椒醬、錫箔杯、糖、再來米粉、沸水、蒜泥

かにの南瓜碗粿 かに小玉の幸福食堂

利用南瓜的自然顏色,製作出營養,美味,又賞心悅目的南瓜碗粿,很值得讓你試一試喔!

食材:再來米粉、南瓜泥、醬油膏、鹽巴、熱水、絞肉、糖、乾香菇、胡椒粉、蒜泥、油蔥酥、玉米粉、蝦米、滷蛋、醬油、冷水、五香粉、蘿蔔乾

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擔仔麵 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

擔仔麵精華在鮮蝦高湯和肉燥, 再搭配上雞胸肉炸過切片及鮮蝦,真是一碗完美豐富的台灣小吃, 也只有自己動手做, 料多湯鮮讓人有飽足感,...

食材:油麵、鮮蝦、鹽、綠豆芽、胡椒粉、韭菜、肉燥、滷蛋、鮮蝦高湯

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台南遊子的家鄉滷肉 吉比

食材:豬五花、海帶、滷蛋、豆乾、豆腐、紅蘿蔔🥕、八角、醬油、糖

熱壓滷肉飯吐司磚 🌙下班後的小廚師

「熱壓吐司」一定讓你想到的是咖啡店,很西式、文青文青的感覺對吧?偶爾會有想扒兩口中式口味,再咬兩口西式烤吐司的任性吧!!😁 沒想到...

食材:滷肉、滷肉汁、香菜(可略)、吐司、白胡椒粉、滷蛋、肉鬆、白飯、酸菜

[Serena上菜]美味的古早味擔仔麵 Serena愛廚房

食材:油麵、青江菜、三層肉、滷蛋、紅蔥頭、高湯、蒜頭、醬油、糖、米酒、鹽、水

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