找到 219 道使用了「湯種」的食譜
湯種蜂蜜栗南瓜吐司(手揉麵包) 三也の手作小廚房

食材:12兩吐司模、高筋麵粉、水、湯種麵糊、南瓜泥、蜂蜜、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、速發酵母

芝麻起士牛角型麵包 Tida&CUXI

食材:高筋麵粉、糖、水、鹽、酵母、蛋汁、鮮奶、芝麻粉、湯種、油、杏仁片、起士絲

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湯種鹽可頌 annie

食材:水、高筋麵粉、糖、無鹽奶油、奶粉、鹽之花、黑胡椒、酵母粉、全蛋、湯種

黑芝麻亞麻籽吐司-湯種 白日夢鈴

用黑芝麻和亞麻籽做麵包,感覺很健康,配合湯種的方法做吐司,令麵包更具水份,不會乾乾的! 我的食譜都會上載到以下日誌, http:...

食材:高筯麵粉、水、黑芝麻粉、黃金亞麻籽粉、黑芝麻、湯種、糖、鹽、酵母、油

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鹽可頌~牛奶湯種 Ammy Wu

食材:無鹽奶油(小條狀)、無鹽奶油、水、玫瑰鹽、鮮奶、高筋麵粉、動鮮、低筋麵粉、酵母粉、細砂、鹽、牛奶湯種

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餐肉包 愛吃上班族🤩

使用Eric師傅的食譜,太好吃了,軟棉棉的餐肉包! 原食譜:http://ericsbakery.blogspot.com/2017...

食材:高筋麵粉、湯種、蛋漿、奶粉、砂糖、水 (需按情況調整)、速發酵母、鹽、無鹽奶油

Q軟柔嫩|醇郁香氣【桂圓餐包】 芯心點 Bakesmee

家中的冰箱長年都有剝好的龍眼乾,所以突發奇想,想說用龍眼乾取代葡萄乾。這是一個創舉但也是一個突破! 最近走無糖風,麵團不添加任何糖分...

食材:高筋麵粉、鮮奶、湯種麵團、速發酵母、鹽、無鹽奶油、龍眼乾

(液種+湯種)50%全麥吐司~全素 簡單就好

感恩🙏Sidney的廚房樂園 食譜我參考Sidney的廚房樂園,然後再稍微更動成全素的! 喜歡全素的!無奶、無蛋、無蜂蜜!

食材:液種~、全麥粉、水、酵母粉、主麵糰~、高筋麵粉、老麵、湯種(1:5)、鹽、黃糖、葡萄籽油、液種

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天然酵母+老麵+湯種吐司~全素 簡單就好

吐司口感是軟的,到隔天一樣是軟的~ 完全不加蛋、牛奶、奶油、蜂蜜哦! 如果自己更換的比例配方不要說吐司不軟喔! 我是一個不會算烘焙百...

食材:天然酵母(10:8)、老麵、高粉、湯種(1:5)、水、鹽、糖、橄欖油

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巧克力扭紋麵包 (可可粉) 愛吃上班族🤩

食材:高筋麵粉、水、牛奶、可可粉、無鹽奶油、糖、速發酵母、暖水、湯種

百吃不厭的蜂蜜湯種貝果 Rita Wang

湯種貝果有著與市售貝果不同的Q度口感、有嚼勁確不死硬、健康低油、無糖純蜂蜜是早餐首選也是夾肉.蛋的好選擇~快點試試吧!

食材:高粉、優格、水、酵母、蜂蜜、鹽、湯種、奶油

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綠茶紅豆菠蘿包 愛吃上班族🤩

層次豐富,製作簡單,大家都愛的小點心

食材:高筋麵粉、常溫水、綠茶粉、低筋麵粉、糖、紅豆內餡、雞蛋、無鹽奶油、水、速發酵母、蛋黃(大雞蛋)、湯種、植物油

巧克力小熊麵包 愛吃上班族🤩

食材:高筋麵粉、常溫水、可可粉、巧克力內餡、低筋麵粉、表面巧克力裝飾、湯種、糖、速發酵母、溫水、雞蛋、植物油

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湯種吐司🍞 小吃貨🦁

簡單的多一個步驟,就能做出綿密細緻、Q軟的口感的吐司🍞

食材:高筋麵粉、水、即發酵母、鹽、砂糖、雞蛋、牛奶、湯種、無鹽奶油

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(寶寶點心)起司麵包 包子媽咪的廚房日記

麵糰添加了湯種麵糊 讓麵包組織變的鬆軟不硬 內陷使用了天然起司一般超市都買的到 粉絲團搜尋🔍嗨我是小肉包 https://m.fac...

食材:牛奶、高筋麵粉、湯種麵糊、酵母、砂糖、鮮奶、奶油

大人的口味【巧克力大理石吐司】 芯心點 Bakesmee

原來大理石吐司和丹麥一樣難做... 詳細做法請見:http://nessiek.pixnet.net/blog/post/18804...

食材:高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、湯種、中種、無糖可可粉、速發酵母、低筋麵粉、砂糖、細砂糖、蛋白、鹽

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湯種起士麵包 假閒妻涼母

自己做麵包最怕隔天硬梆梆,就沒那麼好吃了,所以用湯種做麵包,可以讓麵包到隔天還是有濕潤感,稍微烤一下或微波30秒就可以恢復剛出爐的口...

食材:高筋麵粉、牛奶或水、低筋麵粉、雞蛋、鹽、起司粉或起司絲、砂糖、沙拉醬、水、洋香菜葉、湯種麵糰、快速酵母、無鹽奶油

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菠蘿麵包 愛吃上班族🤩

菠蘿包是經典的麵包,脆脆的菠蘿皮、新鮮出爐熱騰騰的麵包,大人小朋友都很喜歡!😊

食材:高筋麵粉、常溫水、低筋麵粉、湯種、糖、蛋黃、速發酵母、無鹽奶油、水、蛋、植物油

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