找到 989 道使用了「清酒」的食譜
蜜汁腩排 Michaelia Lee

鹹甜愛適中 允指回味

食材:腩排、蜂蜜啤酒、香油、薑粉(可用生薑片取代、醬油、糖、清酒

低醣料理 <海鮮> 柚香醬燒鮪魚排 生活美學家Nancy (NC5)

食材:鮪魚片(約1.5cm)、蔥段、洋蔥、薑片、味醂、清酒、日式醬油、柚子粉

舞菇雞胸炊飯「好菇道營養食譜」 Tracy's 廚房/日常

給夏日悶熱忙碌的主婦.節省料理時間,又能營養食材兼顧的一道料理. 歡迎來粉絲頁聊天唷! https://pse.is/H34M3

食材:米、糯米、濃口醬油、舞菇、味霖、蘿蔔、太白粉、毛豆、清酒、雞胸肉、芝麻油、木耳、昆布或高湯、水

日式關東煮 Erica Cheng

食材:白蘿蔔、金針菇、黑輪、魚板、鴨肉丸、海帶結、蟹肉棒、昆布、柴魚片、清酒、白胡椒、花椒、月桂葉、水

炸章魚腳(たこの唐揚げ) 嘖嘖的料理手帳

想跟大家分享一道非常簡單的炸物做法,手邊如果有雞胸、魚塊或花枝都可以做,這樣炸出來的食材帶些醬香味,顏色是很好看的麥黃色! 嘖嘖的...

食材:章魚:、醬油:、清酒:、糖:、薑:

馬鈴薯燉肉 Erica Cheng

食材:豬肉五花片、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔(大)、洋蔥、和風醬油、清酒(米酒可)、水、薑片

美味家庭炸雞🍗去骨雞腿 蘇菲稻草

家庭式意味著「靠雙手」。不是靠大型機器攪拌醃製,而是全程「靠雙手」。 這樣炸雞的肉質內嫩且帶香氣。 屬於「媽媽的味道」就從雙手料理開始💕

食材:去骨雞腿、蒜泥、薑泥、清酒(或米酒)、白胡椒、鹽巴、醬油、任何炸雞粉、全蛋

壽喜燒/快速上桌 Lia生活廚房

壽喜燒自製醬汁 我試過了,這樣的醬汁剛開始煮不會太鹹,煮了一陣子後會越來越濃,但還是很剛好,從頭到尾都不用再加水去沖淡味道,這...

食材:醬油、味霖、清酒、水、糖

紅燒豆腐肉卷 野犬

四四方方外表嚴肅的豆腐,花俏的變個裝,也能招來意想不到的美味變化。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.ne...

食材:板豆腐、豬肉片、醬油、青紫蘇葉、味醂、鹽、胡椒、清酒或米酒、太白粉、豆瓣醬、蔥花、水

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日式炸雞~居酒屋料理~唐揚雞 米其小食料理

日式居酒屋的菜單之一~唐揚雞! 作法超簡單,原來在家就可以自己動手做喔~一起試試看吧! 炸雞的外表酥脆,但是雞肉的部分還是超juic...

食材:去骨雞胸肉、去骨雞腿肉、鹽、高麗菜絲、黑胡椒、太白粉、蒜頭、醬油、麵粉、蛋、味霖、清酒、糖

日式牛蒡蘿蔔絲 - 冰箱常備美味小菜 Shania 影食日嚐

開始煮菜好段時間後,漸漸開始覺得冰箱有常備菜是多麼方便的一件事~ 趁著空檔做道簡單美味的小菜,放在冰箱要吃飯時或著帶便當夾上一些,好...

食材:油、紅蘿蔔(刨絲)、牛蒡(洗淨刀背刮皮刨絲泡水)、醬油(調味)、清酒(調味)、味醂(調味)、白砂糖(調味)、麻油、白芝麻

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照燒雞腿 may

下飯的簡易照燒雞腿

食材:去骨雞腿、醬油、味霖、糖或細冰糖、米酒或清酒、水、洋蔥、熟芝麻

雞肉味噌炒烏龍麵~萬用鍋 jj5色廚

夏天胃口不佳時,快速炒一盤一鍋到底的雞肉烏龍麵,加了很多爽脆的蔬菜,以味噌及咖哩粉提味,食慾大增!高纖的秋葵正當季,冰箱隨時備好一包...

食材:快熟烏龍麵、雞腿肉、味噌、高麗菜(1公分段)、日式高湯、秋葵(1公分丁)、味醂、洋蔥(段)、糖、鴻喜菇、日式醬油、小番茄(段)、咖喱粉、鹽、清酒、油

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捆蹄 Michaelia Lee

用蹄膀做的夏天涼菜

食材:海鹽、花椒、桂枝、黑胡椒、月桂葉、八角、清酒、紹興酒、水、蹄膀、棉布、棉繩、蔥段、薑

桂圓紅糯米綠豆沙粽 胖仙女

簡單又好吃的桂圓紅糯米綠豆沙甜粽,用了來自花蓮的紅糯米,配上桂圓好搭,加了黑糖增加香氣,綠豆沙也是無油低糖,非常清爽美味!

食材:粽葉、棉繩、去殼綠豆仁、圓糯米、二級砂糖、紅糯米、龍眼乾、黑糖、清酒或米酒

[飛利浦萬用鍋]柚子胡椒雞翅 金小萬 Abby Weng

一點點的微辛感帶有柚香滑嫩雞翅,配飯、配酒都搭的不得了

食材:雞翅、柚子胡椒醬、醬油、清酒(米酒也可)

日本料理-豬排丼飯 Amy Li

原來在家也可以輕輕鬆鬆做豬排丼飯,當然是靠氣炸鍋幫的忙囉!只需要一點點的油,就可以做出酥酥脆脆的豬排喔!

食材:厚里肌肉、洋蔥、蛋、荷蘭豆、鹽、黑胡椒粒、柴魚片、水、日式醬油、清酒(或米酒)、味霖、麵粉、麵包粉、白飯

牡蠣味噌豆腐鍋 阿米兒的廚房😋

食材:牡蠣、大白菜、味噌、豆腐、味霖、鮮香菇、清酒、青蔥、水