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糖醋蝦【百家珍 58藜麥高粱醋】 小潔的廚房記事

鮮蝦剪去長鬚尖角方便食用, 放入鍋中小火煸至香酥, 同青椒、糖醋醬燒拌勻 解膩助開胃, 非常好吃喔~^^

食材:帶殼蝦、蒜頭、清水、紅 青椒、砂糖、低筋麵粉、番茄醬、冷壓初榨橄欖油、百家珍 58藜麥高粱醋

十全羊肉大補湯 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

十全大補帖同羊肉燉煮, 玉米釋出清甜, 凍豆腐吸附湯汁, 舞菇增添膳食纖維~ 養氣又補血的湯品, 最適合需要溫補的妳呦~^^

食材:羊腱、好菇道 舞菇、玉米、凍豆腐、十全大補藥材、清水、米酒

紅豆西米露 小番薯的廚房

食材:紅豆、西米、牛奶、冰糖、清水

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健康麻婆菇菇豆腐飯【好菇道營養料理】 KOKO好食光

🍄多這步!少肉低卡成就Get!🍄 一般麻婆豆腐纖維含量低,那就加鴻禧菇來補充!煮一鍋就營養均衡,一個人吃超方便~比較特別的是,菇類要...

食材:大蒜、火鍋豬肉片(切碎)、熟白飯、好菇道鴻禧菇、熟青花菜、豆腐、市售麻婆豆腐醬包、清水、蜂蜜或糖

[立秋]早餐~麻油雞蛋麵線 Hsin-Wen Chang

最近早上起床都有點涼意~看到月曆才發現原來是「立秋」了,表示炎熱的夏天即將過去,秋季即將來臨,立秋飲食以滋陰潤肺為原則,可多吃蓮子、...

食材:雞蛋、麵線、薑片(可依個人喜好增加)、麻油、鹽、清水

豬肉咖哩烏龍麵 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

節瓜、鴻喜菇及豬五花肉片, 都是易熟的食材~只要水滾依序放入食材, 輕鬆就能完成這鍋日式風味的咖哩烏龍麵~ 10分鐘料理, 快速又營...

食材:日式烏龍麵 (冷凍熟食)、豬五花肉片、好菇道 鴻喜菇、節瓜 (中)、洋蔥、清水、佛特蒙咖哩塊

無蛋杯子蛋糕 Catherine 嚮法廚房

澳洲學校通常要求孩子帶去學校的蛋糕要無蛋,無堅果。這份食譜參考了不萊恩廚房的檸檬小蛋糕食譜,調整一點份量與材料以及加上糖霜作法,給需...

食材:低筋麵粉、糖粉、室溫奶油、檸檬外皮、檸檬汁、熱開水、清水、裝飾用巧克力豆、蜂蜜、奶油、蘇打粉、果醬

肉骨茶 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

肉骨茶裡面沒有茶葉, 主要是排骨以及中藥和香料熬成的煲湯。最近天氣多雨濕熱, 來鍋香噴噴的肉骨茶清熱排濕~ 搭配鴻喜菇增添膳食纖維,...

食材:排骨、肉骨茶包、好菇道 - 鴻喜菇、清水、白胡椒粒、蒜頭、米酒

日式燉肉 Catherine 嚮法廚房

食材:梅花肉、中型馬鈴薯、小塊昆布、紅蘿蔔、清水、甜豆、醬油、昆布、糖、洋蔥、味霖、柴魚片

鮮魚菇菇味噌湯 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

食材:鮮魚、好菇道 鴻喜菇、清水、蒜苗、薑片、鹽、味噌

香檬胡椒蝦 小潔的廚房記事

食材:鮮蝦、鴻喜菇、蒜頭、台灣好田 香檬原汁、鹽、白胡椒粉、冷壓初榨橄欖油、清水、米酒、砂糖

匈牙利燉肉 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

下雨天就是想喝湯, 以番茄蔬菜做基底, 匈牙利紅椒粉搭配月桂葉增添風味, 燉至軟透的牛肉, 口感獨特的舞菇~ 蔬菜天然酸香清甜, 實...

食材:牛肋條、好菇道 舞菇、西洋芹、海鹽、牛番茄、清水、紅蘿蔔 (中)、蒜頭、匈牙利紅椒粉、洋蔥 (炒熟)、月桂葉

舞菇蘿蔔鮮雞湯 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

食材:土雞隻、乾燥香菇、蘿蔔、蒜頭、白胡椒粒、海鹽、好菇道 舞菇、清水

肉絲炒麵 槑㕭

梅奧:Können wir die noch mal essen, bitte? Weil die Nudeln super lec...

食材:脆皮烤豬肉,撕成絲、煮好的義大利麵、醬油、綜合蔬菜、巴薩米克醋、洋葱,切絲、胡椒、蒜頭,切丁、煮麵水或清水

四物養生雞湯 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

食材:半隻雞、鴻喜菇、養生四物、清水、米酒

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韓式豆腐鍋 小潔的廚房記事

拜拜的三層肉通常都已煮熟,只要將外皮切除,再切成易入口大小,搭配豆腐、豆芽菜,運用市售韓式辣炒醬,快速就能完成一鍋異國風味湯品喔~^^

食材:雞蛋豆腐、三層肉 (熟)、豆芽菜、韭菜、蒜末、清水、小磨坊 韓式辣炒醬、醬油、味醂、鹽

照燒番茄炒蛋 小潔的廚房記事

食材:牛番茄、雞蛋、培根、蒜末、百格仕冷壓初榨橄欖油、小磨坊 和風照燒醬、清水、勾芡水、香菜

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鴻運當頭三杯雞 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

雞胸肉低脂清甜易熟, 搭配口感獨特的鴻喜菇, 只要10分鐘~ 就能快速煮出這道營養又美味的風味料理喔!

食材:好菇道 鴻喜菇、雞胸、米酒、黑麻油、清水、醬油(醃雞肉)、鹽、紅辣椒、醬油、蒜頭、糖、九層塔

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