找到 2,420 道使用了「清水或高湯」的食譜
剝皮辣椒雞湯 小翰爸

食材:仿土雞、剝皮辣椒、乾香菇、杏鮑菇、高湯

螃蟹鮮蝦粉絲煲 Laura's Kitchen

這道螃蟹鮮蝦粉絲煲,是在我最愛的海鮮樓所嚐過的神美味粵式海鮮料理! 趁著秋蟹肥美之際,來試看看這道我朝思暮想的海鮮料理! . Lau...

食材:螃蟹、新鮮蝦子、粉絲、青蔥、老薑、蒜頭、高湯、廣達香魚醬、蠔油、白胡椒粉、紹興酒

甜豆炒雪白菇【飛利浦智慧萬用電子鍋】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:甜豆、雪白菇、海鹽、紅蘿蔔絲、鮮味炒手、黑木耳、水或高湯

毛豆山藥炒蝦仁 Kitchen R

食材:山藥、毛豆仁、鹽、手撥蝦仁、白胡椒粉、米酒、蒜頭、香油、鹽巴、高湯

金瓜/南瓜炒米粉 腹女小廚房

阿母寄來的南瓜🎃 躺在廚房有一個星期了..... 今天終於決定炒米粉 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:/...

食材:南瓜、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、泡香菇的水、梅花豬肉、醬油、純米米粉、鮮味炒手或鹽、乾香菇、白胡椒、金鉤蝦、蔥

焗烤烏龍麵 腹女小廚房

前幾天在超市買了一包冷凍烏龍麵, 裡面附了一張食譜小卡片「焗烤烏龍麵」 剛好家裡有一些食材,就來試做這道料理 吃起來....很奇妙,...

食材:冷凍烏龍麵、高湯、花椰菜、焗烤起司、火腿、鹽巴、蟳味棒、鮪魚罐頭、玉米罐頭

義式料理 <牛肉> 傳統儀式肉醬麵 生活美學家Nancy (NC5)

今天不想減脂減醣!來點重口味的料理吧哈哈 但是要怎麼樣才能夠在不吃減肥餐的情況下將卡路里降到最低但又吃的幸福愉快呢? 那就是調味料的...

食材:牛絞肉、蒜末、洋蔥末、牛番茄(切丁)、小番茄(切丁)、番茄糊、高湯、鮮奶油、紅酒、百里香、迷迭香、月桂葉、海鹽、荳蔻粉、黑胡椒、羅勒葉

清冰箱版「俄羅斯酸奶牛菲力」 廖珊康

🎀俄羅斯酸奶牛菲力🎀 清冰箱剛好有一包在「覓肉職人」買的美國🇺🇸安格斯牛菲力,就來做想很久的俄羅斯酸奶牛肉, *但首先要用一天做酸奶...

食材:牛菲力、洋蔥、原味優格、杏鮑菇、動物性鮮奶油、鹽、牛蕃茄、黑胡椒、蕃茄糊罐頭、羅勒香料、高湯、芥末仔醬、大蒜、酸奶油、伏特加、奶油塊(分對半)

香甜南瓜咖哩 小黃帝

嘿~~是der!!!!沒輟啦,各位客觀,我又復活啦..... 咳咳...,這次為大家帶來的是簡易的南瓜咖哩,秋天來臨,萬物豐收的季...

食材:馬鈴薯、南瓜(不去皮、不去籽)、咖哩粉、豬肉、高湯、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、苦巧克力(可有可無)、大蒜、醬油、辣椒、糖(可有可無)、薑

炸好喝的玉米濃湯 Hu

食材:無鹽奶油、洋蔥、火腿丁、牛奶、高湯、太白粉、水、北海道濃湯塊、抄手、玉米罐頭、蛋

烤南瓜濃湯(烤箱版) Jessie Lynn

普遍看到的食譜都是將南瓜蒸熟之後煮,但總是少了一個香味。 烤過之後的南瓜帶一點焦香,希望大家也能試試看。

食材:南瓜、洋蔥、培根、大蒜、高湯、鮮奶油

超簡單又健康的『鹹水雞』 👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材:雞胸肉、花椰菜、高湯粉、鴻喜菇、白胡椒粉、玉米筍、黑胡椒粉、小黃瓜、鹽巴、蘆筍、香油、薑(去腥用)、高湯、蔥花

麻辣鴨血臭豆腐 Show兒

因為有人想吃 所以研究一下

食材:滷用臭豆腐、鴨血、沙拉油、蔥花、乾辣椒、豬絞肉、香菜、花椒、鈕扣乾香菇、蒜末、薑末、滷味包、高湯、米酒、醬油、糖、豆瓣醬

黃金豆腐湯(油豆腐) 腹女小廚房

食材:黃金豆腐或油豆腐、紅蘿蔔、雪白菇、玉米筍、高湯

白菜滷蹦皮【懶人版】 Joyce(菜鳥廚娘🍳)

食材:大白菜、扁魚乾、沙茶醬、乾香菇、薄鹽醬油、蝦米🦐、雞精粉、蝦皮、辣椒🌶️(可省略)、油蔥酥、乾豆皮、蹦皮(炸豬皮)、高湯

味噌牛肉煮 (使用快鍋) 菲。Phyllis!

和風煮牛肉與台式滷牛肉有不同的風味,味噌的香味讓牛肉的口感更有層次,而不單只有醬油的味道,而且也不容易煮過鹹,是很清爽的燉牛肉喔。

食材:牛肉條(切塊)、紅蘿蔔 (切塊)、高湯、白蘿蔔 (切塊)、水、酒、米霖、糖、赤味噌、醬油

麻辣鴨血 陳亮樺

食材:蒜頭、薑、豆瓣醬、鴨血、高湯、金針菇、米酒、杏鮑菇、花椒、菜脯乾、酸菜

雞蛋地瓜吻仔魚粥[寶寶食譜] 曾太

食材:吻仔魚、熟飯、熟地瓜丁、高湯、麻油

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