找到 58 道使用了「海山醬」的食譜
菇菇雞蛋煎/蔬食蚵仔煎【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

今天做的是蔬食版的蚵仔煎, 使用好菇道鴻喜菇來代替蚵仔,不只省荷包,也很營養喔! 鴻喜菇不必清洗,去掉尾部就能直接料理,備料時很方...

食材:好菇道鴻喜菇、小白菜切2x2粗末、鹽或柴魚粉、蔥2根切蔥花、白胡椒粉、雞蛋、番茄醬或海山醬、油、太白粉半杯、冷水

關東煮(自製醬汁) may

便利商店的關東煮貴森森,想吃自己做,吃得過癮又可以省點荷包

食材:白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋,香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉(勾芡)、水(勾芡)

lanni 美味蚵仔煎 lanni幸福餐桌

蚵仔煎是台北夜市的美食,很受大眾喜歡,可以說是很多人喜歡的一道小吃,在此時是蚵仔盛產且又最肥美的時候,自己在家做可說是經濟又實惠!

食材:蚵仔、蛋(打散)、太白粉、水、甜辣醬&海山醬、蔥花、鹽,胡椒粉

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鹿港芋丸 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

平凡小吃- 鹿港芋丸, 雖是平凡點心, 卻是愈吃愈順口, 簡單食材,自己動手做很簡單.

食材:胛心絞肉、油蔥酥、醬油、芋頭 約 2斤、二砂糖、鹽、地瓜粉、五香粉、糖、醬油膏, 甜辣醬或海山醬、瓷碗、胡椒粉、白胡椒粉、太白粉

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清蒸蝦仁肉圓 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:胛心絞肉、蝦仁、醬油、香菜、味精、在來米粉、二砂糖、細地瓜粉、五香粉、冷水、白胡椒粉、滾水、太白粉、蒜泥,海山醬, 醬油膏

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簡單章魚燒 野犬

食材:熟章魚腳、雞蛋、麵粉、冷水、牛奶、青蔥花、高麗菜絲、鰹魚醬油、美乃滋、柴魚片、醬油膏、海山醬

藍家小館-清冰箱料理-涼拌蒟蒻麵條 熏藍

食材:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻麵條、酸甜醬、海山醬

筒仔米糕 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

米糕好吃的訣竅來自糯米浸泡一晚, 瀝乾水分再乾蒸讓糯米熟透彈Q,拌炒過的香噴噴的料, 充填入米糕杯, 蒸上20分鐘倒扣即是完滿好吃的...

食材:長糯米、五花肉、壺底油、乾香菇、冰糖、蝦米、水、油蔥酥、海山醬或甜辣醬、鳥蛋、糖醋小黃瓜

油蔥粿 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

簡單容易上手的古早味油蔥粿,在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬汁. 彈Q的粿 有濃郁油蔥酥味道, 有不同層次口感, 讓人吃起來有滿足感!

食材:在來米粉、日本太白粉、鹽、水、白胡椒粉、蒜泥、雞高湯、醬油膏、油蔥酥、糖、海山醬、冷開水

培根蝦肉蛋炒飯 飄香筆記

香脆的培根和軟嫩的蝦肉讓炒飯不再無聊, 連不愛蝦肉的小朋友們都能吃上好幾碗! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https:/...

食材:隔夜白飯 (放袋子裡壓散)、雞蛋 (加少許鹽打散)、海山醬/蕃茄醬、去殼蝦子、鹽、烤培根、白胡椒、紅蘿蔔片(切絲)、青蔥 (切成蔥花)

淡水阿給 - 自己動手做 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

阿給內餡料那吸滿湯汁夠味的冬粉, 一口咬下, 有油豆腐有冬粉充斥味蕾,那股古早滋味讓人讚不絕口!

食材:方型大油豆腐、冬粉、醬油膏、五花肉、白胡椒粉、蝦米、水、魚漿、海山醬

筒仔米糕 雙宇麻的廢媳廚房

食材:尖糯米、滷肉躁(不用湯汁)、醬油水、電鍋外鍋水、香菜、海山醬、3吋筒仔米糕模型

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香菇紅棗油飯 Apple國外煮飯中

古早味的香菇油飯加了點紅棗,配上海山醬甜鹹甜鹹的~會讓人想起小時候奶奶煮的料理,老家在宜蘭所以總覺得桌上的菜一定要有甜味才好吃! 以...

食材:長糯米、豬里肌肉絲、蝦米(不泡水、80度熱水+1匙醬油、乾香菇、紅棗、油、醬油、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、香菜、海山醬

海味阿給 許愛玉

食材:油豆腐、涼鮮蝦粉絲煲、魚漿、紅蘿蔔小絲、海山醬、蛋白、飲用水、花生辣醬、蓮藕粉

雞家豆腐 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

這道菜餚應該只有餐廳才會這樣料理, 凍豆腐和雞肉都需炸金黃色, 再用醬汁去裹住香氣, 也因炸過酥脆的外皮剛好可吸住醬汁的美味, 偶而...

食材:凍豆腐、去骨雞腿肉、鹽、薑、米酒、海山醬、辣椒、太白粉、蠔油、蔥、冰糖、高湯、香油

台式古早味-蒜泥白肉+筒仔米糕+蒜味肉羮 美魔女Jolyn

食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、三層肉、醬油膏、長糯米、蒜泥、圓糯米、里肌肉條、香油、香菇絲、蒜末、里肌肉絲、筍絲、油蔥酥、柴魚片、雞高湯、高湯、肉鬆、太白粉、巿售海山醬、醬油、白胡椒粉、鰹魚粉、米酒、烏醋、香菜碎、玉米粉水1:2

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蚵仔煎 Ming-shiou Cheng

食材:蚵仔(15-20顆)、小白菜、1.海山醬、粉漿、2.番茄醬、蕃薯粉、蛋、3.醬油、太白粉、4.水、水、5.勾芡(水:太白粉=2:1)、鹽

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烤豬肋排(水波爐) 小松鼠的家常菜

食材:豬肋排(切段、約五公分一段)、蕃茄醬、海山醬、魚露、淡醬油、米酒、黑醋、糖、蜂蜜、黑胡椒及義式香粉

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