找到 77 道使用了「洋車前子」的食譜
生酮版微波爐/平底鍋鬆餅 小翎的生酮飲食實驗室

配方雖然相同,但使用不同的烹調方式,得到的口感就非常不同。微波爐方式鬆軟,平底鍋香脆,各有千秋。

食材:椰子細粉、白芝麻粉、洋車前子粉、椰奶粉或奶粉、無鋁泡打粉、蛋、熱水、羅漢果糖、赤藻醣醇

超簡易 生酮麵包 生酮漢堡 生酮餐包 Cream kitchen

食材:杏仁粉、亞麻籽粉、全蛋、椰子粉、蛋白、熱開水、洋車前子穀粉、白芝麻、無鋁泡打粉、鹽

生酮版韓式海鮮煎餅 小翎的生酮飲食實驗室

#亞洲料理 這個食譜已經實驗很多次了,但我一直沒辦法找到那種軟中帶酥脆的口感,所以一直壓著沒發食譜。 這次由於找到白芝麻粉來...

食材:椰子細粉、白芝麻粉、豬肉片、洋車前子粉、蝦仁、海鹽、花枝圈、黑胡椒粉、雞蛋、熱水、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)

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香菇鑲新豬肉/素食 湘湘創意素食料理

#新豬肉創意第二波 最近在里仁買了幾包純素的新豬肉,上次做了素麻婆豆腐,看到草獸做了香菇鑲肉立馬來學一下口感很不錯,因為時間有點趕所...

食材:香菇、Omnipork新豬肉、辣椒、五香粉、花椒粉、洋車前子(可當醬汁勾芡)

新豬肉麻婆豆腐/純素 湘湘創意素食料理

食材:橄欖油、花椒粒、杏鮑菇(小)、新豬肉(純素)、辣椒、毛豆、板豆腐、韓國辣椒粉、辣椒粉、孜然、洋車前子、水、七味粉、豌豆苗、抗性澱粉隔夜飯

(低碳生酮)幼咪咪椰奶核桃戚風蛋糕~ 💍伊娃💍

我愛夏洛特烤出來的蛋糕模樣好療癒,缺點是無法倒扣,這特殊模要下麵糊前必需抹奶油灑麵粉,但這會阻礙戚風狀態,烤的時候雖然可以爬升但出爐...

食材:蛋黃、蛋白、赤藻糖醇、椰子油、有機7%椰奶、杏仁粉、鹽、洋車前子細粉、核桃

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生酮吐司 麵包 / 品夏氣炸鍋 荳荳

食材:黃金亞麻籽粉、椰子細粉、洋車前子粉、赤藻糖醇、雞蛋、杏仁粉、泡打粉、融化無鹽奶油、室溫開水、三能土司盒sn2151、錫箔紙

(低碳生酮)入口即化的國寶茶戚風蛋糕 💍伊娃💍

*食譜可做一顆6吋中空模* 過程繁複,因為打發了三樣食材。 與麵粉做的還是有差,不比麵粉做的細緻但口感可以媲美{棉花蛋糕}。 食譜...

食材:蛋黃、植物油(我用橄欖油)、椰子油、杏仁粉、洋車前子粉、國寶茶包、鮮奶油、蛋白、赤藻糖醇、檸檬汁

生酮版漢堡麵包(小烤箱、照片醜但實用版) 小翎的生酮飲食實驗室

雖然知道瓦斯烤箱與小烤箱存在著溫度上的極大差異,但因為手邊沒有小烤箱(也沒打算買來佔位子),所以一直沒能從事溫度校正以及水量添加校正...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、海鹽、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水

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低碳生酮無麩質無油無糖純素餐包 Chienyu Lee

難得有純素的低碳生酮麵包。 主要材料就是杏仁粉和充滿纖維的洋車前子。 餐包充滿杏仁的堅果香。而且非常有飽足感呢!

食材:杏仁粉、洋車前子、鹽巴、無鋁泡打粉、蘋果醋或白醋、肉桂、葡萄乾、滾燙熱水

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生酮版核桃起司麵包 小翎的生酮飲食實驗室

歐式麵包中樸實、好吃的一品,現在改成生酮版,喜歡麵包的可以試試。 核桃與起司的香氣非常搭,起司的濃郁完全襯托出核桃的香脆,是雖然樸...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水、捷克辣椒起司、核桃

生酮版珍珠粉圓蛋糕 小翎的生酮飲食實驗室

最近日本很夯台灣珍珠奶茶,什麼料理上面都要放珍珠粉圓。 順應這股潮流,本實驗室也來參一腳。

食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、椰子細粉、馬卡龍杏仁粉、生酮珍珠粉圓、洋車前子粉

生酮版自製珍珠粉圓-七夕特別版.愛心粉圓 小翎的生酮飲食實驗室

很麻煩的珍珠粉圓,出這個食譜僅僅只是因為要證明生酮也可以有珍珠粉圓,而且是有造型,不是坑坑疤疤醜醜的珍珠粉圓。 要搭什麼大家自己決...

食材:矽膠模型、椰子細粉、洋車前子粉、冷水、熱水

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生酮版生巧克力蛋糕 小翎的生酮飲食實驗室

基本上是巧克力戚風蛋糕與生巧克力的組合。 本作做了一個突破:減量無鋁泡打粉劑量卻仍然能達成一樣的泡發程度。 這個方法可以應用在很...

食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、可可膏、椰子細粉、無糖可可粉、椰子鮮奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉

生酮版花生醬麵包 小翎的生酮飲食實驗室

食材:椰子細粉、洋車前子粉、花生粉、無鋁泡打粉、水、海鹽、冷壓初榨橄欖油、冷水、羅漢果糖、熱水

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生酮版馬拉糕 小翎的生酮飲食實驗室

馬拉糕雖然是香港的代表性糕點,但其起源已不可考。其中一個較為普遍的說法是英國人統治馬來半島後,仍保留下午茶進食糕點的習慣,但因為在馬...

食材:椰奶、羅漢果糖、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、冷壓初榨橄欖油、洋車前子粉、無鋁泡打粉、蛋、無酒精有機香草精

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高纖葡萄果醬 靜姐廚房

食材:葡萄、水、奇亞籽、洋車前子、糖

生酮版微波爐吐司(全脂牛奶模擬版) 小翎的生酮飲食實驗室

食材:椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、冷水(可用全脂牛奶代替)、冷壓初榨橄欖油、熱水

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