找到 4 道使用了「油豆腐 (切小塊)」的食譜
油豆腐粉絲湯 (露營OK) 菲。Phyllis!

將高麗菜煮軟後,放入食材煮個5分鐘就上桌一碗熱呼呼的粉絲湯了喔!

食材:粉絲 (可先泡水一晚)、火鍋肉片、柴魚高湯或雞高湯、高麗菜、薑泥、鴻禧菇、油豆腐 (切小塊)、蔥末

豆瓣魚 飄香筆記

過年宴上魚不可少, 來試試這道下飯的豆瓣魚吧! 把煎過的魚肉和滑嫩的豆腐, 放進用豆瓣醬炒製的醬汁中, 煨煮入味, 再來一碗熱騰騰的...

食材:白色魚肉 (1 塊)、豆腐 (切小塊)、米酒、青蔥(切成蔥花)、鹽、(辣)豆瓣醬、薑、白胡椒、醬油、大蒜、楓糖、水、太白粉水、麻油/香油

豆豉油豆腐 飄香筆記

這道簡單下飯的料理有著豆豉的特殊香氣, 加上小卷的風味使醬汁增色不少, 而煨煮過的油豆腐裹著香濃豆豉醬汁更是讓人停不下筷子, 是搭白...

食材:油豆腐 (切小塊)、小卷、豆豉醬、紅蘿蔔片、醬油、烏醋、青蔥 (切成蔥花)、米酒、麻油/香油、辣椒、鹽、太白粉水、大蒜 (拍碎)、楓糖、薑粉

肉末炒豆腐 飄香筆記

簡單下飯的豆腐料理, 喜歡的話可以加進辣油與花椒粉做成麻婆豆腐, 更具風味, 也是帶便當的好選擇. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛...

食材:豬絞肉 (1/2盒)、豆腐 (切小塊)、薑粉、青蔥 (切成蔥花)、豆瓣醬、白胡椒粉、大蒜 (切碎)、醬油、麻油/香油、米酒、太白粉水 (勾薄芡用)、鹽、楓糖

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