豬腳要滷的Q彈入味,對於忙碌的人來說,一想到要長時間顧瓦斯爐燉煮,就先翻白眼了,幸好有金小萬,一鍵到底不囉唆,連豬皮裡的膠質都滷出來...
食材:豬腳、紅蘿蔔、三角油豆腐、蔥、蒜頭、冰糖、醬油:水
滷30分鐘、悶一小時,就有一鍋又嫩又入味的雞腿,下午簡單滷一鍋雞腿和油豆腐,可以當孩子放學後的點心,可以是餐桌上的菜色,更可以是便當...
食材:雞棒棒腿、油豆腐、醬油、乾香菇、蠔油、薑、米酒、青葱、糖、五香粉、八角、水
這道是我日本婆婆的家常料理,特地向婆婆請教後再自己調配比例完成的一道菜,帶有微甜的口味很適合當配菜。歡迎來粉絲頁逛逛^^ 🌸日本人妻...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚醬油(めんつゆ)、油豆腐、味碄、雞胸(腿)肉、醬油、砂糖、高湯粉或塊