找到 14 道使用了「油蒜酥」的食譜
肉羹清湯🍜 銘麒媽媽

小時候在黃石市場吃過赤肉羹湯,滋味美好,令人難忘。個人喜歡赤肉羹勝過肉羹,這是一個我調整用料,比較方便簡單的清湯版赤肉羹,如果你也喜...

食材:豬里肌、乾香菇、塩、蔥花、糖、醬油、烏醋、油蒜酥、米酒、蔬果味素、白胡椒粉、太白粉

蠔油蒜香地瓜葉 鄭燦華

食材:地瓜葉、蒜頭、紅辣椒、豬油蒜酥、沙拉油、蠔油、自製豬油

  • 2
香菇肉燥 小家庭的簡單小料理

好久沒自己滷肉燥了,突然想到就來做吧!好香好吃好下飯吶!拌麵也不錯喔! 想吃多少滷多少也不用花太多時間😊

食材:絞肉、乾香菇、醬油、油蔥酥、素蠔油、油蒜酥、醬油膏、鹽

  • 1
滷肉燥~❤️香噴噴來一碗魯肉飯吧! 花橘子愛吃鬼

麵攤賣的滷肉飯那個滷肉超香的❤️,所以想挑戰自己做一鍋滷肉📣,哈哈另外下個麵,淋上滷肉,阿不就是肉燥麵了哈哈哈😄好讚

食材:絞肉(梅花肉)、豬皮、油蔥酥、油蒜酥、黑糖、五香粉、米酒、白胡椒粉、醬油、過濾水(煮滾備用)

  • 4
  • 4
清肉羹湯 花瑋魚廚房筆記

羹湯有很多種煮法,這是小時候市場的肉羹攤的煮法,清甜好喝。

食材:白蘿蔔、油蒜酥、肉羹、太白粉

  • 1
Mimi♥避風塘金沙螃蟹-家樂福廚神大賽 咪咪愛料理

喜歡金沙口味也愛避風塘口味?那就加在一起吧!調味天然簡單,作法也一樣輕鬆,好吃的螃蟹料理上桌囉! 咪咪愛料理歡迎你加入! FB社...

食材:沙公、酒、牛油 butter、鹹鴨蛋黃、油蔥酥、油蒜酥、蔥、紅辣椒

椒鹽香酥鴨舌 Fan

椒鹽鴨舌美味可口,鴨舌外面裹著麵粉被炸成金黃色,外脆內嫩,加上濃郁的椒鹽香味,鹹辣適中,很惹味,用來當小吃很不錯。

食材:鴨舌、花生米、乾紅辣椒、紅蔥頭、香菜、油蒜酥、麵粉、麻油、鹽、糖、米酒、胡椒粉、雞蛋液

辣子雞丁 Fan

辣子雞丁是一道非常經典的四川菜,做法簡單,先把雞肉丁油炸過,然後用大量的紅辣椒乾和適量的花椒乾炒。做好後的辣子雞丁色澤紅亮,酥香惹味...

食材:雞胸肉、乾辣椒、花椒、芹菜段、香菜、油蒜酥、熟白芝麻、醬油、糖、鹽、麻油、胡椒粉、太白粉、米酒、鹽

螃蟹粉絲煲 Fan

秋天的蟹不但多膏而且肉也會比較結實。這時候,購買一些螃蟹來做粉絲煲真是相當不錯。粉絲吸收了醬油和蟹汁,綿密中帶有彈牙的口感,咀嚼起來...

食材:螃蟹、粉絲、蒜、薑、紅蔥頭、油蒜酥、青蔥、高湯/雞湯、高麗菜、香菇、蝦米、木耳、醬油、鹽、胡椒粉、太白粉、蠔油、米酒

  • 1
  • 5
時間淬釀的甘露之味”萃釀干貝醬油手工滷肉/滷蛋 Ching Hua

此滷肉完全沒有添加任何的鹽/糖,單單就只使用淬釀干貝醬油露來滷肉。 滷出來的鹼甜度還真的剛剛好。 完全符合甘醇淬釀好滋味...

食材:梅花肉或三層肉、鳥蛋或雞蛋、淬釀干貝醬油露、油蔥酥、油蒜酥、水

Mimi♥油蔥酥炒蟹 咪咪愛料理

又到了秋蟹肥美的時候,想吃蟹不一定要到漁港或是餐廳,簡簡單單自己做料理,這道類似避風塘炒蟹作法的油蔥酥炒蟹,讓怕辣的饕客也能盡情享受...

食材:三點蟳或紅蟳、酒、老薑、蔥段、大蒜、油蔥酥、油蒜酥、醬油、油選自家常用的油

香菇滷肉燥 Fan

滷肉燥是台灣流行的一道豬肉菜餚,而做法也有很多種。我比較喜歡做古法的香菇滷肉燥,保流著那種懷念的古早味,香菇的濃郁香味和肉末是完美的...

食材:豬絞肉、香菇、紅蔥頭、油蔥酥、油蒜酥、水

  • 1
  • 7
台式炒米粉+ 阿基師的炒米粉小撇步 ichigoholly

這是阿基師的炒米粉食譜再把它改成懶人版的, 還順便學了阿基師的炒米粉小撇步, 果然炒出來的米粉又Q又彈,而且有滿滿的台灣味阿! X”...

食材:米粉、紅蘿蔔、高麗菜、高湯、蝦米,油蔥酥,油蒜酥、芹菜、香菇、豬里肌肉、太白粉白胡椒米酒

  • 4
  • 47
[萬家香大吟釀薄鹽醬油]~好香香滷肉飯~ Cynthia 廚藝生活

XX滷肉飯一直是我大兒子Brian的最愛, 他去到外面吃飯時, 好像只認識"滷肉飯", 其他一律不點, 我想這也是"滷肉飯"迷人之處...

食材:豬絞肉、油蔥酥、油蒜酥、水、五香粉、萬家香大吟釀薄鹽醬油、冰糖、胡椒粉

  • 2
此次搜尋結果是否符合您的需求呢?