找到 10 道使用了「油/高湯」的食譜
半筋半肉牛肉麵 Sidney的廚房樂園

食材:半筋半肉、米酒頭、花椒、醬油與高湯或水、八角、番茄糊、陳皮、牛番茄、甘草、洋蔥、草果、青蔥、薑片、蒜頭、冰糖

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海帶芽燕麥涼麵 Chloe

夏天到了,來口涼涼的蕎麥麵,清爽你的胃,不讓躁熱壞了你的好心情

食材:燕麥麵(桂格)、海帶芽、竹筍、柴魚醬油高湯、芥末

日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人

食材:蔥、豆腐、洋蔥、柴魚、味增、日式昆布柴魚醬油高湯、水、日式淬釀鰹魚醬油

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愛爾蘭黑麥啤酒燉小羊排 jj5色廚

秋冬最適合溫暖的燉煮料理,羊肉有補身健體之效,用西式的做法與大量蔬菜同煮,營養均衡,味道鮮甜。愛爾蘭黑麥啤酒有壓羊騷味、軟化肉質、去...

食材:澳洲冷凍小羊排骨、水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、洋蔥、橄欖油、紅蘿蔔、黑麥啤酒、家樂福法國大圓麵包、馬鈴薯(中型)、有心肉鋪子去油土雞高湯、西班牙蒜頭、迷迭香、家樂福有機番茄泥、新鮮巴西里、泰國蘆筍、鹽、黑胡椒粉

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10分鐘好菜-松露醬油 醬燒豆腐 EvaLin

食材:板豆腐、蒜苗、蔥段、辣椒、豆豉、豬油、高湯、香油、松露醬油、糖

【彩色營養米●紅麴同心圓之愛】 Julia遮遮

"彩色營養米"台灣彩色營養米業股份有限公司 為行政院農業委員會花蓮區農業改良場 歷經7年以上時間研發國家專利證書號:M436318 ...

食材:彩色營養米-R免洗米+紅彩色營養米-R免洗米+紅麴、去油雞高湯、有機蛋生菜沙拉、玉米粒、洋蔥、咖哩粉、優格沙拉醬、熟雞肉片、熟雞肉丁、披薩絲、黑胡椒

【彩色營養米●紅麴養生補神套餐】 Julia遮遮

"彩色營養米"台灣彩色營養米業股份有限公司 為行政院農業委員會花蓮區農業改良場 歷經7年以上時間研發國家專利證書號:M436318 ...

食材:彩色營養米-R免洗米+紅麴、去油雞高湯、杏鮑菇、有機堅果生菜、蛋、玉米粒、培根、自製蘿勒醬、蕃茄醬、芥末醬、黑胡椒粒

冰涼彈牙好勁道:延吉涼麵DIY or旅讀中國。筷譯中國

text_黃學正 photo_黃學正、王銘偉 延吉冷麵在東北到處都是,蕎麥與麵粉合製的麵條,經水煮再入水冰鎮,收斂成世界Q彈度第一的...

食材:延吉蕎麥麵、紅蘿蔔絲、黃瓜絲、蔥絲、香菜末、蘋果片、剖半水煮蛋、蛋皮絲、火鍋肉片、葱末、薑末、蒜末、八角、桂皮、鹽、去油高湯、米酒、純釀造醬油、陳醋

彩椒魷魚 王萓婕

利用海鮮和新鮮蔬菜,可以做出哪些美味營養的料理.....

食材:魷魚、紅椒、黃椒、袖珍菇、甜豆、油/高湯、白醋、糖/赤藻糖醇、海鹽、酒

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炒米粉 yu媽

炒米粉配上一碗熱呼呼的餛飩湯真是美味阿

食材:米粉、豬肉、米酒醬油胡椒粉太白粉、高麗菜、芹菜、醬油鹽高湯胡椒粉、高湯、鹽、胡椒粉、紅蘿蔔、洋蔥、香菇、蝦米

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