八珍意指四物+四君子共八道藥材。四物湯補血,四君子湯補氣,八珍湯可補氣補血,適合冬天容易手腳冰冷者。
食材:八珍藥材、烏骨雞、米酒、過濾水、鹽巴、金針菇
福菜配上肉片就是白飯殺手! 福菜本身就有鹹鮮味,這道料理不必調味超簡單,包便當也超合適。 適合每個天天都要吃便當的人喔!
食材:福菜、豬肉片、米酒、紅辣椒切圈、胡椒粉、油、醬油、柴魚粉(可省略)、水
肉質鮮嫩,美味爽口牛肉麵 動手做來吃,吃起來!
食材:麵條、青江菜、牛肋條、青蔥碎、蘋果、洋蔥、老薑片、中型紅蘿蔔、青蔥、辣豆瓣醬、米酒、薄鹽醬油、白開水、中型牛番茄、冰糖、黑胡椒、鹽巴
食材簡單 而且30分鐘就可上菜! 麻麻辣辣的好適合冬天~
食材:魚片、蒜頭、花椒、薑、八角、米酒、乾辣椒、月桂葉、椒鹽、香油、玉米粉、香菜或青蔥、油、西洋芹或黃豆芽、豆瓣醬、水或高湯
天冷時最想吃鍋熱騰騰又濃郁的料理,但又不想花太多時間在烹煮上,煮這一鍋就可搞定一餐,扒上兩碗飯,吃得心滿意足呀!😂
食材:梅花肉片(切段)、紅蘿蔔(切片)、韓國烤肉醬、白蘿蔔(切片)、醬油、馬鈴薯(切片)、糖、蒟蒻絲或蒟蒻片、清酒、蔥花、水