找到 72 道使用了「水量」的食譜
花生豆腐第一組 光復DOC

食材:帶皮生花生、在來米粉、地瓜粉、水量杯、糖、塩、紙餐盒或保鮮盒、3O或38公分不沾炒鍋

古早味鹹粥 潔兒

食材:白米(米杯8痕)、小米(米杯2痕)、外鍋水量、紅藜麥(米杯2痕)、少許胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽巴、排骨(約80元一份)、薑片、蒜頭、菜豆

自製蘿蔔糕, yummy ^^ Carol Huang

"菜頭粿,好彩頭",過年必吃吉祥年菜 ^^ 運用當季食材自製蘿蔔糕,香甜好味道,想吃多少就做多少,健康零負擔 !

食材:當季白蘿蔔、蝦米、在來米粉、洋蔥酥、塩/胡椒粉、總水量、鮮味雞粉、油

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膠原蛋白甜湯(皂角米、桃膠、雪燕)~素食 陳小妹の輕鬆廚房

食材:皂角米(又名雪蓮子)、桃膠、雪燕、紅棗(金絲棗更好吃)、南杏、乾百合、龍眼乾肉、生腰果、枸杞、紅色冰糖、水量

泰式酸辣海鮮雞湯 viola料理師

泰式酸辣海鮮雞湯 最近天氣忽冷忽熱~這個酸酸辣辣的湯品倒是滿適合的!因為天熱吃開胃,天冷吃可以把辣度增加,瞬間暖身~ Viola料理...

食材:大成鹿野土雞(切塊)、新鮮魷魚、有心酸辣醬、蝦子、魚露、香茅(切段)、椰漿、檸檬葉/新鮮或乾燥皆可、糖、紅蔥頭(切末)、水量約 (可用高湯)、九層塔

炒水蓮 靖潔的日常烹調😋

食材:水量、蒜頭、杏鮑菇、鹽、味素、水、油

香菇肉粥🍲 銘麒媽媽

有時候會有剩飯,用來做簡單的粥品,也是不錯的選擇。

食材:白飯、香菇、豬肉絲、高麗菜、水量(含香菇水)、白胡椒粉、貢丸/魚丸、蒜頭酥、塩(塩罐小紅匙)、味素(布丁匙)

手工豆漿 Linda琳達媽咪

食材:黃豆、總水量、鍋底水量、洗漿水量、生漿總量

低升醣飲食系列-鰹魚排骨菇菇鍋 阿莛

一個人也能簡單吃的小火鍋

食材:番茄、高麗菜、金針菇、鴻禧菇、生香菇、木耳、排骨、鰹魚湯包、水量、薑片

清冰箱之一 "醬燒牛五花" Donna Wang

食材:牛五花片、洋蔥、醬油、青豆仁、味霖、鹽巴、水量、米酒

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「素食」香菇羹 熊霸

可以延伸多種料理 例如:飯羹、麵羹、米粉羹等等 是宴客時的功夫菜

食材:香菇、醬油、紅蘿蔔、烏醋、素火腿、白醋、黑木耳、糖、桶筍、五香粉或沙茶粉、金針菇、水量、高麗菜、排骨酥、胡椒粉、芹菜、地瓜粉、香菜、香油

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香菇雞湯 三隻小豬的幸福廚房

天冷補身的好湯品

食材:乾香菇、雞腿肉、鹽巴、水量(含香菇水)

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酒香福圓紫米糕 Emerald JJ in灶咖

桂圓又稱福圓,加上米酒.糖入電鍋蒸,漫著酒香與福圓的香味. 寒冬裡親手為家人做上暖身暖心の🎀酒香福圓紫米糕🎀(就是幸福💖)

食材:圓糯米、紫糯米、桂圓肉、二砂糖、水量、植物油、米酒

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甜蜜連年【大同分離式電子鍋】 小曹很愛吃

年節將近,來做年味十足的年糕吧!使用大同分離式電子鍋(無水鍋二代),輕輕鬆鬆就能做出年味十足的好料理,應景又好吃喔!      ...

食材:糯米粉、溫水(含煮完紅豆的水量)、紅豆、黑糖、水、二砂糖

炸醬拌飯 viola料理師

炸醬常用來拌麵用,其實來拌飯也是很美味的喔!這裡加入蓖薺增加口感,讓常見的炸醬更有不一樣的口感變化喔! Viola料理師幸福餐桌 ...

食材:五花肉(燙過切小丁)、豆干(燙過切小丁)、甜麵醬、蓖薺(切小丁)、辣豆瓣醬、毛豆仁(配口感的)、豆豉醬、糖、水量

芋圓與地瓜圓 🍴第一次做就上手🍽 料理A咖癮食堂

在冷冷的冬天喝一碗熱呼呼的甜湯暖身 讓心情也跟著一起暖暖的! 如果你也喜歡 Q彈的芋圓與地瓜圓 自己動手做,其實很簡單! 用料安心又...

食材:芋頭、木薯粉、黃地瓜、二砂糖、冷開水(水量斟酌添加)、太白粉(防沾黏)

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外脆內軟的湯種餐包 森朵餐桌日常

什麼是湯種?湯的日語是熱水,將麵粉加水在爐上加熱,使澱粉糊化,這個糊化的麵糊就是湯種,因為麵粉的吸水量增多,所以麵包組織特別柔軟保濕...

食材:高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、奶油、糖、鹽、水(水量請慢慢添加)、湯種麵糊

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