找到 2,186 道使用了「水或雞肉高湯」的食譜
【日式副菜】南瓜培根炒 菲。Phyllis!

秋天的南瓜很好吃,先將南瓜切塊,蒸或微波至軟,加培根一起拌炒一下就很好吃喔!也是帶便當的好配菜。

食材:南瓜 (帶皮切塊)、培根 (切小段)、蒜末、高湯

鹹香滑嫩肉燥蒸蛋 嗨嗨廚房

看了詹姆士的教學,躍躍欲試的試做了!肉燥是先生的最愛、蒸蛋是小孩的最愛,這道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高湯2的比例,很滑嫩,...

食材:紅蔥頭、蔥、蒜頭、絞肉、醬油、米酒、蛋、高湯

北海道石狩鍋 EA's愛上生活小食光

隨著最近氣溫越來越低就知道又到了秋冬的季節啦~ 濕冷的天氣裡真的會讓人想要吃熱呼呼的鍋物料理~ 一般外面賣的鍋物料理不外乎就是石...

食材:鮭魚、洋蔥、信州味噌、紅蘿蔔、清酒、青蔥、味淋、松本茸、高湯、豆腐、牛奶、魷魚、馬鈴薯、高麗菜

百菇燉飯 Wu Una

食材:糙米、金針菇、山茶菇、美人菇、洋蔥、新鮮巴西里、月桂葉、高湯、起司絲、奶粉、胡椒鹽、奶油

醬油相撲鍋高湯作法|ちゃんこ鍋 日本男子小廚房 - かず

食材:高湯、醬油、米酒、味醂、雞肉、蔬菜

卜卜鍋 糖瓶子

食材:蛤蠣、蒜頭、香油、辣椒、一般油、蔥花、高湯

薑香野菇石斑魚米線 支持臺灣國產水產

食材:薑片、蔥絲、金針菇、香菇絲、枸杞、米酒、高湯、醬油、米線、石斑魚、麻油、香油、糖

高麗菜鹹粥 patty

多年前,還在弄食譜書時,有一個米飯專題,其中關於”粥”的部分全都被我弄成粒粒分明樣,不像一般常見的糜狀。照片一出來,副總編連忙來問,...

食材:高麗菜、調味絞肉、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米、白飯、高湯、沙拉油、鹽、胡椒

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日系顏值💎千層獨享鍋★okane ★okane☆

食材:包心白菜、培根、高湯

上海菜飯 濤七餐桌

源自上海的一道料理,據說是為在外做苦力的老公做飯,卻又沒錢買肉,但沒肉就沒力上工,於是便將剩飯與青菜加點油拌在一起,成了上海菜飯的雛...

食材:糙米飯、青江菜、白帶魚、高湯、蒜頭、薑、蝦米、蠔油、鹽

剝皮辣椒雞湯 小翰爸

食材:仿土雞、剝皮辣椒、乾香菇、杏鮑菇、高湯

螃蟹鮮蝦粉絲煲 Laura's Kitchen

食材:螃蟹、新鮮蝦子、粉絲、青蔥、老薑、蒜頭、高湯、廣達香魚醬、蠔油、白胡椒粉、紹興酒

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毛豆山藥炒蝦仁 Kitchen R

食材:山藥、毛豆仁、鹽、手撥蝦仁、白胡椒粉、米酒、蒜頭、香油、鹽巴、高湯

焗烤烏龍麵 腹女小廚房

前幾天在超市買了一包冷凍烏龍麵, 裡面附了一張食譜小卡片「焗烤烏龍麵」 剛好家裡有一些食材,就來試做這道料理 吃起來....很奇妙,...

食材:冷凍烏龍麵、高湯、花椰菜、焗烤起司、火腿、鹽巴、蟳味棒、鮪魚罐頭、玉米罐頭

義式料理 <牛肉> 傳統儀式肉醬麵 生活美學家Nancy (NC5)

今天不想減脂減醣!來點重口味的料理吧哈哈 但是要怎麼樣才能夠在不吃減肥餐的情況下將卡路里降到最低但又吃的幸福愉快呢? 那就是調味料的...

食材:牛絞肉、蒜末、洋蔥末、牛番茄(切丁)、小番茄(切丁)、番茄糊、高湯、鮮奶油、紅酒、百里香、迷迭香、月桂葉、海鹽、荳蔻粉、黑胡椒、羅勒葉

清冰箱版「俄羅斯酸奶牛菲力」 廖珊康

🎀俄羅斯酸奶牛菲力🎀 清冰箱剛好有一包在「覓肉職人」買的美國🇺🇸安格斯牛菲力,就來做想很久的俄羅斯酸奶牛肉, *但首先要用一天做酸奶...

食材:牛菲力、洋蔥、原味優格、杏鮑菇、動物性鮮奶油、鹽、牛蕃茄、黑胡椒、蕃茄糊罐頭、羅勒香料、高湯、芥末仔醬、大蒜、酸奶油、伏特加、奶油塊(分對半)

低醣料理 <雞肉> 小米栗子雞肉飯 生活美學家Nancy (NC5)

雖然知道是白飯高醣精緻澱粉卻一直沒辦法把米飯戒掉? 那就改吃小米吧! 煮小米的時候, 可直接加入高湯, 可以使小米更加入味喔~

食材:北非小米(庫司庫司)、藜麥(蒸熟)、桂丁土雞胸肉片、雞肉高湯、海鹽、栗子(蒸熟)、小番茄(切小塊)、黑胡椒、芹菜葉(切碎)、蒜頭(切末)、乾燥迷迭香、香菜(切碎)、乾燥百里香、橄欖油

香甜南瓜咖哩 小黃帝

嘿~~是der!!!!沒輟啦,各位客觀,我又復活啦..... 咳咳...,這次為大家帶來的是簡易的南瓜咖哩,秋天來臨,萬物豐收的季...

食材:馬鈴薯、南瓜(不去皮、不去籽)、咖哩粉、豬肉、高湯、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、苦巧克力(可有可無)、大蒜、醬油、辣椒、糖(可有可無)、薑

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