找到 79 道使用了「水(2)」的食譜
嫩豆腐鮮蚵(豆豉蚵仔) 滿分人妻Coya的假日料理

以前不太喜歡吃蚵仔,因為不喜歡蚵仔特有的腥味,後來知道可以加豆豉去腥提鮮(豆豉是海鮮的好夥伴),滑嫩的豆腐配上胖胖的蚵仔整體吃起來,...

食材:鮮蚵、嫩豆腐、米酒、豆豉、醬油膏、太白粉和水1:2、蔥、糖、薑末、太白粉水、蒜、香油、大型或中型辣椒

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台式古早味-蒜泥白肉+筒仔米糕+蒜味肉羮 美魔女Jolyn

食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、三層肉、醬油膏、長糯米、蒜泥、圓糯米、里肌肉條、香油、香菇絲、蒜末、里肌肉絲、筍絲、油蔥酥、柴魚片、雞高湯、高湯、肉鬆、太白粉、巿售海山醬、醬油、白胡椒粉、鰹魚粉、米酒、烏醋、香菜碎、玉米粉水1:2

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焦糖布丁可可蛋糕 Renny Sung

食材:二砂糖1、紅糖1、雞蛋、水1、牛奶、蛋白、2砂糖、砂糖、吉利T2、蛋黃、水2、低筋麵粉、可可粉、玄米油

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晶凍焦糖布丁蛋糕 艾比

食材:砂糖1、熱水1、全蛋、黑糖、牛奶、蛋白、砂糖2、砂糖、糖、蛋黃、熱水2、鹽、果凍吉利T粉、泡打粉、低粉、沙拉油、牛奶or水

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高麗菜吻仔魚鹹粥 李雅靖

自己煮的鹹粥喜歡吃什麼就加什麼❤

食材:香菇(泡水後切2-3瓣)、紅蘿蔔(切絲)、蒜頭(切碎)、高麗菜(切絲)、豬肉絲、吻仔魚、醬油、水、玉米(削成玉米粒)、玉米筍、秀珍菇、生米(需先泡水)、芹菜(切碎)、蔥(切碎)、胡椒粉(可有可無)、鹽、油蔥酥

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義大利拿玻里手工比薩 歐芭

正統的義大利比薩分為兩種,厚餅皮的為拿玻里比薩、薄餅的叫羅馬比薩,今天教大家使用純正的法國麵粉T55來製作手工比薩,會讓餅皮更有麥香...

食材:T55冠軍比賽專用粉、日本鷹牌高筋麵粉、冰水1、冰水2、食鹽、伯爵牌低糖藍色酵母

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炒泡麵 Anne Zhang

冰箱裡的基本食材拿出來,輕鬆一吵就是美味的一餐

食材:泡麵、雞蛋、麵熱水煮2分鐘撈起備用、高麗菜、洋蔥絲(、豬肉絲、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥花、食用油、水、辣椒

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9分鐘電鍋料理-溏心蛋 欣蒂小廚娘

溏心蛋的蛋黃沒有熟透,經過冰鎮蛋黃的口感滑嫩,蛋白q彈!!比白煮蛋多了些層次風味!

食材:雞蛋、鰹魚露/和風醬油、香油、紅茶包/茶葉、糖、水1、米酒、水2

肉鬆小餐包 ☆Grace Handmade☆

肉鬆麵包真的是一款人人都愛的麵包! 自己動手做,簡單又健康! 看你想吃多少肉鬆就包多少呀!👍

食材:肉鬆、芝麻、高筋麵粉、水+2顆蛋、酵母粉、砂糖、無鹽奶油、鹽巴

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金黃南瓜糕(南瓜好忙系列🎃) 爽爽牧場廚房筆記

南瓜是營養多多的養生食材,ㄧ顆大南瓜可以有多種料理方式,鹹的甜的都行喔~ 今天就用料理蘿蔔糕的方式比照辦理!哇,成品黃澄澄的好討喜~...

食材:南瓜、再來米粉、鹽、水1、白胡椒粉、水2、絞肉、香菇、金勾蝦

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百香水果茶 Chris_

炎熱的夏天中,來一杯冰涼酸甜的水果茶,是極大的享受。酷寒的冬天時,來一杯溫熱酸甜的水果茶,是個幸福的快樂。

食材:百香果、奇異果、橘子(柑橘)、水(1)、水(2)、鹽、糖(可用冰糖、蜂蜜)

Honey Bread-蜂蜜小餐包❤!! GBon Appetit

Honey Bread-蜂蜜奶香小餐包❤!!! 喜歡這基本小餐包~烘培烤出來後,再塗抹上甜蜜蜜的蜂蜜水,熱呼呼的享用,細細的品嘗,...

食材:[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]全蛋液、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]白砂糖、[麵團食材:]無鹽室溫軟化奶油、[麵團食材:]乾酵母粉、[表面裝飾:]蜂蜜水(2:1)

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[鑄鐵鍋]秋天的風味-栗子香菇雞飯 歪嘴Q生活食刻

秋天裡最平實的幸福味道,是啊~是時常在路邊看見白煙繚繞的大鐵鍋裡 渾圓飽滿的栗子,隨著攤販手裡大鏟子的翻炒節奏而跳動著。 買了現炒栗...

食材:雞肉一盒(帶骨或不帶骨都可以)、洋蔥1/4顆、栗子,生的或熟的都可以、香菇(這裡是用乾香菇)、花椰菜(只取花的部份)-川燙、米、水2杯、蠔油、醬油

醉入你心【真麵堂】 蕎媽與蕎蕎

食材:真麵堂【鰹魚昆布湯頭】、紹興醉雞卷、當歸×2份、紹興酒蛋、枸杞×2份、高麗菜、醬油×2份、花椰菜、紹興酒×2份、金針菇、水×2份、胡蘿蔔、水

吉猴迎春。節節高笙【里仁好食光】 里仁好食光

過年必吃的長年菜汆燙去苦味後,用苦茶油輕炒薑絲加入香菇、蔬食高湯調味做成的熱湯自然鮮甜,還有來自海洋的天然竹笙增加輕脆口感,少點油脂...

食材:芥菜、薑(去皮切絲)、海洋竹笙(泡水切2公分段)、湖鹽、猴頭菇、苦茶油、野菜包餡丸(切條狀)、蔬食高湯(需先退冰)、銀杏、乾香菇(泡水)、水、枸杞

白醬海鮮燉飯【好侍北海道白醬料理】 就醬煮

食材:大白蝦、中卷、九孔、洋蔥、蘑菇、綠花椰菜、小番茄、橄欖油、好侍北海道白醬料理塊-奶油玉米、白米、水1、水2、黑胡椒粉

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滷爌肉~ Shiuan Wu

食材:五花肉、蔥、蒜、薑、冰糖1、冰糖2、水 1、水2、醬油、豆輪、米酒

甜不辣 蚵仔煎 關東煮 炸物 沾醬 捲毛兔

天氣涼了.來碗熱呼呼的甜不辣或關東煮.怎麼可以沒有醬可以沾呢?所以今天來跟大家分享這個甜甜鹹鹹的台灣好滋味囉!保證超級簡單.

食材:砂糖、蕃茄醬、開水2、香菇素蠔油、太白粉、白味噌、辣椒粉、開水1

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