找到 10 道使用了「段木香菇」的食譜
【厚生廚房】石蚵香菇麵線 厚生市集

道地小吃自己做! 常言道,台灣最美的風景是「人」。除此之外,還有滿街道地的台灣小吃也是最具特色的風景呢!說到小吃,蚵仔麵線也是排行榜...

食材:石蚵、段木鮮香菇、烏醋、蒜頭、醬油、香菜、紅蔥酥、紅麵線、鹽、柴魚片、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉

古早味客家糯飯 曾秋香

突然很懷念媽媽生前常做的糯米飯,又香、又Q的味道

食材:糯米、段木香菇、梅花肉、蝦米、蒜頭、香蔥酥、沙拉油、醬油、櫻花蝦、胡椒粉、 鹽

【厚生廚房】冬瓜封肉 厚生市集

盡是甘甜。上選食材,熱騰騰上桌!冬瓜燜的軟嫩,入口即化,吸取了肉汁香氣;Q彈的肉封,微酸中透著甘甜,美味鹹香超下飯! 厚生食材看這裡...

食材:冬瓜、台灣黑豬絞肉、白靈菇、段木鮮香菇、青蔥、薑、水、蒸肉醬汁:壺底醬油、蒸肉醬汁:糖色、蒸肉醬汁:米酒

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段木香菇雞湯@Selina Wu Selina Wu

乾香菇是我們家必備的食材之一,一般買到的都是太空包種植,難得在山上友人那看到這特殊的段木香菇,段木香菇顧名思義就是種植在截成段狀木頭...

食材:九斤雞雞腿、段木香菇、鹽、蒜

【厚生廚房】皇帝豆炒香菇 厚生市集

皇帝豆青嫩的翠綠,適合多元料理, 可單純海鹽+黑胡椒炒, 也能煮湯或炒肉丁、蝦仁,風味很棒喔! 關於厚生市集 https://goo...

食材:帶殼皇帝豆、雞蛋、鹽、段木乾香菇、白胡椒粉

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【GREEN&SAFE】蔗頭香菇燉雞 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯,湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩,肉質帶有韌性卻不柴好入口,非常適合全家人的秋冬燉補喔! 選用G...

食材:放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽

小農食材:白菜滷 Ting Chiao Huang

冬天是吃白菜滷的好季節。 在主婦聯盟買當季盛產的大白菜,和雞蛋,配合其他友善小農生產的段木香菇、狗蝦米,以不加油的水煮方式做出清淡爽...

食材:主婦聯盟大白菜、主婦聯盟雞蛋、寒溪部落段木香菇、海風野味狗蝦米、蝦皮、主婦聯盟純釀造黑豆油膏

【厚生廚房】青蔥開陽炒鮮菇 厚生市集

美味快速上桌!香菇厚實甘甜、蝦米的鮮味搭配青蔥微辛辣~湯汁用來拌飯好好吃哦! 厚生食材看這裡:https://www.farm-di...

食材:段木香菇、青蔥、蝦米、「調味」鹽、「調味」香油、「調味」白胡椒粉

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【厚生廚房】絲瓜香菇湯 厚生市集

清爽鮮甜的絲瓜香菇湯~簡單料理,讓您快速上桌喔~ 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Ho...

食材:絲瓜、段木香菇、青蔥、薑、「調味」鹽、「調味」雞粉

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【厚生廚房】法式炒雙菇 厚生市集

香菇不只可以煮湯跟火鍋,用來熱炒也是不錯的料理喔!! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/...

食材:秀珍菇、段木香菇、鹽、白胡椒粉、奶油、洋香菜巴西里、蒜頭

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