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櫻花蝦蒜末芥蘭菜 Chuan-Nu Lien

利用分段式炒法,先爆香蒜末、櫻花蝦末、塩後取出,再原鍋加水,利用水蒸汽把芥蘭煮熟,這樣不但能料理出翠綠口感且香氣飽足的蔬菜

食材:芥蘭、蒜末、櫻花蝦末、塩

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