找到 151 道使用了「橙酒」的食譜
原味戚風 Sidney的廚房樂園

口感軟彈的原味戚風,讓人一吃停不下來!樸實的外表下,怎麼可以這麼美味迷人啊!❤️ ⚙️這版本的原味戚風蛋糕,裡頭加了橙酒做提味,蛋糕...

食材:蛋黃、植物油、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、橙酒、檸檬ˊ汁、低筋麵粉

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布列塔尼酥餅 Galette Breto 野犬

布列塔尼酥餅是一種法國宮廷糕點,19世紀源起於法國西北部布列塔尼大區。這酥餅以奶油、雞蛋和杏仁粉烘烤而成,由於不添加一滴水,嚐起來口...

食材:低筋麵粉、杏仁粉60克、蛋黃、奶油、橙酒或蘭姆酒、細糖、泡打粉、鹽、橙皮

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舒肥戰斧牛排 肉食主義者

食材:好市多戰斧牛排、海鹽、胡椒、新鮮迷迭香、洋蔥、蒜頭、君度橙酒、無鹽奶油、孜然種子

糖漬香橙磅蛋糕 四個胃小姐

因為上回做了巧克力橙片還剩下很多蜜漬橙皮的邊角,我想了想,決定來做一個香橙磅蛋糕,完全物盡其用,橙片角又加了橙酒蜜漬一晚,蛋糕超香甜...

食材:奶油、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、海藻糖、蜜橙汁、蜜漬橙皮、橙酒

生酮低醣嫩豆腐布朗尼 思思(水果媽咪手作)

生酮低醣嫩豆腐布朗尼,看了很多食譜,最後在Cookpad看到加了嫩豆腐的布朗尼,但因為是一鍋到底,口感不是我想要的,於是稍微修改一下...

食材:100%黑巧或是苦甜巧克力、鮮奶油、蛋白、橙酒、赤藻糖醇、杏仁粉、可可粉、嫩豆腐、椰子油或無鹽奶油、蛋黃

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柳橙橙香杯子蛋糕▲ 香濃。綿密。不凹陷。 廚娘的復仇

杯子蛋糕很適合派對,三五好友一起分食,這個配方保證橙香味濃、濕潤細密,調整烤箱溫度與足夠的時間烘烤,保證成品蓬蓬不凹陷! 蛋白糊是用...

食材:杏仁片(可不加)、蛋黃(常溫)、柳橙汁(香吉士)、蛋白(常溫)、柳橙皮屑、白砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、鹽巴、橄欖油(或葵花油)

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【生酮】香橙蛋糕 Lydia

食材:雞蛋、赤藻醣醇、鮮奶油、烘焙杏仁粉、椰子粉、泡打粉、君度橙酒(可免)、橙片

夏日芒果醬【無果膠、低糖配方】 夏琳微光甜點 Lumière

加入檸檬皮與蘭姆酒的芒果醬風味清新獨特,將芒果製成芒果醬後,不但能延長芒果的美味,也能夠將芒果醬添入奶酪、冰淇淋、蛋糕、慕斯製成芒果...

食材:芒果肉(去核去皮)、砂糖、檸檬皮、蜂蜜、檸檬汁、蘭姆酒(可換白酒、橙酒)

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橙香磅蛋糕 Susan

做完糖漬橙片後,總留下濃醇的橙蜜和不完整的橙片。水果茶加些橙蜜,可以增添風味。橙片可做司康和蛋糕,多了果香。喜歡這黃橙橙的蛋糕,味覺...

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、三溫糖、常溫雞蛋、橙皮、無鋁泡打粉、橙蜜汁、橙酒、糖漬橙皮丁、糖漬橙片(頂飾)、橙酒(刷表面)

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【影片】慢煮香橙鴨胸【老娘的草根飯堂】 老娘

這個鴨胸我想做很久了! 其實之前都有做過不同的菜式 始終效果跟我想像有點出入 這次先煎,後慢煮,再煎,盡量去掉鴨肥! 不會太膩,也不...

食材:橙、鴨胸、橙皮、鹽、洋蔥、黑椒粉、橙汁、橙酒/其他洋酒、蜂蜜、慢煮鴨汁

君度香橙蛋糕 幼幼一番

食材:糖漬橘皮絲、君度橙酒、蛋黃、細砂糖、蛋白、鹽、奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、動物鮮奶油

香料紅酒燉橙子鬆餅 蛋糕說話時

昨天是英國人會認真在過的鬆餅節,我做了英式薄鬆餅配上香料紅酒煮橙子與紅酒糖漿,澆上冒著藍色火焰的橙酒,等火熄滅趁熱加上一大球冰淇淋(...

食材:麵粉、牛奶、雞蛋、奶油、紅酒、柳橙、砂糖、八角、綠豆蔻、肉桂條、丁香、冰淇淋、君度橙酒

迷你巧克力橘子蛋糕 心理師的圍裙沾了巧克力

每一口都吃到不同的驚喜,脆脆的杏仁丁,口感獨特的糖漬無花果乾,以及橘子丁,是一款小而豐盛的蛋糕。 喜歡手作的心理師:https://...

食材:低筋麵粉、杏仁粉、巧克力、可可粉、鮮奶油、泡打粉、烤過的杏仁丁、鹽、糖漬無花果、糖粉、奶油、雞蛋、橙酒、橘皮丁

橙汁牛肉 醺夜煮廚

食材:牛肉片、辣椒、柳橙汁、橙皮、橙酒、醬油、檸檬汁、蒜末、薑末、白胡椒、蜂蜜、太白粉、沙拉油

聖誕松果 心理師的圍裙沾了巧克力

杏仁膏包覆著含有酒香氣的松露巧克力,灑上滿滿的可可粉和糖粉,吃一口滿滿聖誕氣息,也很適合用來裝飾喔!

食材:70%巧克力、奶油、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、杏仁片、橙酒、蛋白、可可粉、細砂糖、水

《聖誕甜品 麵包布丁》 EAT AT HOME 食·家

臨近聖誕節,大家正在籌備計劃聖誕大餐嗎?這個麵包布丁便是一個方便宴客的菜色,因為它可以一早預備,將所有材料混合好後放入雪櫃,到派對開...

食材:麵包、雞蛋、杏仁片、糖、提子乾、牛奶、紅苺乾、忌廉、干邑橙酒、糖粉、雲尼拿、玉桂粉、肉豆蔻粉(Nutmeg)、鹽、牛油(塗抹底盤用)、糖(塗抹底盤用)

茶香雞捲襯炙燒時蔬 Andy手作料理

在醃雞肉時以甘蔗汁代替糖讓風味添加了甘蔗的香氣,醬汁是以桔醬與蜂蜜調和再加入一點杆邑橙酒增添風味,當季時蔬美人腿先帶皮烤熟鎖住甜味再...

食材:雞腿肉、糖、茶葉、桔醬、蜂蜜、茭白筍、干邑橙酒、蘆筍、甜椒、小黃瓜

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法芙娜巧克力戚風蛋糕 梁愉珮

食材:蛋黃、油、蛋白、牛奶、上白糖、法芙娜可可粉、低筋麵粉、玉米粉、君橙酒

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